Manager en Restauration

Il y a 4 mois


Lille, France DOWL Temps plein

**DOWL** est un concept spécialisé dans la vente de Hot Dog Fait Maison. Nous recherchons un manager pour encadrer l'équipe du restaurant dans le Food court de Kitchen market à Lille.

**Nous recherchons 1 Manager qualifiés h/f / rémunération fixe / Poste en CDI 35 heures /**

**Expériences**:

- Expérience obligatoire dans la restauration rapide et **le management**
- Dynamique, autonome, rigoureux
- Un réel goût du challenge et de la vente

**Les missions principales consistent à**:

- **Gestion du personnel** : Embauche, formation et gestion des employés, gestion des horaires de travail, résolution des conflits / management transversal
- **Gestion de la production alimentaire** : S'assurer que les aliments sont préparés rapidement et de manière hygiénique, gérer les stocks de nourriture et d'ingrédients, veiller à ce que les recettes soient suivies correctement. Contrôle consommation matière première et suivi des fiches de préparation / Contrôle des frigos, stocks, DLC primaires et secondaires / gestion des livraisons / gestion des inventaires
- **Ventes et service à la clientèle** : Assurer un service rapide et amical, veiller à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience, gérer les réclamations et les commentaires des clients. Obtenir les objectifs de vente via différents moyens: fidélisation, promotion, commerces BtoB.
- **Gestion de la caisse et de l'argent** : Surveiller les encaissements, gérer les paiements en espèces et par carte, s'assurer que les fonds sont sécurisés.
- **Maintenance et nettoyage** : S'assurer que les équipements de cuisine et les zones de service sont propres et en bon état de fonctionnement, planifier des inspections régulières et des nettoyages.
- **Respect des normes de sécurité alimentaire et de l'environnement** : Connaître et respecter les normes de sécurité alimentaire et les lois environnementales en vigueur, sensibiliser le personnel à ces normes. Contrôle quotidien des normes HACCP / responsable Octopus et respect DLC primaire et secondaire avec aide opérationnelle de l’assistante manager
- **Tableau de suivi** : en charge de suivre l’activité via les tableaux de suivis à partager une fois par semaine avec la direction Dowl

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 14,00€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/09/2024



  • Marquette-lez-Lille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant en secteur médico-social. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité....

  • Manager en Restauration

    Il y a 2 mois


    Lille, France BAO HAUS Temps plein

    **Manager en Restauration (H/F) -** **Prêt(e) à diriger avec passion chez BAO HAUS ?** Chez **BAO HAUS**, on met tout notre cœur dans chaque plat : des ingrédients ultra-frais, des recettes qui réinventent la street food, et une fusion de saveurs du monde entier qui fait voyager chaque client. Notre carte varie au fil des saisons, et notre chef laisse...


  • Lille, France DOWL Temps plein

    **DOWL** est un nouveau concept spécialisé dans la vente de Hot Dog sur place et à emporter. Nous recherchons 1 poste de manager pour renforcer les équipes du restaurant Dowl Kitchen Market à Lile **Nous recherchons 1 assistant manager qualifiés h/f / rémunération fixe / Poste en CDI 35 heures /** **Expériences**: - Expérience obligatoire dans...


  • Lille, France TOUT CHAUD Temps plein

    TOUT CHAUD est une enseigne de restauration rapide, forte de 16 établissements au Nord de Paris. Vous aurez pour mission de bâtir une équipe professionnelle, soudée, dynamique et consacrée au service de ses clients. Commerçant(e) dans l'âme, vous adorez satisfaire vos clients ? Vous aimez faire progresser les membres de votre équipe ? Alors...


  • Lille, France Les Filous Temps plein

    Manager en restauration rapide PRISE DE POSTE EN NOVEMBRE Rémunération selon profil LES FILOUS, c'est un restaurant de street food grecque et méditerranéenne 100% faite maison, désormais installée au sein du meilleur foodcourt de Lille: le KITCHEN MARKET. Aperçu du poste: En tant que manager, vous serez responsable du bon déroulement de la...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 4 semaines


    Lille, France Les Filous Temps plein

    Manager en restauration rapide PRISE DE POSTE EN DECEMBRE Rémunération selon profil LES FILOUS, c'est un restaurant de street food grecque et méditerranéenne 100% faite maison, désormais installée au sein du meilleur foodcourt de Lille: le KITCHEN MARKET. Aperçu du poste: En tant que manager, vous serez responsable du bon déroulement de la...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 2 mois


    Lille, France Le cerisier en ville Temps plein

    **Job Summary** En tant que Plongeur en Restauration (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine d'un établissement de restauration. Vous serez responsable de soutenir l'équipe de cuisine en assurant la propreté des ustensiles et des équipements, ainsi que la préparation de certains aliments. **Responsabilités** -...

  • Conseiller Culinaire

    Il y a 4 mois


    Lille, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un **Conseiller...


  • Lille, France ISCOD Temps plein

    Alternance Manager adjoint restauration - Lille (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la


  • Lille, Nord, France ISCOD Temps plein

    Alternance Manager adjoint restauration - Lille (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la


  • Lille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité, vous nettoyez la vaisselle utilisée lors du service ainsi que le matériel de cuisine. Vous maintenez votre espace de travail dans un état de propreté irréprochable. Vous assistez l’équipe de restauration en salle et en cuisine et vous veillez également à la propreté du quai...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 mois


    Lille, France My Fluffy Lille Temps plein

    **Rejoins l’équipage My Fluffy !** Tout droit venu du Japon, nous sommes situé à Lille, au sein de la rue de bethune. Et si tu rejoignais l’aventure ? Seulement deux Jutsu sont essentiels pour évoluer chez nous : La bonne humeur et l’esprit d’équipe. Et si tu te sens bien chez nous, on t’offrira la possibilité d’évoluer au sein de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Pour l'un de nos restaurants d'entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En développant les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs...


  • Lille, France TOUT CHAUD Temps plein

    TOUT CHAUD est une enseigne de restauration rapide, forte de 16 établissements au Nord de Paris. Vous aurez pour mission de bâtir une équipe professionnelle, soudée, dynamique et consacrée au service de ses clients. Commerçant(e) dans l'âme, vous adorez satisfaire vos clients ? Vous aimez faire progresser les membres de votre équipe ? Alors...


  • Lille, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Nordet sous la supervision du Responsable QSE Nous...


  • Lille, France ISCOD Temps plein

    Alternance Manager adjoint restauration - Lille (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne internationale de Fast Food, un(e)...


  • Lille, France ISCOD Temps plein

    Alternance Manager adjoint restauration - Lille (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne internationale de Fast Food, un(e)...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 4 semaines


    Lille, France LUNICCO (TB EURALILLE) Temps plein

    **Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Manager en restauration rapide pour l'un de nos point de vente LUNICCO situé au centre commercial EURALILLE.** En tant que Manager du point de vente vous devez assurer plusieurs tâches qui sont les suivantes: - Prise de stock - Inventaire réserve - Inventaire kiosque - Inventaire équipement - Fiche audit...


  • Lille, France LUNICCO (TB EURALILLE) Temps plein

    **Notre point de ventes LUNICCO du Centre Commercial EURALILLE recherche un(e) ASSISTANT(E) MANAGER de restauration rapide.** Vos missions: Accompagner le Manager dans ses missions: - Gérer l' équipe d'employés polyvalents - Former et accueillir et servir les clients avec le sourire - Former assurer le service et tenir la caisse - Former et assurer la...


  • Lille, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne internationale de Fast Food, un(e) Manager adjoint restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou...