Aide Cuisine

il y a 3 semaines

Manosque, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein

**Présentation de l'entreprise**:
Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés.
Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour )

**Descriptif de poste**:
Sous la responsabilité du chef de cuisine ou cuisinier, l’aide cuisinier(e) est chargé(e) de participer à la confection, la production et la préparation des plats. Il/elle participe au nettoyage et au rangement de la cuisine. Il/elle s’assure du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**Vos principales missions**:

- Participer à la confection des plats
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées
- Appliquer les techniques de fabrication culinaire en s’appuyant sur les fiches techniques
- Dresser les assiettes et les plateaux
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
- Appliquer la réglementation HACCP
- Suivre les prescriptions du le plan de maîtrise sanitaire (PMS)
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection
- Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien
- Réaliser la plonge batterie et/ou vaisselle

**Profil**:
De nature organisée, vous avez une première expérience dans l'hôtellerie restauration. Vous respectez les mesures d'hygiène et de sécurité.
Vous appréciez le travail en équipe et vous avez un bon sens du relationnel**
**Avantages SEDNA**:
Recherche permanente de professionnalisation des équipes au travers la formation
Des référents métiers pour vous accompagner dans vos missions.

SEDNA s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés.

Localisation du poste: Boulevard Charles de Gaulle, Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur 04100

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 1 953,00€ à 1 983,00€ par mois

  • Aide Cuisine

    il y a 1 mois

    Manosque, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour ) **Descriptif de poste**: Sous la...

  • Commis (E) de Cuisine Froid Polyvalent (H/F)

    il y a 4 semaines

    Manosque, France Pôle Emploi Temps plein

    À tous(tes) les experts(es) en cuisine qui aiment les produits frais, venez nous rejoindre chez MARCEL A TABLE, c'est bio, en plein croissance et c'est sérieux sans se prendre au sérieux ! Vos missions : - Prise en charge des desserts - Aide en cuisine - Respect des règles et procédures internes. Profil: - Bonne présentation (cuisine ouverte) -...

  • Aide Ménager

    il y a 1 mois

    Manosque, France AXEO SERVICES Manosque Temps plein

    L’agence AXEO Services recherche un(e) assistant(e) ménager(e) en contrat à durée indéterminée (CDI) Nous vous proposons des missions diversifiées et polyvalentes pour prendre soin de nos clients. Travail du lundi au vendredi. Nombre d'heures modulable en fonction de vos besoins. Jours et heures de travail aménageables. Vous êtes autonome,...

  • Aide Ménager

    il y a 4 semaines

    Manosque, France AXEO SERVICES Manosque Temps plein

    L’agence AXEO Services recherche un(e) assistant(e) ménager(e) en contrat à durée indéterminée (CDI) Nous vous proposons des missions diversifiées et polyvalentes pour prendre soin de nos clients. Travail du lundi au vendredi. Nombre d'heures modulable en fonction de vos besoins. Jours et heures de travail aménageables. Vous êtes autonome,...

  • Aide Soignant

    il y a 1 mois

    Manosque, France Harry Hope Temps plein

    **Pour résumer** Type de contrat : CDI Type : Temps plein Salaire : de 25000EUR à 30000EUR par ANNEE +. Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur Département : Alpes-de-Haute-Provence Ville : Manosque **A propos de la société** Notre client est un EHPAD, situé à Nice avec une capacité d'accueil de 72 lits. L'établissement est récent et possède...

  • Agent Services Hospitaliers

    il y a 1 mois

    Manosque, France Harry Hope Temps plein

    **Pour résumer** Type de contrat : CDD Type : Temps plein Durée : 6 mois Salaire : de 25000EUR à 30000EUR par ANNEE +. Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur Département : Alpes-de-Haute-Provence Ville : Manosque **A propos de la société** Notre client est un EHPAD, situé à Nice avec une capacité d'accueil de 72 lits. L'établissement est...