Econome/cost Controler
il y a 3 semaines
**L'entreprise**
Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.
Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier.
Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager... Un conte de fées moderne et culturel.
**Description du poste**
Rattaché(e) au Directeur financier, nous recherchons notre futur(e) Econome (H/F).
Vous aurez en charge la gestion des stocks ainsi que le réapprovisionnement au sein de l'établissement. Vous assurerez également le stockage des denrées dans les lieux prévus et la distribution aux différents services. Vous connaissez les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssables ou dangereux.
Vous collaborez étroitement avec l’ensemble des services de l’hôtel afin de répondre aux besoins opérationnels et financiers sur la gestion des stocks.
Vos principales missions:
- Négociation des tarifs et conditions de vente, passage des commandes en étroite collaboration avec l’ensemble des services de l’exploitation, salle, bar & cuisine.
- L’approvisionnement des services par la réalisation des sorties de stock physiques.
- La gestion des flux de marchandises informatiques dans le logiciel de restauration : gestion des bons de commande, des bons de réception, des bons de sortie
- Le contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons. Suivi des produits frais et relation avec l’équipe de cuisine.
- La relation avec les livreurs et les fournisseurs.
- Assurer et garantir le respect des normes de sécurité et d’hygiène
- Garantir la bonne rotation des produits.
- Échanges et relations avec les autres services de l’hôtel.
- Élaboration de rapports de stock control, inventaires, ratios.
- Rangement quotidien des réserves et un rangement spécifique en fin de mois pour la préparation de l’inventaire.
**Profil recherché**
Vous avez minimum 2 ans d’expérience sur un poste similaire.
Motivé(e) et intéressé(e), réactif(ve) et proactif(ve), vous êtes une personne dynamique prête à vous investir et à enrichir vos connaissances personnelles.
Vous faites preuve d’autonomie et prenez des initiatives. Le poste implique de la disponibilité du fait des horaires tournant, weekend et jours fériés.
Vos + : Capacité d’organisation - Sens du détail - Esprit d’équipe - Connaissance du pack office - Maîtrise du français et compréhension de l’anglais.
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Econome - Cost Controller (H/F)
il y a 2 semaines
Bordeaux, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinChaque Maison du groupe Millésime est Authentique dans son histoire, sa décoration, ses valeurs et les partenariats forts qu'elle tisse dans son terroir pour proposer des expériences uniques. Notre nouvelle Maison 5*, le Château de Léognan (33), recherche son/sa Econome - Cost Controller H/F pour son équipe dans le cadre de son ouverture. Vous êtes...
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Product Cost Controller
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Automotive Cells Company (ACC) Temps plein**Join us and be a pioneer for a green transport revolution.** **Automotive Cells Company (ACC) is one of Europe’s newest and most exciting high-tech companies. Backed by Saft-Total, Stellantis-Opel and Mercedes-Benz,** ACC is set to **power the future of the automotive industry** by innovating in battery technology. We aim to produce sustainable,...
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Project Cost Controller F
il y a 7 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AUTOMOTIVE CELLS COMPANY - ACC Temps pleinMain missions : Continuously improve the process/template to manage launch costs Work together with other functions to develop and manage forecasts vs budget, including changes, potential risks, and opportunities in the project. Monitoring and assessing costs (actual + trajectory) Supporting launch team with understanding the project cost breakdown and cost...
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Project Cost Controller F
il y a 4 semaines
BORDEAUX, France AUTOMOTIVE CELLS COMPANY - ACC Temps pleinMain missions :- Continuously improve the process/template to manage launch costs- Work together with other functions to develop and manage forecasts vs budget, including changes, potential risks, and opportunities in the project. Monitoring and assessing costs (actual + trajectory)- Supporting launch team with understanding the project cost breakdown and...
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Project Cost Controller F
il y a 4 semaines
BORDEAUX, 33800, Bordeaux, France AUTOMOTIVE CELLS COMPANY - ACC Temps pleinMain missions :- Continuously improve the process/template to manage launch costs- Work together with other functions to develop and manage forecasts vs budget, including changes, potential risks, and opportunities in the project. Monitoring and assessing costs (actual + trajectory)- Supporting launch team with understanding the project cost breakdown and...
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Industrial Projects Cost Analyst
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Automotive Cells Company - ACC Temps plein**Join us and be a pioneer for a green transport revolution.** **Automotive Cells Company (ACC) is one of Europe’s newest and most exciting high-tech companies. Backed by Saft-Tota**l and** Stellantis-Opel,** ACC is set to **power the future of the automotive industry** by innovating in battery technology. We aim to produce sustainable, affordable,...
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Industrial Projects Cost Analyst
il y a 1 mois
Bordeaux, France Automotive Cells Company - ACC Temps pleinMain missions:Continuously improve the process/template to manage launch costsWork together with other functions to develop and manage forecasts vs budget, including changes, potential risks, and opportunities in the project. Monitoring and assessing costs (actual + trajectory)Supporting launch team with understanding the project cost breakdown and cost...
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Industrial Projects Cost Analyst
il y a 3 semaines
Bordeaux, France Automotive Cells Company - ACC Temps pleinMain missions:Continuously improve the process/template to manage launch costsWork together with other functions to develop and manage forecasts vs budget, including changes, potential risks, and opportunities in the project. Monitoring and assessing costs (actual + trajectory)Supporting launch team with understanding the project cost breakdown and cost...
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Project Cost Analyst
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Automotive Cells Company (ACC) Temps plein**Join us and be a pioneer for a green transport revolution.** **Automotive Cells Company (ACC) is one of Europe’s newest and most exciting high-tech companies. Backed by Saft-Total, Stellantis-Opel and Mercedes-Benz,** ACC is set to **power the future of the automotive industry** by innovating in battery technology. We aim to produce sustainable,...
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Engineer Control
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Automotive Cells Company (ACC) Temps plein**Join us and be a pioneer for a green transport revolution.** **Automotive Cells Company (ACC) is one of Europe’s newest and most exciting high-tech companies. Backed by Saft-Total, Stellantis and Mercedes-Benz,** ACC is set to **power the future of the automotive industry** by innovating in battery technology. We aim to produce sustainable, affordable,...
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Econome (H/F)
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps pleinLe Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...
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Econome (H/F)
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps pleinLe Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...
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Econome (H/F)
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps pleinLe Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...
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Econome (H/F)
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps pleinLe Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...
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Econome (H/F)
il y a 6 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps pleinLe Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...
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Econome (H/F)
il y a 7 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps pleinLe Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...
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Magasinier / Econome (F/H)
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Magasinier / Econome (F/H)
il y a 4 heures
Bordeaux, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Econome / Manutentionnaire (F/H)
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Cdd Econome
il y a 3 semaines
Bordeaux, France AREAS Temps plein**Votre Mission**: Dans le cadre des congés d'été, nous cherchons un Econome en CDD sur la période du du 29 Juillet au 27 Août. **Horaires**: 6H30 - 11H30-12H - 14H Sous la responsabilité du Gestionnaire des flux, vous réceptionnez, contrôlez et gérez le stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur....
