Chef de Partie Chaud

Il y a 4 mois

Aucamville, France C&N Traiteur Temps plein

**C&N Traiteur**, basé à Aucamville, recherche un **Chef de Partie Chaud** pour rejoindre son équipe au sein de son laboratoire de production.

**Description du poste**:
En tant que Chef de Partie Chaud, vous serez responsable de la préparation, cuisson et dressage des plats chauds destinés à nos réceptions et événements. Vous travaillerez dans notre laboratoire et occasionnellement sur prestation, en suivant des recettes établies et en garantissant la qualité des préparations. Vous devrez également respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**Horaires**:

- **Horaires fixes**: 5h00 à 14h30 en moyenne
- **Travail du lundi au vendredi**

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en cuisine, particulièrement en tant que Chef de Partie Chaud.
- Excellente maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des plats chauds.
- Rigueur, capacité à travailler sous pression et respect des délais de production.
- Sens de l’organisation et souci du détail.
- Connaissance norme HACCP.

**Conditions**:

- **Type de contrat**: CDI, temps plein
- **Rémunération**: selon expérience
- **Avantages**:

- Horaires réguliers
- Majoration des heures supplémentaires si nécessaire

**Qualifications**:

- **Formation**: CAP / BEP en cuisine ou équivalent (souhaité)
- **Expérience**: 2 à 3 ans en tant que Chef de Partie ou poste similaire

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez travailler dans un environnement structuré avec des horaires réguliers, envoyez-nous votre CV avec photo dès maintenant

**Lieu du poste**: En laboratoire, Aucamville.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 076,32€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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