Chef Barman

Il y a 5 mois


Bordeaux, France FirstName Bordeaux Temps plein

**Notre Histoire**:
**Une aventure humaine**:
**FirstName** porte un nom qui ne s’oublie pas. Une aventure humaine imaginée par 3 experts de l’hôtellerie autour d’une marque authentique et sincère, qui invite un nouvel état d’esprit à l’hôtel. Créateur de lieux de vie centrés sur le partage, le bien-être, la liberté et la reconnexion, FirstName ouvre ses portes à tous les voyageurs, des environs comme du reste du monde. Des adresses vibrantes par nature, qui célèbrent partout la culture locale.

**Le Mood**:
**Le FEEL GOOD**:
FirstName souhaite distiller partout un esprit chaleureux et une vraie joie de vivre à l’hôtel. FirstName renoue avec les racines de l’hospitalité, veille sur le confort permanent, diffuse la bonne musique et la dose de bien-être au bon moment. Des attentions que l’on retrouve au bar comme au restaurant, dans les chambres au design relaxant et intuitif comme dans la somme des expériences créatives imaginées pour stimuler les sens.

**Nos Expériences**:
**Enjoy**:
Commander un plat local au bar. Danser sur un air de hip-hop ou sur un morceau de Nina Simone. Divaguer devant une œuvre d’art. Goûter à un cocktail dans un lieu surprise. Ouvrir grand les yeux. S’offrir un selfie d’anthologie avec la mascotte BadaBoum. Refaire le monde au comptoir. Passer une nuit de rêveFirstName multiplie les plaisirs du petit déjeuner jusqu’au coucher.

**Nos Engagements**:
**Respect**:
Parce que protéger la planète est une priorité, FirstName s’engage sur le terrain environnemental et local en multipliant les actions éco-responsables. Partisan du bien-être au travail, FirstName défend le respect des relations humaines et œuvre pour la diversité et l’inclusion. Des hôtels collaboratifs qui souhaitent donner la parole aux clients et aux talents et interrogent sur l’évolution des pratiques et du bien-être à l’hôtel.

**FirstName BORDEAUX**:
Un Bâtiment emblématique du quartier réhabilité

Un Bar à manger avec terrasse

147 chambres

Deux salles de fitness

Deux salles de réunion/ salles de jeux

Deux lieux événementiels en rooftop.

Promis, nous vous en dirons plus lors d'une rencontre.

**Chez FirstName nous vous offrons**:

- Prime à la clé pour les travailleurs du Dimanche.
- Un intéressement à disposition à l'ensemble de notre Team
- Chez FirstName pour vous aider à vous déplacer de manière plus responsable, nous mettons en place un forfait de mobilité durable de 300 euros par an.
- Dès 6 mois d'ancienneté, nous vous offrons un chèque cadeau de 120 euros à Noël
- Bénéficiez de staff & Family Rate chez notre partenaire Hyatt.

**Ce que nous vous proposons**:
Notre futur Chef Barman est expert sur ce poste ou celui d’adjoint idéalement dans l’hôtellerie. Il sera en charge de la création de la carte des bars, construira les fiches techniques.. Il mettra tout en œuvre pour offrir à nos clients un service mêlant Elégance et Lifestyle. Pour mener à bien ses missions, il sera épaulé par son équipe qu’il accompagnera, formera et développera. Notre attachement premier est de faire plaisir à nos clients et cela passe par l’excellence et la bienveillance de toute notre Team.

FirstName & You c'est le début d’une jolie histoire, participer à la création d’une marque, un cadre de travail bienveillant, des challenges à relever.
- Vous avez une expérience de plus d'un an sur un poste identique ou sur celui d'adjoint en Bar à cocktails ou établissement similaire.
- Vous êtes épicurien, curieux et créatif.
- La création de fiches techniques et la gestion des coûts n'a aucun secret pour vous
- Vous managez vos équipes avec bienveillance, développer leurs compétences, par la formation, l’accompagnement, la découverte.
- Vous êtes soucieux de l'avenir de notre planète, du mieux consommer, en un mot vous êtes responsable.
- Travail en continu
- Pour la partie rémunération : nous l'évoquerons ensemble avec plaisir lors de notre première prise de contact.


  • Apprenti Barman

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France SERGE Temps plein

    SERGE à Bordeaux recrute un(e) apprenti(e) barman/aid Restaurant festif français, bénéficie d'une cuisine ouverte sur la salle qui met en valeur le travail de la brigade face à la clientèle. Cet établissement fait entre 70 et 100 couverts par jour. En tant que Apprenti(e), vous travaillerez et au coté du directeur Andrei Postolache (anciennement...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Brasserie Le Cabana Temps plein

    Le Cabana recrute: - Serveur/ Barman (H/F) - CDI - 39h ou 35h Nous recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de rang/barman Si vous êtes enthousiaste, créatif et aimez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, vous voulons vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Brasserie Le Cabana Temps plein

    Le Cabana recrute: - Serveur/ Barman (H/F) - CDI - 39h ou 35h Nous recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de rang/barman Si vous êtes enthousiaste, créatif et aimez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, vous voulons vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps...

  • Barman, Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France SARL ROUGE BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, notre établissement recrute (h/f) un Barman et un Serveur. - **Barman**:_ habitué aux forts volumes vous maitrisez la caféterie, la préparation des cocktails de fruits et d'alcools, ainsi que le service de la bière à la pression. Organisé et soigneux, vous appréciez travailler avec un équipement de qualité. -...

  • Barman, Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France SARL ROUGE BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, notre établissement recrute (h/f) un Barman et un Serveur. - **Barman**:_ habitué aux forts volumes vous maitrisez la caféterie, la préparation des cocktails de fruits et d'alcools, ainsi que le service de la bière à la pression. Organisé et soigneux, vous appréciez travailler avec un équipement de qualité. -...

  • Barman, Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France SARL ROUGE BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, notre établissement recrute (h/f) un Barman et un Serveur. - **Barman**:_ habitué aux forts volumes vous maitrisez la caféterie, la préparation des cocktails de fruits et d'alcools, ainsi que le service de la bière à la pression. Organisé et soigneux, vous appréciez travailler avec un équipement de qualité. -...

  • Barman, Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France SARL ROUGE BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, notre établissement recrute (h/f) un Barman et un Serveur. - **Barman**:_ habitué aux forts volumes vous maitrisez la caféterie, la préparation des cocktails de fruits et d'alcools, ainsi que le service de la bière à la pression. Organisé et soigneux, vous appréciez travailler avec un équipement de qualité. -...

  • Chef de rang/Barman

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Accor Hotels Temps plein

    Description de l'entrepriseHôtel entièrement rénové de 388 chambres– 18 salles de réunion – 1 salle de fitness – Différents lieux de restauration.Le Mercure Paris Porte de Versailles Expo est à la recherche d’un(e) Chef de Rang/Barman pour rejoindre l'équipe restauration.Si toi aussi tu aimes le contact client, tu as la fibre de la...

  • Barman/barmaid

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France PLANETE BARBECUE Temps plein

    Nous recherchons un(e) barman / barmaid polyvalent(e) pour notre nouvelle activité d'AfterWork. En mai, Planète Barbecue ouvre un After Work sur le thème de la grillade, avec tapas au Braséro. L’Afterwork proposera: - bières, vins et softs. - Une petite carte de tapas grillées, préparées par un chef sur le braséro, les jeudis, vendredis et...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France IBAIA Café Temps plein

    _Barman/Barmaid _ **Son métier**: - Dans un restaurant, le barman est celui qui tient le bar de l'établissement. - Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix. - Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France IBAIA Café Temps plein

    _Barman/Barmaid _ **Son métier**: - Dans un restaurant, le barman est celui qui tient le bar de l'établissement. - Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix. - Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse...

  • Barman (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France CIRCUS BORDEAUX Temps plein

    CIRCUS BORDEAUX, nouvel établissement alliant les activités de Loisirs, Bar et restauration Finger Food, aux bassins à Flots nous recrutons pour renforcer notre équipe un Barman / Barmaid polyvalents en contrat intérim ou étudiant. Au sein de notre Bar, proposant 4 stations cocktails, vos missions et vos compétences seront les suivantes: - Accueil...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France CIRCUS BORDEAUX Temps plein

    CIRCUS BORDEAUX, nouvel établissement alliant les activités de Loisirs, Bar et restauration Finger Food, aux bassins à Flots nous recrutons pour renforcer notre équipe un Barman / Barmaid polyvalents Au sein de notre Bar, proposant 4 stations cocktails, vos missions et vos compétences seront les suivantes: - Accueil des Clients - Tenue du BAR,...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité, l’élégance et...

  • Barman (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité, l’élégance et...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Brasserie Le Cabana Temps plein

    Le Cabana recrute: - Chef de rang (H/F) - CDI - 39h ou 35h Nous recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de rang/barman Si vous êtes enthousiaste, créatif et aimez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, vous voulons vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Brasserie Le Cabana Temps plein

    Le Cabana recrute: - Chef de rang (H/F) - CDI - 39h ou 35h Nous recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de rang/barman Si vous êtes enthousiaste, créatif et aimez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, vous voulons vous rencontrer ! NB: Nous ne prenons pas de...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Brasserie Le Cabana Temps plein

    Le Cabana recrute: - Chef de rang (H/F) - CDI - 39h Nous recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de rang/barman Si vous êtes enthousiaste, créatif et aimez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, vous voulons vous rencontrer ! CECI N’EST PAS UNE OFFRE POUR LES...

  • Barman Saisonnier

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**: Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 1 barman saisonnier pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. On cherche un...