Boulanger / Boulangère

Il y a 6 mois


Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons un/une boulanger/ère. Ici savoir-faire rime à coup sûr avec excellence Rejoignez
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Calcul de quantité
- Techniques de tourage de pâte
- Techniques de pétrissage manuel
- Utilisation de pétrin mécanique
- Types de pain
- Types de produits boulangers
- Techniques de boulage des pâtons
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets,...)
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Préparer des plats cuisinés


  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulanger Temps plein

    Mission du Conseiller Commercial">Ce poste de conseiller commercial chez Boulanger est l'occasion d'une grande aventure professionnelle.">Nous recherchons une personne qui place la satisfaction du client au cœur de ses priorités. Vous serez formé et accompagné tout au long de votre parcours d'intégration, alors soyez rassuré et soyez vous-même.">Pour...

  • Boulanger / Boulangère

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un/une boulanger/ère. Ici savoir-faire rime à coup sûr avec excellence ! Rejoignez - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 An(s) - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Caractéristiques des farines...

  • Boulanger / Boulangère

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Laboratoire de fabrication qui vend uniquement aux professionnels de la restauration des pains bun's recherche un(e) boulanger/boulangère titulaire du CAP boulangerie. Vous êtes formé.e à la fabrication de pain burgers et viennoiseries. Vos missions : confection,pétrissage, moulage et cuisson de pains spéciaux et viennoiseries. Vous serez formé.e aux...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    La boulangerie Marie Blachère à Saint Jean de Védas, établissement indépendant sous franchise est à la recherche de son ou sa boulanger (ère). Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine sous la responsabilité d'un(e) responsable boulangerie à la fabrication des produits frais et de qualités proposées chaque jour à nos clients. Votre...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie située à Saint Rémy de Provence (13). Nous recherchons un boulanger. Vous êtes sérieux(se) et avez le goût du travail bien fait. Vos missions seront les suivantes : - Garantir la qualité et la présentation des produits de la Boulangerie - Cuisson des pains / pain spéciaux... - Pétrissage, façonnage Tous les renseignements...

  • Boulanger

    il y a 1 mois


    Marseille, France Advance Emploi Aubagne Temps plein

    sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ;suivre les étapes de préparation du pain ;manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir,...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France La boulangerie Temps plein

    LA BOULANGERIE RECHERCHE SON/SA PARTENAIRE BOULANGER(E) Pas d’expériences requises, juste un bon feeling avec nous ! La boulangerie, c'est 4 jeunes français qui réinventent le travail du boulanger dans le monde d’aujourd’hui et de demain. Nous voulons faire les choses de manière honnête et intègre, dans la spiritualité et l'amour qui sont des...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulangerie de venise à port saint louis du rhone Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par son métier pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Résumé du poste: - Poste : Boulanger (H/F) - Type d'emploi : Temps...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Maison David Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Boulanger (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Boulanger qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger, de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie selon les recettes établies -...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulange pro Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer la qualité et la...

  • Boulanger / Boulangère

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un (e) boulanger avec une expérience de 3 ans minimum. Vous ne travaillerez pas le dimanche, les jours fériés. Congés: une semaine entre Noël et le jour de l'an. 3 semaines en été. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulangerie de Saint-Genies-De-Comolas Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie artisanale de Saint-Genies-De-Comolas recherche activement un boulanger (H/F). - **Les Missions qui vous seront confiées**: - Fabrication du pain courant et des pains spéciaux (Maîtriser les étapes de production des pains : pétrissage, façonnage, division) - Fabrication de viennoiseries - Entretien et nettoyage de son...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Boulangerie - Les Bonnes Graines Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre boulangerie 100% bio, levain & farines anciennes, nous recherchons un boulanger (H/F) pour élaborer l'ensemble de la production en boulangerie. La boulangerie se situe au 5 avenue de Hambourg dans le 8e arrondissement de Marseille. Notre objectif est simple : offrir à nos clients du pain bio au levain, artisanal...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, spécialisée en intérim et recrutement généraliste, recrute pour l'un de ses clients un(e) boulanger(e) à Saint Saturnin les Avignon Description du poste Appliquer les procédures de fabrication des produits de boulangerie, de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité Préparer et organiser son poste de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulangerie cornu Temps plein

    **À propos de nous** Boulangerie cornu est une boulangerie pâtisserie située à La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Boulangerie cornu Temps plein

    **À propos de nous** Boulangerie cornu est une boulangerie pâtisserie située à La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France GALZIN GOURMET Temps plein

    Au sein de notre Boulangerie, vous assurez les fonctions de boulanger afin de réaliser les missions suivantes: - Vous assurerez le pétrissage de notre pâte sur Panéotrad et le placage viennoiserie - Vous assurerez la cuisson du pain et des viennoiseries sur four a sol + four ventilé - Vous utiliserez nos chambres de pousse et de fermentation pour la...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de...