Assistant(E) Directeur F&b

Il y a 3 mois

Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres disposant de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant « Scalini », d’une terrasse panoramique, d'une "Sunset Terrace", d’un room service et d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.
Notre hôtel dispose également d’une plage le « Palais Stéphanie Beach »
Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.

Hôtel JW MARRIOTT CANNES
50, Boulevard de la croisette
BP 224 - 06414 Cannes Cedex

**Nous recherchons pour notre hôtel un(e) Assistant(e) Directeur F&B en CDI.**

L’Assistant(e) Directeur F&B assure un service de qualité pour satisfaire la clientèle et n’hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous ses besoins.

**MISSIONS SPECIFIQUES**:

- Responsabilités spécifiques et contributions essentielles pour une performance optimale dans le poste :_
- Répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente pour la plus grande satisfaction de la clientèle.
- Accueille avec courtoisie le client, le renseigne sur les mets, la carte et toutes autres suggestions, prend les commandes, respecte les procédures de facturation.
- Agit de manière professionnelle durant tout le processus de vente, maximise les ventes.
- Fait en sorte de maintenir les points de vente propres et en ordre, avec chaque chose a sa place sans surcharge de matériel propre ou sale. Il en fait de même pour les couloirs des étages, les espaces banquets et les offices de service.
- Respecte et fait appliquer, selon les directives reçues, les mesures qui s’imposent en matière de productivité, de coût des matières et autres charges qui ne doivent pas excéder les limites fixées par le budget.
- Met en œuvre une stratégie destinée à permettre une hausse du chiffre d’Affaires.
- Réalise les inventaires de fin de mois.
- S’assure que les encaissements soient conformes aux procédures et mis en lieux sûrs, toujours selon les procédures.
- Etablit les plannings de présence de l’ensemble des services de la restauration (restaurant, banquet, room service, bar).
- Assure la mobilité des effectifs.
- Remplit les feuilles de présence, les formulaires de demande de congés et autres documents administratifs du service.
- Assure une formation professionnelle continue aux employés affectés au service.
- Respecte et fait respecter les démarches préventives pour éviter les accidents.
- Respecte et fait respecter l’hygiène conformément à la législation en vigueur.
- Assure une parfaite collaboration avec les autres services.
- Tient le personnel informé des objectifs fixés par la direction et le groupe.
- Participe et entretient une bonne ambiance au sein de l’équipe et inter-service. Participe aux réunions de chefs de service.
- Assure toutes autres responsabilités et charges déléguées par la direction générale

**AUTRES**
- Effectue les tâches et missions qui lui seront confiées par ses supérieurs hiérarchiques.
- Respecte les procédures internes au groupe Marriott.
- Favorise toute économie d’énergie et préserve le matériel
- Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions._

**PROFIL RECHERCHÉ**
**Experience**:

- Expérience de 5 ans minimum exigée dans le secteur de la restauration haut de gamme
- Expérience en banqueting luxe exigée

**Compétences**:

- Autonomie
- Rigueur
- Ponctualité
- Maîtrise de la langue anglaise indispensable
- Compétences administratives et opérationnelles
- Presence opérationnelle indispensable
- Leadership
- Sens du service
- Excellente présentation
- Aisance relationnelle

**Avantages**:

- Intégrez la première chaîne hôtelière mondiale
- Avantage sur les tarifs et chambres dans tous nos hôtels en France et à l'international avec réduction sur la restauration.
- Parking personnel à prix réduit
- Acquisition des jours fériés sans conditions d'ancienneté
- Prise en charge mutuelle à 70% par l'employeur (mutuelle famille sans surcoût)
- Cafeteria à prix réduit
- 13ème mois et intéressement sous conditions
- Indemnités nourriture
- Pas de coupure - horaires continus

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- RTT

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant(E) Responsable F&b

    il y a 1 mois

    Cannes, France all suites cannes croisette HOTEL NEHO Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) F&B pour rejoindre notre équipe. En tant que qu'assistant(e) vous veillerez au du bon fonctionnement de notre service petit déjeuner, bar, snacking, cocktail, salle de séminaire. Il/elle travaillera en étroite collaboration avec la responsable F&B et les autres membres de l'équipe de restauration pour garantir la...

  • Stage Assistant(e) du Directeur des evenements spéciaux H/F

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Role: Stage Assistant(e) du Directeur des evenements spéciaux H/F Job Type: Apprenticeship , Full TimeLocation: Cannes, Apply for this job now.

  • Stage Assistant(e) du Directeur des evenements spéciaux H/F

    il y a 4 semaines

    Cannes, Grasse, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Role: Stage Assistant(e) du Directeur des evenements spéciaux H/F Job Type: Apprenticeship , Full TimeLocation: Cannes, Apply for this job now.

  • Assistant(E) Commerciale

    Il y a 6 mois

    Cannes, France AGL Marine Temps plein

    **À propos de nous** AGL MARINE, spécialisée dans la distribution de peintures marines en France et en Europe aux professionnels depuis 1993 et leader sur son marché, recherche un(e) Assistant(e) commercial (e) / assistant(e ) de direction. Rattaché(e) directement au Directeur Commercial, l’assistant de la Direction Commerciale (H/F) sera...

  • Assistant(E) Directeur Des Opérations

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Collège International de Cannes – SCEP Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez une équipe dynamique, bienveillante qui attache une grande importance à la qualité de vie et à l’équilibre vie privée/vie professionnelle. Depuis plus de 30 ans, notre société dédiée au développement d’entreprises est principalement active dans les secteurs de l’immobilier, l’hôtellerie, les...

  • Stage Assistant(e) du Directeur des evenements spéciaux H/F

    il y a 1 mois

    Cannes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    ? Contexte & Lieu de travailSitué sur la Croisette, face au Palais des Festivals et des Congrès et près du vieux port, Le Majestic Cannes envoûte par sa vue à couper le souffle sur la MéditerranéeDécor raffiné, et prestations haut de gamme pour les 349 Chambres et Suites et ses 3 restaurants Le Fouquet''s, Paradiso et Be Fire . Rejoignez...

  • Stage Assistant(e) du Directeur des evenements spéciaux H/F

    il y a 1 mois

    Cannes, Grasse, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    ? Contexte & Lieu de travailSitué sur la Croisette, face au Palais des Festivals et des Congrès et près du vieux port, Le Majestic Cannes envoûte par sa vue à couper le souffle sur la MéditerranéeDécor raffiné, et prestations haut de gamme pour les 349 Chambres et Suites et ses 3 restaurants Le Fouquet''s, Paradiso et Be Fire . Rejoignez...

  • Assistant de soins expérimenté pour Personnes âgées

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Agence Appel Médical Cannes Temps plein

    Présentation de l'entrepriseAgence Appel Médical Cannes est un établissement qui offre des services et des soins à des personnes âgées dans une atmosphère sûre et chaleureuse. Nous sommes engagés à offrir aux résidents des conditions de vie confortables et des soins personnalisés.Salaire et avantagesNous proposons un salaire compétitif de 14...

  • Assistant(E) Ressources Humaines

    Il y a 3 mois

    Cannes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales ASSISTANT(E) RESSOURCES HUMAINES H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !CANNES CDD Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...

  • Assistant(E) Ressources Humaines

    il y a 1 mois

    Cannes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales ASSISTANT(E) RESSOURCES HUMAINES H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !CANNES CDD Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...

  • Assistant(E) Ressources Humaines

    Il y a 3 mois

    Cannes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales ASSISTANT(E) RESSOURCES HUMAINES H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !CANNES CDD Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...

  • Assistant de Soin Gériatrique

    Il y a 6 mois

    Cannes, France Domino Care Temps plein

    Assistant de soin gériatrique Domino RH Care Cannes, votre agence de proximité est à la recherche d'Assistant(e)s de Soin Gériatrique (F/H) pour rejoindre notre équipe dédiée dans le secteur de Cannes et ses environs. **Vos missions principales seront les suivantes**: - Assurer des soins d'hygiène et de confort auprès de nos patients : aide à la...

  • Assistant(e) de Direction

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Assistalents Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nous sommes un cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions d'assistanat. Nous accompagnons les entreprises et les candidats à travers des prestations de recrutement et d'intérim ciblées.A propos du poste :Nous recherchons pour notre client un(e) Assistant(e) de Direction H/F pour un contrat à durée...

  • Assistant(e) Comptable

    Il y a 2 mois

    Cannes, France CANNES PL (06620) Temps plein

    FIDUCIAL EXPERTISE, leader reconnu auprès des petites et moyennes entreprises, est un groupe composé d'agences d'expertise comptable à taille humaine. Nos collaborateurs sont proches de leurs clients, les accompagnent dans leur gestion quotidienne et construisent avec eux un véritable partenariat métier.Nous recherchons au sein de notre cabinet...

  • Assistant(E) Dentaire

    Il y a 3 mois

    Cannes, France Centre médico dentaire de Grasse Temps plein

    Assistant Dentaire (H/F) Afin de consolider l'équipe du centre médico dentaire de Grasse, nous recrutons un/une assistant(e) dentaire qualifié(e). Vous exercez votre cœur de métier, le travail à 4 mains, dans une structure à taille humaine. Rigueur, autonomie, polyvalence et esprit d'équipe sont nécessaires à ce poste. Vous aurez la gestion,...

  • Assistant(e) de Gestion

    Il y a 6 mois

    Cannes, France Pigier Temps plein

    Une filiale d’un grand groupe d’énergie, située à Cannes, recherche son assistant(e) en contrat de professionnalisation dans le cadre d'une alternance de 24 mois pour préparer un BTS Gestion de la PME. missions : Assister la direction dans le suivi des process Mise à jour hebdomadaire de tableaux de bord Accueil physique et téléphonique ...

  • Assistant(E) de Direction Administratif

    Il y a 6 mois

    Cannes, France COMMUNAUTE AGGLOMERATION CANNES PAYS DE LERINS Temps plein

    Cannes Pays de Lérins, 2ème Communauté d'Agglomération la plus peuplée des Alpes-Maritimes, comptant à ce jour près de 1 000 agents, un(e) Assistant(e) de direction. L’assistant(e) de direction du service Administratif et Financier - Assure la coordination administrative entre les divers services et directions de la DGAST et fait le lien entre la...

  • Directeur(e) de la Réception

    il y a 3 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    Au sein du département réception d'un hôtel 4 étoiles situé à Cannes, vous travaillerez en tant que directeur(e) ou gestionnaire front office chef. L'hôtel est un lieu préservé et intimiste, situé à quelques pas des plages de la Croisette et du Palais des Festivals.Compétences requisesMaitrise des outils bureautiques (gestion de bases de...

  • Assistant(E) de Vie

    Il y a 6 mois

    Cannes, France BELAGE SERVICES Temps plein

    Service à domicile Bel Age recherche un(e) aide à domicile pour intervenir auprès de personnes âgées ou en situation d'handicap. Emploi en CDI temps plein ou temps partiel nous adaptons votre planning à vos disponibilités. _**Possibilité de travailler uniquement le week end et/ou les soirs**_ Les tâches sont les suivantes : entretien de...

  • Assistant(E) de Vie

    Il y a 6 mois

    Cannes, France BELAGE SERVICES Temps plein

    Service à domicile Bel Age recherche un(e) aide à domicile pour intervenir auprès de personnes âgées ou en situation d'handicap. Emploi en CDI temps plein ou temps partiel nous adaptons votre planning à vos disponibilités. _**Possibilité de travailler uniquement le week end et/ou les soirs**_ Les tâches sont les suivantes : entretien de...