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Apprenti Assistant Gouvernant

il y a 1 mois


Villeurbanne, France Hôtel Mercure Lyon Centre Charpennes Temps plein

_**Dans le cadre des rénovations et des extensions du Mercure Lyon Centre Charpennes, rejoignez notre projet "Ambition 2023" et développez vos compétences au sein d'un établissement de 98 chambres, avec une équipe jeune et dynamique dans un cadre rénové.**_

L’assistante Gouvernante contribue à développer la qualité et l’image de marque de l’établissement. Il/elle est le bras droit de la Gouvernante.

L’assistant(e) Gouvernant(e) va principalement contrôler la conformité du travail des femmes/valets de chambre selon la charte qualité de l’établissement et des normes d’hygiène.

Il/elle peut contribuer à la participation des services spécifiques comme le nettoyage ou la remise en ordre des chambres ainsi qu’au contrôle de l’état de propreté des chambres et des parties communes de l’établissement ; il/elle devra faire part des dysfonctionnements à son responsable.

De plus, il y a un rôle important de transmission d’information afin de contribuer au bon fonctionnement de l’établissement.

**Vos missions**:
Ø Encadrer son équipe de femmes/valets de chambre afin d’atteindre les objectifs fixés.

Ø Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les inventaires de fin de mois.

Ø Contrôler les chambres ainsi que les parties communes.

Ø Clôturer la journée en contrôlant les offices ; à savoir le rangement du linge, le rangement ainsi que la propreté des chariots, les sceaux (avec produits d’entretien) et les couloirs.

**Profil recherché**:
Ø Sens du détail.

Ø Sens des responsabilités, du service client.

Ø Organisé.

Ø Maîtriser un vocabulaire professionnel et les techniques du métier du département (HK).

Ø Prise d’initiative, de l’anticipation et du management.

Ø Vous aimez faire plaisir, et la qualité de service fait partie de vos valeurs.

**Avantages**:
Ø Un lieu de travail accessible : la place Charpennes (2 lignes de métro, 2 trams, 8 lignes de bus, une place de parking si véhicule.

Ø Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien.

Ø Bénéficiez des avantages de la carte Heartists du groupe Accor...

**Type d'emploi** : Contrat d’apprentissage.

**Avantages**:
Ø Participation au transport

Ø Restaurant d'entreprise

**Programmation**:
Ø Disponible le week-end

Ø Périodes de travail de 8 heures

**Lieu du poste**:
Ø En présentiel

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 472,00€ à 1 363,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel


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