Chef Boucher

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Metz-Marly (57155) emploie 500 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1995 et accueille chaque année plus de 1 600 000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.Leclerc, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Le Centre E.Leclerc de Metz-Marly (57155) recherche en contrat à durée indéterminée et à temps complet:
UN CHEF BOUCHER H/F

Missions

En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux (détermination des besoins, achat des articles, réception, gestion du linéaire, vente, inventaire,...).

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions, afin d'accroître le CA et la marge, de conquérir de la part de marché et d'optimiser les stocks.

Vous définissez les mises en avant à effectuer sur le rayon et participez à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée.

Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon.

Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle.

**Profil recherché**
De formation Bac+2 minimum (commerciale/gestion), vous êtes fort d'une première expérience, dans ce domaine, en grande distribution serait un plus.

Manager expérimenté, vous animez, formez et motivez votre équipe.

Vous êtes rigoureux, motivé et faites preuve d'initiative. Vous maîtrisez les outils informatiques (notamment Excel).

**Avantages**
- 13ème mois.
- Prime de participation et prime d'intéressement (sous condition d'ancienneté) équivalent sur les 5 dernières années à 1,6 mois de salaire supplémentaire.
- Prime de gratification.
- Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur.
- 1% logement.

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