Chef de Rang Restaurant

il y a 3 semaines

Paris er, France Le Meurice Temps plein

**Contexte**

**QUI SOMMES-NOUS?**

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Chef de rang** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

**Vos avantages**:
Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.

**Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste**:
Un salaire attractif
Un 13ème mois
Une prime variable mensuelle
Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
Une prise en charge de 85% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés.
Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels
Un service Développement Durable
La vie de palace : des nuitées Dorchester Collection pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux. Jusqu’à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an. 50% de déduction sur les autres consommations.
39 jours de congés (25 Congés payés, 11 jours fériés garantis et 3 jours uniformes)
Une prime d’ancienneté
Des congés pour événements familiaux (enfant malade (5 jours / année civile), mariage, naissance, déménagement)
Une tenue de service ainsi que le pressing fourni.
L’aide pour l’accès au logement, la présence d’une assistante sociale
Tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d’excellence, visite de musées, expositions.

**Vos tâches**:
**Objectif de la fonction**:
Assumer le bon déroulement du service, satisfaire la clientèle et transmettre la bonne image de l’hôtel.

**Activités principales de notre chef de rang**:
Exécute les tâches liées à son travail de chef de rang selon les horaires du planning

Connaît et utilise le système informatique Micros, ainsi que les clôtures de caisse et les contrats spéciaux.

Sait tenir son rang et est responsable du suivi de ses tables afin de créer un lien commercial avec le client.

Doit tout au long du service s’occuper de son rang et maintenir l’eyes contact.

Est responsable du commis qui travaille avec lui et doit s’assurer du travail de celui ci.

Est responsable des encaissements des tables de son rang.

Doit correctement gérer sa responsabilité.

Fait de la vente additionnelle sur les tables (ex : proposer des repasses et inciter le client à consommer)

Doit rester dans son rang et superviser le service

Travaille dans une équipe qui a un but commun : Satisfaire la clientèle.

Contribue à tenir la salle et l’office en excellent état et respecte le matériel.

Doit former et montrer aux nouveaux arrivants et aux commis ainsi qu’aux stagiaires.

RELATIONNEL HIERARCHIE ET BRIGADE

Le chef de rang a une relation directe avec son commis et le responsable pendant le service, il doit satisfaire les clients sous la responsabilité du responsable.

S’engage à respecter la démarche développement durable au sein de l’hôtel Le Meurice.

**Qui etes-vous?**
- **Qualités personnelles**: Souriant, aimable, bonne présentation, connaissance et intérêt du produit, rapidité, travail en équipe, efficace, vif.**Formation initiale**: BEP- BAC PROExpérience professionnelle : Expérience de chef de rang depuis 2 ans dans une catégorie d’hôtel identique.**Pratique des langues étrangères**: Français et Anglais, ou autres

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 328,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Épargne salariale
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : In person

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris 1er, France Restaurant Kei Temps plein

    **Le Restaurant Kei ** recrute**: - Dans le 1er arrondissement de Paris se niche le Restaurant Kei du chef triplement étoilés Kei Kobayashi. Sa cuisine est un mélange d’influences nippones et de haute gastronomie française, La décoration de la salle est à l’image de la cuisine: pure et raffinée. L'établissement est également membre des ...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 mois

    Paris 6e, France Restaurant Marcello Temps plein

    Buongiorno a tutti ☀ Le restaurant Marcello, recherche son/ sa futur(e) CHEF DE RANG (CDI) Marcello Superbe restaurant situé dans le 6ème arrondissement de Paris, tout près du marché de Saint-Germain, disposant d'environ 120 places assises avec une magnifique terrasse sur cour. Le restaurant propose une restauration italienne fait maison qui se veut...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Paris, France Deux Restaurant Temps plein

    Nous sommes deux jeunes chefs qui avons ouvert notre premier restaurant en septembre 2021. Nous cherchons un/une chef de rang pour travailler main dans la main avec nous en salle. Nous recherchons une personne joviale, ayant un bon relationnel, et qui saura adhérer a la vision du restaurant. Le restaurant met en avant les bons produits de petits...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Paris, France Deux Restaurant Temps plein

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  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 mois

    Paris 10e, France Les Voisins restaurant Temps plein

    Bar, restaurant de quartier établis depuis 23 ans situé entre le canal saint martin et la place de la République. Nous proposons une cuisine de marché créative faites de produits frais et de saison. Au déjeuner nous proposons une offre qui change au gré des saisons et des envies des cuisinier. Le soir l’ambiance est plus festive nous proposons des...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris 1er, France Restaurant Postiche Temps plein

    Le Restaurant POSTICHE situé au cœur de Paris derrière l'église Saint-Eustache et à deux pas de la Fondation Pinault dans le premier arrondissement recherche un serveur/chef de rang (H/F) pour constituer sa nouvelle équipe. Nous proposons un CDI de 39H regroupé sur seulement 3,5 jours de travail par semaine ce qui n’est pas négligeable et permet...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Marseille 1er, France Restaurant la daurade Temps plein

    Restaurant la Daurade Situé dans les rues piétonnes du vieux port Cherche chef de rang qualifié afin d’intégrer une équipe pour la saison 2024 Contrat saisonnier ou CDI à l‘année expérience et sérieux exigé Pour plus de renseignements n’hésitez pas à nous contacter au 0629781247 Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI,...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 mois

    Paris 9e, France RESTAURANT AU PETIT RICHE Temps plein

    Restaurant historique Au Petit riche recherche 1 chef de rang pour compléter son équipe fidèle. Bonne ambiance de travail, offre semi gastronomique et très belle carte des vins. Attention aux détails et passion pour faire vivre une expérience mémorable sont les prérequis pour intégrer notre équipe **Poste en coupure** et en continue **11h45-15h...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Lyon 1er, France Restaurant La Quintessence Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable d'offrir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Prendre les commandes et conseiller...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 jours

    Paris 20e, France Groupe Les As Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Rang (H/F) talentueux(se) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de l'accueil et du service de nos clients, en veillant à ce qu'ils passent un moment inoubliable dans notre restaurant. **Vos missions principales**: - Accueillir et placer les clients avec chaleur et...

  • Demi-chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Le restaurant le Ciel de Paris recherche en urgence pour son point de vente à emporter le 360 Kf ,un demi-chef de rang h/f. **Contrat**: CDD de 6 mois renouvelable. **horaire**: 35H sans coupure (5 jours travaillés et 2 jours de repos) **Salaire**: sur un droit de service (%) Entre 1800 € et 2000€ Tâches \- Vous êtes en charge d'un point de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris 1er, France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez les ambiances de brasserie et les services rythmés ? Champeaux, c’est la brasserie contemporaine qui...

  • Chef de Rang Bar

    il y a 1 mois

    Paris 1er, France EVENTS ONE Temps plein

    **EVENTS ONE SUCCESS** est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nous recherchons, pour un prestigieux hôtel 4...

  • Demi-chef de rang H/F ou chef de rang

    il y a 4 semaines

    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Le restaurant le Ciel de Paris recherche en urgence pour son point de vente à emporter le 360 Kf ,un demi-chef de rang h/f . Contrat : CDD de 6 mois renouvelable. horaire : 35H sans coupure (5 jours travaillés et 2 jours de repos) Salaire : sur un droit de service (%) Entre 1800 € et 2000€ Tâches - Vous êtes en charge d'un point de vente à emporter...

  • Demi-chef de rang H/F ou chef de rang

    il y a 4 semaines

    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Le restaurant le Ciel de Paris recherche en urgence pour son point de vente à emporter le 360 Kf ,un demi-chef de rang h/f . Contrat : CDD de 6 mois renouvelable. horaire : 35H sans coupure (5 jours travaillés et 2 jours de repos) Salaire : sur un droit de service (%) Entre 1800 € et 2000€ Tâches - Vous êtes en charge d'un point de vente à emporter...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris 1er, France champeaux Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez les ambiances de brasserie et les services rythmés ? **Champeaux**, c’est la brasserie contemporaine...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris 17e, France restaurant Janine Temps plein

    **À propos de nous**: Le Restaurant Janine, situé dans le charmant 17ème arrondissement de Paris, est à la recherche d'un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre restaurant offre une expérience gastronomique, mettant en avant une cuisine créative et des vins raffinés dans un cadre élégant. Si vous êtes...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris 17e, France restaurant Janine Temps plein

    **À propos de nous**: Le Restaurant Janine, situé dans le charmant 17ème arrondissement de Paris, est à la recherche d'un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre restaurant offre une expérience gastronomique, mettant en avant une cuisine créative et des vins raffinés dans un cadre élégant. Si vous êtes...

  • Demi-chef de Rang Au Restaurant La Bauhinia

    il y a 1 mois

    Paris, France Shangri-La Hotels Temps plein

    Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, le Groupe Shangri-La, reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur, notre Palace a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte. Le Shangri-La Paris offre 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 mois

    Paris 8e, France CAVIAR KASPIA Temps plein

    Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement. Outre les deux...