Assistant Manager

Il y a 2 mois

Bordeaux, France Areas Temps plein

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

N'attendez plus, postulez

Assistant Manager F/H - Paul
- Informations sur le poste

Lieu

BORDEAUX

Type de contrat

CDI

Site

CGF BORDEAUX

Durée

Temps complet

Description

**Vous assistez au quotidien le responsable du site en tant qu'Assistant Manager, en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien. Vous participez à la gestion des boulangeries PAUL de la gare de Bordeaux.**
- Au quotidien, sur le point de vente;_
- Vous participez à la vente, au service des convives, au mise en place des produites en vitrine.
- Vous appliquez et faites appliquer les règles en vigueur dans l'entreprise ou chez le partenaire pétrolier en matière de merchandising et de présentation de la boutique
- Vous vérifiez l'état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.)
- Vous vous assurez de la mise en place des affichages de l'offre et des animations commerciales
- Vous vous assurez de la qualité de l'accueil, de la satisfaction des clients et prend en compte leurs réclamations
- Vous optimisez le rendement et la qualité du service
- Vous déterminez les ventes prioritaires
- En production;_
- Vous participez au quotidien sur le point vente et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire.
- Vous contrôlez au quotidien le respect des fiches techniques et des normes de production
- Vous contrôlez la justesse des pondérations de préparation
- HSE;_
- Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, norme HACCP et supervise le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle
- Vous veillez à la sécurité des biens et des personnes et à la préservation de l'environnement, notamment par le strict respect des consignes de sécurité en vigueur
- En gestionnaire :_
- Vous réalisez les comptages caisses et suit les écarts
- Vous suivez le chiffre d'affaires du point de vente
- Vous réalisez des commandes de matières premières et/ou frais généraux.
- Vous réalisez des inventaires
- Vous contrôlez la bonne réception, (le contrôle et le stockage) des marchandises matières premières et/ou Frais Généraux ainsi que du carburant (en station service), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Vous élaborez les plannings et répartit l'activité
- Vous réagissez en fonction des indices de gestion et des événements
- vous proposez au responsable des plans d'actions correctifs
- Vous pouvez être amené à :_
- Assurer les différentes tâches dans le suivi administratif du personnel : DUE, embauche, visite médicale, suivi des heures travaillées, pré-établissement des payes, déclarations d'accident du travail, attestation de reprise...
- Vous managez votre équipe :_
- Vous organisez, en lien avec la hiérarchie, le travail des diverses personnes employées au sein du point de vente et s'assure de la bonne exécution des tâches
- Vous affectez les membres de l'équipe sur les différents postes
- Vous supervisez la mise en place des services au quotidien.
- Vous gérez les situations délicates équipe/client

Profil

Une formation de base en
_restauration rapide_ permet d'accéder plus facilement à un premier emploi et facilitera
par la suite l'évolution professionnelle:

- BTS Restauration option mercatique, Management des unités de restauration, Assistant PME PMI,

Vente
- Titre du ministère du travail : Manager d'univers marchand
- CQP Assistant d'exploitation

Avantages

13ème mois progressif, repas nature, mutuelle

Rémunération

1789,71€

Travail de nuit

Non

  • Assistant Manager Dans La Grande Distribution en

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France Sweeetch Temps plein

    *Sweeetch ** recherche pour une de ses entreprises partenaires, un **assistant manager en alternance H/F **dans le secteur de la **grande distribution à Bordeaux (33).** Tu cherches une opportunité excitante pour débuter ta carrière professionnelle en tant qu'Assistant Manager ? Alors, tu es au bon endroit ! Nous sommes actuellement à la recherche...

  • Assistant Manager Dans La Grande Distribution en

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France Sweeetch Temps plein

    *Sweeetch ** recherche pour une de ses entreprises partenaires, un **assistant manager en alternance H/F **dans le secteur de la **grande distribution à Angoulême (16).** Tu cherches une opportunité excitante pour débuter ta carrière professionnelle en tant qu'Assistant Manager ? Alors, tu es au bon endroit ! Nous sommes actuellement à la recherche...

  • Assistant Manager

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, France Bistro Régent Temps plein

    Assistant Manager (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant(e) Manager, vous aiderez à superviser les opérations quotidiennes du restaurant et à assurer un service de qualité à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France TASTY RICE BORDEAUX Temps plein

    **ASSISTANTS MANAGER / MANAGERS h/f** **TASTY RICE BORDEAUX est à la recherche d'un assistant manager ( en coupures )** **Vos missions**: - La gestion et la coordination des activités du restaurant ( stocks, planning..) - La participation à l'encadrement et à la formation de l'équipe (4 à 7 pers.) - L'ouverture et la fermeture de...

  • Alternance - Assistante / Assistant Manager

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France Ariane Group Temps plein

    Dans le cadre de sa campagne d'alternance, ArianeGroup recrute un(e) Assistante / Assistant Manager. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous participez aux missions suivantes: - Gestion d'agenda, - Organisation de réunions et séminaires, - Réservation de déplacements & saisie des notes de frais, - Support à la gestion des...

  • Assistant Manager

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, France Crescendo Saint Paul Les Dax Temps plein

    Alternant Assistant Manager (H/F) **Qui sommes-nous** Vous allez intégrer une des enseignes du Groupe Crescendo Restauration (Crescendo, Jules & John, ) et vous serez accompagné et formé tout en occupant un poste d’Assistant Manager. **Ce que nous attendons de vous** Vous souhaitez mettre en pratique vos études tout en alliant votre amour du...

  • Assistant Manager

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Crescendo Saint Paul Les Dax Temps plein

    Alternant Assistant Manager (H/F) **Qui sommes-nous** Vous allez intégrer une des enseignes du Groupe Crescendo Restauration (Crescendo, Jules & John, ) et vous serez accompagné et formé tout en occupant un poste d’Assistant Manager. **Ce que nous attendons de vous** Vous souhaitez mettre en pratique vos études tout en alliant votre amour du...

  • Alternance Manager ou Assistant(E) Manager

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France CREP'EAT Temps plein

    Recherche un ou une alternant(e) pour préparer Manager ou assistant(e) manager en restauration rapide H/F dans le ccial rives d’arcins à Bègles. **Les missions** - Assister le manager, - Manager une équipe, - Accueillir les clients, - Prendre les commandes, - Gérer les stocks et faire les commandes, - Réaliser les crêpes / boissons - Préparation...

  • Assistante / Assistant Manager Et Equipe en

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France Ariane Group Temps plein

    Dans le cadre de sa campagne d'Alternance, ArianeGroup recrute une Assistante / un Assistant Manager et Equipe. Au sein du département "Matériaux Composites" qui est un laboratoire spécialisé dans les composites matériaux élastomères, vous serez directement rattaché au domaine de l'assistanat du département entier. L’objectif de l'alternance est...

  • Assistant(e) Tour Manager

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France Tunon Temps plein

    Assistant(e) Tour Manager Référence : Etablissement : Bordeaux Domaine : Bachelor Tourisme Type de poste : Assistant(e) Tour Manager Type de contrat : Stage Secteur : Tourisme Localisation : Bordeaux Dans le cadre de notre formation , notre Ecole Internationale Tunon Bordeaux...

  • Assistant(e) Tour Manager

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Tunon Temps plein

    Assistant(e) Tour Manager Référence : Etablissement : Bordeaux Domaine : Bachelor Tourisme Type de poste : Assistant(e) Tour Manager Type de contrat : Stage Secteur : Tourisme Localisation : Bordeaux Dans le cadre de notre formation , notre Ecole Internationale Tunon Bordeaux...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France Wells & Co France Temps plein

    **ASSISTANT MANAGER H/F** **THE MARKET TAVERN - CDI - 35h** **Ton job**: - Servir des bières ! - Gérer l’ensemble du bar de l’ouverture à la fermeture - Manager et former l’équipe - Promouvoir nos événements - Assurer le respect des procédures d’hygiène et de sécurité - Minimiser les pertes et effectuer la rotation des stocks - Renseigner...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Wells & Co France Temps plein

    **ASSISTANT MANAGER H/F** **THE CHARLES DICKENS - CDI - 35h** **Ton job**: - Servir des bières ! - Gérer l’ensemble du bar de l’ouverture à la fermeture - Manager et former l’équipe - Promouvoir nos événements - Assurer le respect des procédures d’hygiène et de sécurité - Minimiser les pertes et effectuer la rotation des stocks -...

  • Assistant de Manager

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France CPAM DE LA GIRONDE Temps plein

    **ASSISTANT DE MANAGER - ALTERNANCE LIBOURNE**: - Contrat d'apprentissage (alternance) - BORDEAUX - NIVEAU 3 - Télétravail possible - NVHADD90943 **CPAM DE LA GIRONDE**: Vous recherchez une mission qui a du sens, vous avez besoin de vous sentir utile, alors contribuez à une mission de service public ! Depuis plus de 75 ans, l'Assurance Maladie qui est...

  • Assistant(E) Manager

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France TALENTIS HORIZON Temps plein

    **Cette offre est exclusivement rattachée à nos écoles partenaires.** **Talentis Horizon**, cabinet de recrutement du groupe **EUREKA EDUCATION** recherche un **Assistant(e) Manager H.F** pour son client, spécialisé dans le prêt à porter pour femmes. En tant qu’assistant(e) manager vous serez l’ambassadeur(rice) d’un univers frais et...

  • Assistant / Assistante de Manager

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un assistant manager H/F qui devra épauler et remplacer la Direction dans ses missions : relation clientèle, gestion des réservations, gestion des groupes, gestion des fournisseurs, communication et marketing. Vos missions: - Faire vivre et développer la communication sur les réseaux sociaux, - Développer la clientèle de groupes,...

  • Assistant / Assistante de Manager

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un assistant manager H/F qui devra épauler et remplacer la Direction dans ses missions : relation clientèle, gestion des réservations, gestion des groupes, gestion des fournisseurs, communication et marketing. Vos missions: - Faire vivre et développer la communication sur les réseaux sociaux, - Développer la clientèle de groupes,...

  • Assistant Manager en Alternance

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Pitaya Sainte-Catherine Temps plein

    Née en 2010 à Bordeaux, PITAYA est aujourd’hui un réseau de franchises en hypercroissance composé de plus de 130 restaurants en France et à l’international. **La Thailande, n’a jamais été aussi proche**: Chez Pitaya, on retrouve l’esprit des rues de Bangkok, les parfums qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Patàpain Temps plein

    Position **Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au :Pata**pain d'Angoulême !** Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Ce poste est fait pour vous ! Vos missions: - Animer une équipe de vendeurs - Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! - Assurer la...

  • Assistant Manager Et de Gestion Operationnelle

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Assistant Administratif et de gestion opérationnelle h/f. Vos futures missions seront...