Responsable Boucherie

Il y a 5 mois


Les Herbiers, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des **initiatives innovantes et responsables**, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est **intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance** et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Avec plus de 200 métiers au sein de l’enseigne, nous accompagnons les salariés dans leur parcours professionnel que ce soit par des **formations**, de **l’évolution professionnelle** ou des **reconversions **en interne. Vous cherchez à développer vos compétences et avez le sens du relationnel ? Notre enseigne est faîte pour vous

Notre centre E.Leclerc des Herbiers emploie plus de 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985 et compte en plus de l’hypermarché plusieurs concepts et services : Drive, Espace culturel, Brico E.Leclerc, Service location de véhicule et service après-vente. **Une vraie diversité de métiers qui offre de nombreuses opportunités **

Alors vous êtes prêt(e) à rejoindre notre mouvement ?

**Descriptif de l'offre**
Vous souhaitez intégrer une entreprise qui développe les compétences professionnelles de ses collaborateurs et qui développe également un esprit commercial dynamique.

**Vos principales missions**:
Vous managez l'équipe BOUCHERIE : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien.

Vous assurez la gestion commerçante du rayon : l'animation commerciale, l'accueil, le conseil et la satisfaction clients, la bonne tenue du rayon, la provenance, l'étiquetage, la saisonnalité des produits ainsi que le suivi des actions commerciales/promotions, etc...

Vous êtes également garant des résultats chiffrés du compte d'exploitation rayon : CA, suivi des marges et des stocks, rendement (travail sur carcasse), limitation du taux de casse, gestion des achats en centrale et fournisseurs directs, gestion des commandes et des stocks, réalisation des inventaires.

Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux. Vous maîtrisez les DLC, les règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et de respect de l'environnement et savez les faire appliquer au sein de votre équipe.

Commerçant dans l'âme et expert sur le rayon, vous saurez être force de proposition pour apporter de la valeur ajoutée et développer la performance commerciale de la boucherie dans un esprit restant proche du circuit traditionnel.

**Particularités**:

- Travail le samedi, pas de travail le dimanche
- Salaire selon profil, sur 13 mois
- Prime participation et intéressement
- Hellocse sous condition d'ancienneté
- Avantage Magasin sous condition d'ancienneté
- Partenariat Micro Crèche adaptée aux horaires atypiques

**Profil recherché**
Diplômé d'un **CAP Boucher**, vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que Chef Boucher.

Vous avez une parfaite connaissance de la chaîne du froid, de la tradition du métier et avec une passion des produits. Rapidité d'exécution et dextérité manuelle (travail en carcasse) sont des atouts nécessaires à ce poste. Vous êtes d'un naturel rigoureux et organisé.

Doté d’un esprit commerçant, vous êtes dynamique et impliqué dans votre travail


  • Responsable Boucherie H/F

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France WORK 2000 Temps plein

    Description du posteWork 2000 Contact Saintes agence d'emploi recrute un(e) RESPONSABLE Rayon BOUCHERIE (H/F) pour l'un de ses clients situé près des HERBIERS :Vos missions :Passionné(e), vous gérez le rayon, en maintenant les normes élevées de qualité, gestion des stocks et de service à la clientèle.Superviser les opérations quotidiennes du rayon...

  • Responsable Boucherie

    Il y a 5 mois


    Les Herbiers, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des **initiatives innovantes et responsables**, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est **intégrer une...

  • Responsable Boucherie

    Il y a 5 mois


    Les Herbiers, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des **initiatives innovantes et responsables**, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est **intégrer une...

  • Responsable Boucherie

    Il y a 6 mois


    Les Herbiers, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des **initiatives innovantes et responsables**, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est **intégrer une...

  • Responsable Boucherie

    il y a 3 jours


    Les Herbiers, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des **initiatives innovantes et responsables**, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est **intégrer une...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 5 mois


    Les Herbiers, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L'agence **RAS intérim LES HERBIERS** recrute **UN Boucher-Piéceur H/F sur du long...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    Ce poste vous offre l'opportunité d'intégrer une entreprise leader dans la distribution alimentaire, spécialisée dans les produits de boucherie à destination des professionnels de la restauration. Vous travaillerez en équipe dans un environnement convivial et collaboratif.Salaires et avantagesRémunération fixe attractive + ticket restaurant +...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Achille Bertrand Temps plein

    A propos de l'entrepriseAchille Bertrand est une entreprise locale de plus de 80 ans située aux Herbiers en Vendée et présente dans 19 départements de la Sarthe aux Hautes Pyrénées, spécialisée dans la distribution alimentaire à destination des professionnels de la restauration.A propos du posteNous recherchons un agent de conditionnement pour...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Achille Bertrand Temps plein

    A propos du posteNous recherchons un agent de conditionnement pour rejoindre notre équipe de l'atelier Boucherie. Vous serez responsable de la préparation et du conditionnement des produits alimentaires, notamment des viandes fraiches.MissionsConditionner les viandes et les produits alimentairesPeser et étiqueter les produitsContrôler la commande...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France EVEN Temps plein

    MissionLa société vous attend pour prendre votre poste de Boucher-Piéceur (H/F) dans ses locaux situés aux Herbiers, en Vendée.Votre quotidien :En relation directe avec votre Responsable, vous effectuerez les missions suivantes :Réaliser les commandes client en suivant les demandes de spécificités (grammage, qualité, dimensions, ...)Réaliser les...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    Vous rejoignez nos équipes en tant que Boucher Piéceur au sein de notre atelier de découpe à Herbiers. Dans ce poste, vous serez responsable de la coupe et de la transformation de viande, en respectant nos standards de qualité et de sécurité. Vous travaillerez en équipe pour répondre aux besoins de nos clients professionnels de la restauration.Vos...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    MissionsRattaché au Responsable de la Boucherie, vous serez chargé de la préparation et du conditionnement des produits alimentaires, en particulier des viandes fraîches. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les bouchers pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Compétences requisesExpérience dans le domaine...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    MissionsRattaché au Responsable de la Boucherie, vous serez chargé de la préparation et du conditionnement des produits alimentaires, en particulier des viandes fraîches. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les bouchers pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Compétences requisesExcellentes compétences en matière de...

  • Boucher (H/F) - (H/F)

    Il y a 5 mois


    Les Herbiers, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des **initiatives innovantes et responsables**, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est **intégrer une...

  • Boucher (H/F) - (H/F)

    Il y a 6 mois


    Les Herbiers, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des **initiatives innovantes et responsables**, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est **intégrer une...

  • Boucher (H/F) - (H/F)

    Il y a 5 mois


    Les Herbiers, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des **initiatives innovantes et responsables**, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est **intégrer une...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    MissionsRattaché au Responsable de la Boucherie, vous êtes chargé de la préparation et du conditionnement des produits frais, en collaboration avec les bouchers. Vos principales missions sont les suivantes :Préparation et conditionnement des viandesPesage et étiquetage des produitsContrôle de la commande réalisée par l'atelier de découpeContrôle...


  • Les Herbiers, France Krill Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une **équipe dynamique et solidaire **? Vous avez le **goût de l’organisation **? Vous partagez les **valeurs fortes **de notre groupe : Simplicité, Responsabilité, Esprit d’Equipe et Durabilité ? **Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu’il vous faut ! **Achille Bertrand **est une entreprise locale de plus de 80...


  • Les Herbiers, France Krill Temps plein

    Publiée le 30/08/2024 **Mission**: Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et solidaire ? Vous avez le goût de l’organisation ? Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité, Esprit d’Equipe et Durabilité ? Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu’il vous faut ! Dans le cadre d’un **CDI **nous...

  • Boucher (H/F) - (H/F)

    Il y a 5 mois


    Les Herbiers, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des **initiatives innovantes et responsables**, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est **intégrer une...