Chef de Partie

il y a 1 semaine


Rambouillet, France AMG EXPANSION Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie pour AU BUREAU GAZERAN. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

Le restaurant se situe **rue d'Orphin, à Gazeran** (Au Bureau, Zone d'Activité de Bel Air, Rue d'Orphin, 78125 Gazeran).

**Responsabilités**
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments selon les normes de sécurité alimentaire en vigueur
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques de préparation culinaire
- Veiller à maintenir un environnement de travail propre et organisé

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie
- Maîtrise des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
- Connaissance indispensable en gestion de stock, rotation,
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe

Si vous êtes motivé(e), nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 895,00€ à 2 020,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 78120 Rambouillet: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Chef de partie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Rambouillet, France Best Western Amarys Hotel & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe au sein de Best Western Amarys Hotel & Spa, avec son restaurant "La Table de Baptiste" offrant une cuisine traditionelle avec une touche méditéranéenne dans un cadre chaleureux. **Vos missions**: En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la brigade en assurant la gestion complète de votre poste. Vos...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Rambouillet, France AMG Restauration Temps plein

    **CHEF DE PARTIE (H/F) POUR AU BUREAU GAZERAN** A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Rambouillet, France auberge du louvetier Temps plein

    Pour renforcer son équipe, le Louvetier à Rambouillet, spécialisé dans les poissons fruits de mers, recherche un(e) chef de partie. Vous aurez à votre charge le poste froid, travaillerez des produits frais et de qualités. 2.5 jrs de repos/sem, 3 semaines en Août, et le reste à votre convenance. Heures sup et mutuelle. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Rambouillet, France auberge du louvetier Temps plein

    Pour renforcer son équipe, le Louvetier à Rambouillet, spécialisé dans les poissons fruits de mers, recherche un(e) chef de partie. Vous aurez à votre charge le poste froid, travaillerez des produits frais et de qualités. 2.5 jrs de repos/sem, 3 semaines en Août, et le reste à votre convenance. Heures sup et mutuelle. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Projet IT Experte

    il y a 3 semaines


    Rambouillet, Île-de-France STUDI Temps plein

    STUDI est à la recherche d'un Chef de Projet IT pour un contrat alternance.RemunérationNous proposons une rémunération attractive, estimée à environ 35 000€ par an.Ce salaire correspond à une rémunération mensuelle moyenne de environ 2 917€, ce qui représente une indemnité horaire approximative de 14,17€.Déscription du posteLe Chef de...

  • Chef de la Cohésion Sociale

    il y a 3 semaines


    Rambouillet, Île-de-France Mairie de Trappes Temps plein

    L'équipe de la Mairie de Trappes recherche un Chef de la Cohésion Sociale pour renforcer l'engagement communautaire et promouvoir les services publics. Le candidat idéal aura une expérience significative dans des fonctions d'encadrement et de pilotage de projets de cohésion sociale.Description du posteLe Chef de la Cohésion Sociale sera...


  • Rambouillet, Île-de-France Mairie de Trappes Temps plein

    ContexteLa ville de Trappes, située dans les Hauts-de-Seine, se caractérise par son cadre de vie unique et son équilibre parfait entre nature et urbanisme. Avec une population de 34 000 habitants, elle offre un environnement propice à la croissance professionnelle et personnelle. Nous recherchons un Chef de cabinet de la municipalité qui partagera nos...

  • Chef de Service Educatif

    Il y a 2 mois


    Rambouillet, France Hestia 78 Temps plein

    **POSTE Chef de service ( H/F)** Foyer d’hébergement La Maison Carnot 78120 Rambouillet Type de contrat : CDI Horaires : temps plein 39h00 et astreinte ( délai maxi 30 minutes par rapport à votre lieu d'habitation.) Rémunération : selon CCN66 + prime laforcade + 23 RTT Date de prise de poste : Dès que possible **1.** **Missions...

  • Chef de secteur en GMS HF

    il y a 2 semaines


    Rambouillet, Île-de-France Sarawak France Temps plein

    MissionSarawak France, leader européen du conseil et de l'accompagnement commercial, recrute des chefs de secteur en GMS (H/F) pour renforcer son équipe commerciale.Vous serez chargé de représenter des grandes marques auprès de différents réseaux de distribution sur un secteur géographique défini.Votre mission consiste à négocier la présence des...


  • Rambouillet, Île-de-France Mairie de Trappes Temps plein

    Découvrez l'avenir de TrappesLa ville de Trappes recrute un Chef de la Ressources Humaines et du Développement des Talents pour soutenir son équipe dans la définition des orientations stratégiques RH. L'objectif est de contribuer à une croissance saine et durable, en favorisant les pratiques responsables et les engagements collectifs.MissionVous aurez...


  • Rambouillet, France POLE SERVICES A LA PERSONNE - HESTIA 78 Temps plein

    Au sein de la plateforme services de l’association HESTIA 78 réunissant un Centre d’accueil de Jour (24 places) et un Service d’accompagnement à la Vie Sociale (75 places), vou 1. **1.** **Missions principales**: Le/la chef(fe) de service pilote les activités et le fonctionnement des deux services de la plateforme, dans le respect des projets...


  • Rambouillet, France Fondation La Vie au Grand Air I Priorité Enfance Temps plein

    CSE CDI AEY78 Le service « Accès à l’autonomie » œuvre au titre de la protection de l’enfance auprès de 12 adolescents et jeunes majeurs placés sous mesures judiciaires ou administratives, afin de les accompagner vers leur insertion scolaire, professionnelle et sociale. La « Maison des ados » est une MECS de 9 places. Plusieurs modalités...


  • Rambouillet, France Ville de RAMBOUILLET Temps plein

    **Descriptif et missions**: Au sein du pôle Espaces Publics, le service environnement a la charge de l’entretien et de l’embellissement du cadre de vie. Le service espaces verts est chargé de l’entretien du patrimoine végétal et du fleurissement de la commune. La ville de Rambouillet est classée 3 fleurs au Concours National des villes et Villages...


  • Rambouillet, France One Tilt Temps plein

    Vous maîtrisez la gestion d'équipe dans le domaine des espaces verts ? Cette entreprise est faite pour vous Nous recrutons pour l'un de nos clients, **un(e) Chef(fe) d'équipe entretien espaces verts (H/F)**pour un poste** en CDI ou intérim de pré-embauche.** **Voilà comment se définit votre future entreprise**: Leader dans les services...


  • Rambouillet, France Ville de RAMBOUILLET Temps plein

    **Descriptif et missions**: Cadre d’emploi des Adjoints administratif ou Adjoint technique Catégorie C Emploi non permanent : CDD - vocation à devenir permanent dans les 6 mois. Sous l’autorité de la responsable administrative en charge des ASVP et de la cheffe de police municipale, au sein d’une équipe de 13 policiers municipaux et 4 ASVP, vous...


  • Rambouillet, France ANTECIME CONSEIL Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons une personne qui puisse gérer les 2 secteurs du magasin, avoir la fibre commerciale, pour bien comprendre les attentes des clients, manager les équipes avec bienveillance, et respect. - Veiller à la bonne tenue du rayon tant au niveau quantitatif que qualitatif, Accueillir, renseigner et conseiller les clients,...

  • Vendeur(Se) Primeur

    il y a 1 mois


    Rambouillet, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Rambouillet emploie plus de 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires et transverses. Centre E.Leclerc depuis 2013, il accueille chaque année plus de 800 000 clients. Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France,...


  • Rambouillet, France La Vie au Grand Air | Priorité Enfance Temps plein

    Vos missions Membre d’une équipe de Direction composée d’un Directeur d’Etablissement et de 3 Chefs de service, vous participez à la mise en œuvre du projet stratégique de la Fondation, et du projet de l’établissement. Vous soutenez vos équipes composées d’une part, pour le service d’accès à l’autonomie de 4 Educateurs, 2 Surveillants...


  • Rambouillet, Île-de-France CH de Rambouillet Temps plein

    Informations clés sur l'offre">Nous recherchons un aide-soignant flexibles pour occuper un poste dans notre service de médecine polyvalente, principalement le week-end. La rémunération est de 2300€ nets par mois.">Description du poste">Vous serez chargé(e) d'aider les patients dans leurs besoins quotidiens, sous la supervision de l'IDE. Vous ferez...


  • Rambouillet, Île-de-France Mairie de Trappes Temps plein

    MissionL'équipe des ressources humaines de la Mairie de Trappes est en quête d'un manager motivé pour contribuer à la stratégie de développement de l'organisation. Vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des projets RH visant à améliorer le bien-être et la satisfaction des employés.CompétencesNous recherchons une...