Quipier Polyvalent de Restauration Rapide

il y a 2 semaines


Paris, France bâb, Le French Kebab Temps plein

**À propos du poste**
Bâb, le French Kebab est un concept de restauration rapide haut de gamme. Ouvert depuis mai 2022, nous servons uniquement pour le déjeuner. Nous accueillons actuellement entre 130-150 clients/jour. Nous proposons une cuisine méditerranéenne : viandes et légumes rôtis, servis à la demande dans des bols, dürüms ou pains briochés, des frites fraîches et des desserts maison.

Tout est cuisiné sur place.

**Responsabilités** : sous la direction de la cheffe, et au sein d’une équipe de 4 personnes
- Assembler les desserts (70-80 par jour)
- Produire en lien avec la cheffe les offres maison (falafels, keftas, toppings, )
- Préparer la cuisine d’envoi (ustensiles, plaques chauffantes, emballages,)
- Alimenter la vitrine des boissons et desserts
- Mettre en place le packaging
- Effectuer le service en accueillant chaque client avec couroisie et professionnalisme
- Dresser les plats à la demande avec précision (150 clients de 11h30 à 14h30)
- Assurer le service au comptoir, en veillant à la satisfaction des clients
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace

**Profil recherché**
- Expérience préalable dans le service client ou en restauration souhaitée
- Excellentes compétences en communication et sens du service client
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
- Rigueur
- Etat d’esprit positif et constructif.
- Sens de l'organisation et attention aux détails
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer dans un souci d'amélioration

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à créer une expérience mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir dans notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 890,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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