Agent Polyvalent en Restauration Collective

il y a 3 jours


Vallauris, France POLE SANTE VALLAURIS Temps plein

Nous recherchons un/une Agent Polyvalent en Restauration Collective

Durée du travail : sur une base de 35h hebdomadaire / 7h30 par jour (matin et soir)

Débutant accepté

Préconisations COVID-19 : Schéma Vaccinal complet ou en cours

**Missions**:

- Réaliser des préparations culinaires dans le respect des règles professionnelles de cuisine, des protocoles définis et de la réglementation en hygiène alimentaire.
- Mise en place des préparations plateaux repas.
- Se tenir informé et fabriquer les préparations dans le respect des dispositions en vigueur dans son secteur.
- Contrôler les matières premières et les produits tout au long des opérations de fabrication, et enregistrer les contrôles.
- En cas de non-conformité constatée, prévenir son responsable et isoler le lot en attendant la décision de son traitement
- Utiliser le matériel en respectant les protocoles définis, signaler à son responsable les pannes et anomalies constatées.
- Nettoyer son secteur selon les plannings de nettoyage.
- Proposer à son responsable les améliorations possibles (par exemple : recettes, documents, organisation).
- Prendre connaissance de la politique qualité, les objectifs relatifs à son processus et les résultats obtenus.

**PROFIL RECHERCHÉ**:
Titres - Diplômes ou niveau : CAP ou BEP Cuisine

Connaissances spécifiques : hygiène alimentaire de base

Qualités professionnelles requises : rigueur et méthode / bonne connaissance de base en cuisine traditionnelle / rapidité d'exécution

Reprise ancienneté possible sur justificatifs

Contrat renouvelable

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 1 400,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée



  • Vallauris, France POLE SANTE VALLAURIS Temps plein

    Nous recherchons un/une Agent Polyvalent en Restauration Collective Durée du travail : sur une base de 35h hebdomadaire / 7h30 par jour (matin et soir) Débutant accepté Préconisations COVID-19 : Schéma Vaccinal complet ou en cours **Missions**: - Réaliser des préparations culinaires dans le respect des règles professionnelles de cuisine, des...


  • Vallauris, France POLE SANTE VALLAURIS Temps plein

    Nous recherchons un/une Agent Polyvalent en Restauration Collective Durée du travail : sur une base de 35h hebdomadaire / 7h30 par jour (matin et soir) 1 Débutant accepté / 2 Expérimentés ( à compter de septembre) Préconisations COVID-19 : Schéma Vaccinal complet ou en cours **Missions**: - Réaliser des préparations culinaires dans le respect...


  • Vallauris, France POLE SANTE VALLAURIS Temps plein

    Nous recherchons un/une Agent Polyvalent en Restauration Collective Durée du travail : sur une base de 35h hebdomadaire / 7h30 par jour (matin et soir) Débutant accepté Préconisations COVID-19 : Schéma Vaccinal complet ou en cours **Missions**: - Réaliser des préparations culinaires dans le respect des règles professionnelles de cuisine, des...


  • Vallauris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...


  • Vallauris, France ADECCO Temps plein

    Votre missionVotre Agence Adecco Biot recrute un Employé de restauration collective (h/f), pour l'un de ses clients basé à Biot Sophia-Antipolis.Sous la responsabilité du Chef Gérant, vous aurez en charge la préparation des tables, la mise en place des plats de service, l'accueil, le service.Vous aiderez également à préparer les entrées en...


  • Vallauris, France Groupe Ugecam Temps plein

    Chapô - L’UGECAM PACA Et Corse recrute un Agent de service restauration (H/F) - Centre Hélio-Marin - 06220 VALLAURIS - Nº 2024-0504 Vous souhaitez mettre vos compétences au service des autres et travailler dans un environnement où le patient est au centre de l’attention ? Rejoignez un acteur de santé reconnu ! L’ORGANISME: L’UGECAM PACA Et...


  • Vallauris, France DSC SOFRA BOUTIQUES Temps plein

    **DSC SOFRA BOUTIQUES** propose à ses clients principalement des centres hospitaliers, les services suivants: - Cafétéria Boutiques (presse, produits d'hygiène, cadeaux, etc...) - Télévision / WIFI - Distributeur automatique Nous recherchons pour notre boutique qui se situe a Helio MARIN, **un(e) équipier(e) polyvalent(e) en restauration rapide 12h,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Vallauris, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Côte d'azur, nous...

  • Employé de Restauration

    Il y a 6 mois


    Vallauris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à **Vallauris** en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les **100** convives d’une **Maison de retraite.** **Vous participez aussi**: - A la santé des convives en...


  • Vallauris, France Asten Santé Temps plein

    Filiale du Groupe La Poste, Asten Santé est un acteur référent de la prestation de santé à domicile qui puise son origine auprès d’acteurs locaux associatifs bénéficiant de plus de 50ans d’expérience dans ce domaine. Nos collaborateurs interviennent à travers toute la France au domicile de plus de 110 000 patients pour assurer une prise en...


  • Vallauris, France Asten Santé Temps plein

    Filiale du Groupe La Poste, Asten Santé est un acteur référent de la prestation de santé à domicile qui puise son origine auprès d’acteurs locaux associatifs bénéficiant de plus de 50ans d’expérience dans ce domaine. Nos collaborateurs interviennent à travers toute la France au domicile de plus de 110 000 patients pour assurer une prise en...


  • Vallauris, France POLE SANTE VALLAURIS Temps plein

    ## Job Summary En tant qu'Agent (H/F), vous serez responsable de diverses tâches pour assurer le bon fonctionnement des activités de l'entreprise. # Duties - Petite maintenance de 1er niveau - Entretien - Nettoyage # Skills - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe - Expérience antérieure dans le domaine du nettoyage serait un...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Vallauris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Serveur H/F en **CDD** pour rejoindre l’équipe sur un établissement situé à **Vallauris.** **Au quotidien**: Être serveur chez Restalliance, c'est avant tout garantir la satisfaction du client et la qualité du service en salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des...

  • Préparateur de Repas

    Il y a 6 mois


    Vallauris, France Tout & Bon Nice - Cote d'Azur Temps plein

    Tout & Bon est implanté depuis 1 an sur la Côte d'Azur ! Nous proposons un service traiteur spécialisé dans le B2B : plateaux repas, buffets, cocktails... ! Nous recherchons une personne motivée pour nous aider dans la préparation de plateaux repas, produits traiteur et buffets à destination des entreprises. Ainsi que la livraison des commandes...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Vallauris, France Restalliance Temps plein

    **Vous voulez vous impliquer au sein d'une entreprise indépendante et à taille humaine ? Alors rejoignez-nous pour construire votre carrière et évoluer chez RESTALLIANCE !** Nous recrutons un Serveur H/F en **CDD** pour rejoindre l’équipe sur un établissement situé à **Vallauris.** **Au quotidien**: Être serveur chez Restalliance, c'est avant...


  • Vallauris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un** Responsable de restaurant** en **CDI temps complet** pour notre établissement qui se situe à **Vallauris.** **Au quotidien**: Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en** Résidence services les...


  • Vallauris, France POLE SANTE VALLAURIS Temps plein

    **Grade : Adjoint Administratif.** **Etablissement** Le pôle santé Vallauris est un établissement public de santé et idéalement situé en accès direct de l'autoroute et de la pénétrante Cannes - Grasse. Il possède une capacité d'accueil de 266 lits et emploie près de 240 agents. **Vos missions** Rattaché au Responsable des Ressources...


  • Vallauris, France POLE SANTE VALLAURIS Temps plein

    **Grade : Adjoint Administratif.** **Etablissement** Le pôle santé Vallauris est un établissement public de santé et idéalement situé en accès direct de l'autoroute et de la pénétrante Cannes - Grasse. Il possède une capacité d'accueil de 266 lits et emploie près de 240 agents. **Vos missions** Rattaché au Responsable des Ressources...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Vallauris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Vallauris** **en contrat** CDI.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Vallauris, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Vallauris** **en contrat** CDI.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact...