Econome/cost Controler

Il y a 6 mois


Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein

**L'entreprise**

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.

Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier.

Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager... Un conte de fées moderne et culturel.

**Description du poste**
Rattaché(e) au Directeur financier, nous recherchons notre futur(e) Econome (H/F).

Vous aurez en charge la gestion des stocks ainsi que le réapprovisionnement au sein de l'établissement. Vous assurerez également le stockage des denrées dans les lieux prévus et la distribution aux différents services. Vous connaissez les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssables ou dangereux.

Vous collaborez étroitement avec l’ensemble des services de l’hôtel afin de répondre aux besoins opérationnels et financiers sur la gestion des stocks.

Vos principales missions:

- Négociation des tarifs et conditions de vente, passage des commandes en étroite collaboration avec l’ensemble des services de l’exploitation, salle, bar & cuisine.
- L’approvisionnement des services par la réalisation des sorties de stock physiques.
- La gestion des flux de marchandises informatiques dans le logiciel de restauration : gestion des bons de commande, des bons de réception, des bons de sortie
- Le contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons. Suivi des produits frais et relation avec l’équipe de cuisine.
- La relation avec les livreurs et les fournisseurs.
- Assurer et garantir le respect des normes de sécurité et d’hygiène
- Garantir la bonne rotation des produits.
- Échanges et relations avec les autres services de l’hôtel.
- Élaboration de rapports de stock control, inventaires, ratios.
- Rangement quotidien des réserves et un rangement spécifique en fin de mois pour la préparation de l’inventaire.

**Profil recherché**
Vous avez minimum 2 ans d’expérience sur un poste similaire.

Motivé(e) et intéressé(e), réactif(ve) et proactif(ve), vous êtes une personne dynamique prête à vous investir et à enrichir vos connaissances personnelles.

Vous faites preuve d’autonomie et prenez des initiatives. Le poste implique de la disponibilité du fait des horaires tournant, weekend et jours fériés.

Vos + : Capacité d’organisation - Sens du détail - Esprit d’équipe - Connaissance du pack office - Maîtrise du français et compréhension de l’anglais.



  • Bordeaux, France Automotive Cells Company - ACC Temps plein

    **Join us and be a pioneer for a green transport revolution.** **Automotive Cells Company (ACC) is one of Europe’s newest and most exciting high-tech companies. Backed by Saft-Tota**l and** Stellantis-Opel,** ACC is set to **power the future of the automotive industry** by innovating in battery technology. We aim to produce sustainable, affordable,...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France IRIUM SOFTWARE Temps plein

    L'entreprise IRIUM SOFTWARE est une PME à dimension internationale composée de 220 collaborateurs et créée en 1982. L'éditeur de logiciels de gestion (ERP/DMS/PGI) accompagne plus de 27 000 utilisateurs dans plus de 50 pays.Votre rôle consiste à optimiser la performance économique, en étant le partenaire privilégié de la direction...

  • Engineer Control

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Automotive Cells Company (ACC) Temps plein

    **Join us and be a pioneer for a green transport revolution.** **Automotive Cells Company (ACC) is one of Europe’s newest and most exciting high-tech companies. Backed by Saft-Total, Stellantis and Mercedes-Benz,** ACC is set to **power the future of the automotive industry** by innovating in battery technology. We aim to produce sustainable, affordable,...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France What's Up Doc Temps plein

    Détails du PosteSous la responsabilité du coordonnateur du Centre de Ressources National, vous accompagnez les ARS ultramarines dans la sensibilisation et la veille aux nouvelles modalités de codage et de tarification des activités.Compétences RésultantExpertise médicale relative aux données PMSIContribution à l'analyse médico-économique des...


  • Bordeaux, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bordeaux Métropole Temps plein

    Bordeaux Métropole recherche un Responsable de la Maîtrise du Coût et des Contrôles Externe pour renforcer son équipe.Description du posteL'objectif principal de ce poste est d'assurer la maîtrise économique, l'optimisation et la sécurisation des relations financières et contractuelles avec les satellites de la collectivité.Nous recherchons...


  • Bordeaux, France Acces Industrie Temps plein

    Informations générales Sous-domaine d'emploi: FINANCE Intitulé de l'offre: Assistant contrôle de gestion parc machines en CDD H/F Lieu de travail: Bordeaux Région: Siège (Sud-Ouest) Type de contrat: CDD Missions / activités Si vous avez toujours rêvé de rejoindre une équipe** dynamique et stratégique** tout en participant à une performance...


  • Bordeaux, France Richard Lombart Consulting Temps plein

    pour notre client ,Groupe industriel international reconnu dans le secteur des technologies de pointe, nous investissons dans la recherche et développement et l’innovation pour concevoir les solutions de demain avec les femmes et les hommes de talent qui nous rejoignentDans le cadre d’une croissance engagée , nous cherchons un Responsable du Contrôle...


  • Bordeaux, Gironde, France Richard Lombart Consulting Temps plein

    pour notre client ,Groupe industriel international reconnu dans le secteur des technologies de pointe, nous investissons dans la recherche et développement et l’innovation pour concevoir les solutions de demain avec les femmes et les hommes de talent qui nous rejoignentDans le cadre d’une croissance engagée , nous cherchons un Responsable du Contrôle...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France IRIUM SOFTWARE Temps plein

    IRIUM SOFTWARE est une PME à dimension internationale composée de 220 collaborateurs, créée en 1982. L'entreprise édite des logiciels de gestion (ERP/DMS/PGI) pour les concessionnaires, distributeurs, importateurs, réparateurs, loueurs et gestionnaires de flotte de matériels et véhicules.L'équipe finance / contrôle de gestion a besoin d'un...


  • Bordeaux, France IRIUM SOFTWARE Temps plein

    **Description entreprise**: PME à dimension internationale composée de 220 collaborateurs et créée en 1982, IRIUM SOFTWARE est éditeur de logiciels de gestion (ERP/DMS/PGI) pour les concessionnaires, distributeurs, importateurs, réparateurs, loueurs et gestionnaires de flotte de matériels et véhicules. IRIUM SOFTWARE accompagne plus de 27 000...


  • Bordeaux, France IRIUM SOFTWARE Temps plein

    Description entreprise : PME à dimension internationale composée de 220 collaborateurs et créée en 1982, IRIUM SOFTWARE est éditeur de logiciels de gestion (ERP/DMS/PGI) pour les concessionnaires, distributeurs, importateurs, réparateurs, loueurs et gestionnaires de flotte de matériels et véhicules. IRIUM SOFTWARE accompagne plus de 27 000...


  • Bordeaux, France SNCF Temps plein

    Publiée le 30/04/ Description de l'employeur Le Groupe SNCF a pour vocation de simplifier les déplacements, fluidifier le transport des personnes et des marchandises, et développer la mobilité de demain. Au sein du Groupe SNCF, la société SNCF SA est en charge des responsabilités stratégiques, des pouvoirs de direction et de contrôle...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Présentation du poste Le Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un(e) Adjoint(e) à la cheffe de la mission du Contrôle budgétaire en région Nouvelle Aquitaine pour renforcer son équipe. Rôle et responsabilités : L'adjoint de la cheffe de mission du contrôle budgétaire...

  • Magasinier/econome (F/H)

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Areas Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable de l'Economat, vos missions seront: - Réception, contrôle qualité et quantité marchandise, - Rangement, déconditionnement, respect des DLC (FIFO) et gestion du stock, - Inventaires, - Amener à travailler dans le Laboratoire de production ou faire la plonge. Vous avez une expérience significative dans le...

  • Contrôleur Qualité

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France DoiT Platinium Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos activités, Do IT recherche son/sa futur(e) Contrôleur(se) Qualité Produits H/F pour rejoindre une équipe motivée et compétente. Ce contexte implique les missions suivantes: - Contrôler la réception des matières premières et des produits sous-traités. - Définir et mettre en œuvre les moyens de contrôle et...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France saint-gobain Temps plein

    Missions et responsabilitésVotre mission sera d'accompagner l'équipe Contrôle de gestion dans les différentes tâches et projets suivants :Être support du Responsable contrôle de gestion dans les travaux de clôture et reporting mensuel (Stocks, Achats, Ventes, analyse des marges et des écarts par rapport au budget).Calcul des CDU (coûts standards de...


  • Bordeaux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère)** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et...


  • Bordeaux, France Automotive Cells Company (ACC) Temps plein

    **Join us and be a pioneer for a green transport revolution.** **Automotive Cells Company (ACC) is one of Europe’s newest and most exciting high-tech companies. Backed by Saft-Total, Stellantis and Mercedes-Benz,** ACC is set to **power the future of the automotive industry** by innovating in battery technology. We aim to produce sustainable, affordable,...


  • Bordeaux, France Dassault Aviation Temps plein

    Architecte du futur, Dassault Aviation est un groupe français qui conçoit et fabrique des avions militaires, des avions d'affaires et des systèmes spatiaux. Leader de l'avion de combat de nouvelle génération (NGF) dans le cadre du Système de combat aérien futur (SCAF) en coopération européenne. Concepteur et fabricant de l'avion de combat Rafale,...