Barman Bar L'elytre

il y a 4 semaines


Montpellier, France WORLD CANOURGUE Temps plein

“Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.”

L’Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de gastronomie, d’art, de culture et d’histoire, par les Frères Jacques et Laurent Pourcel.

**BARMAN / BARMAID**:
Sous la responsabilité du Chef Barman, le barman / la barmaid aura pour responsabilités:

- Prendre les commandes et savoir gérer les insatisfactions des clients.
- Envoyer les boissons et cocktails pour le restaurant gastronomique, le restaurant bistronomique et le bar.
- Servir les clients du bar qui souhaitent déjeuner ou dîner au bar (carte du Bistro La Canourgue).
- Servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions
- Veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement de l'hôtel, être garant de la renommée de l'établissement.
- Gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée, contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l'inventaire.
- Veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et de son stock que de la salle de réception selon les directives de la structure).
- Maintenir les machines et les équipements du bar en bon état.

**Exigences et compétences essentielles**:
La barman / la barmaid doit avoir les compétences suivantes:

- Un excellent relationnel, une bonne présentation et un grand sens de la courtoisie.
- Une solide gestion du stress et du temps.
- La maîtrise de l'Anglais est requise.
- Diplomatie et une certaine autorité pour faire face aux situations difficiles engendrées par la consommation d'alcool.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Une rapidité d'exécution, une grande organisation et habileté pour pouvoir servir rapidement les clients et maintenir en permanence l'ordre derrière le bar.
- Une excellente mémoire, autant pour maîtriser la carte que pour prendre plusieurs commandes en même temps ;
- Une bonne condition, car le travail s'effectue de façon stationnaire.

**PROFIL RECHERCHÉ**

Une expérience d’un à deux ans minimum en tant que barman / barmaid, de préférence dans un établissement de luxe ou dans un hôtel 4 étoiles ou plus.

Maîtrise de l’anglais impératif et troisième langue souhaitée

Formation en restauration souhaitée

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Langue:

- Français (Exigé)
- Anglais (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Exigé)
- Travail en journée (Exigé)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 05/08/2023


  • Chef Barman Bar L'elytre

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  • Responsable Bar

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Le Social Bar Montpellier Temps plein

    **LE CONCEPT**: Le Social Bar est un laboratoire de convivialités et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité. Son but ? Casser les barrières entre les gens pour qu’ils se parlent et fassent la fête ensemble ! - Nous inventons et nous expérimentons de nouvelles manières d’accueillir, de briser la glace, de se mélanger et de faire la...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France OSCAR BAR Temps plein

    L'OSCAR recherche pour compléter son équipe d'été, un(e) barman(aid), serveur H/F avec si possible de l'expérience. L'autonomie, l'organisation, la réactivité et la polyvalence sont les qualités attendues pour le poste, et bien sur un sens aigu de l'accueil Si la mission vous motive, envoyez un CV avec photo + lettre de motivation et venez...

  • Barman/barmaid (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Le Social Bar Montpellier Temps plein

    **TES MISSIONS**: - Assurer les services sous la direction du responsable - Création et élaboration de cartes cocktails - Run/plonge - Accueil/service **COMPETENCES ET QUALITEES RECHERCHEES**: - Connaissances et exécution des boissons et cocktails classiques - Rapidité, mais soin ! - Forte capacité d’adaptation - Aisance...

  • Barman

    il y a 3 semaines


    Montpellier, France Mercure Hotels Temps plein

    A la recherche d'une personne dynamique pour compléter notre équipe de génies près du centre de Montpellier ! Nous recherchons un(e) Barmant (H/F) Ramènes avec toi ta personnalité, ton dynamisme, ton enthousiasme !!! Notre aventure : Situé a côté de la place de la Comèdie a Montpellier l'hôtel dispose de 119 chambres, de son restaurant...

  • Barman h/f

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Barman H/F en alternance dans un établissement situé en plein centre ville rassemble trois espaces distincts : la terrasse abritée agréable autant l’hiver que l’été, la salle principale sublime les voûtes montpelliéraines et un bar lounge ainsi unique sur Montpellier. Vous préparez...

  • Barman/barmaid (H/F)

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Le Social Bar Montpellier Temps plein

    **TES MISSIONS**: - Assurer les services sous la direction du responsable - Création et élaboration de cartes cocktails - Run/plonge - Accueil/service **COMPETENCES ET QUALITEES RECHERCHEES**: - Connaissances et exécution des boissons et cocktails classiques - Rapidité, mais soin ! - Forte capacité d’adaptation - Aisance...

  • Barman/barmaid (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Le Social Bar Montpellier Temps plein

    **TES MISSIONS**: - Assurer le service du soir sous la direction du responsable - Envoyer les meilleurs boissons et cocktails - Run/plonge - Accueil/service **COMPETENCES ET QUALITEES RECHERCHEES**: - Connaissances et exécution des boissons et cocktails classiques - Rapidité, mais soin ! - Forte capacité d’adaptation - Aisance...

  • Barmaid/barman

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Toi Toit Mon Toit Temps plein

    Le TOI TOIT MON TOIT, Bar Rooftop perché au dessus des Halles du Lez, située à Montpellier au cœur du Marché du Lez recherche **:BARMAN / BARMAID H/F.** **! Horaires du soir uniquement et sans coupures !** En tant que Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos...

  • Barmaid/barman

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Toi Toit Mon Toit Temps plein

    Le TOIT TOIT MON TOIT, Bar Rooftop perché au dessus des Halles du Lez, située à Montpellier au cœur du Marché du Lez recherche **:BARMAN / BARMAID H/F.** **! Horaires du soir uniquement et sans coupures !** En tant que Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France LES BAINS Temps plein

    **Extra Barman H/F - La suite des Bains - Montpellier** **Description de l’entreprise** Les Suite des Bains, situé derrière le Théâtre Molière, recherche un Barman H/F en extra disponible immédiatement, pour renforcer ses équipes. **Description du poste**: La suite des Bains recherche un(e) barman H/F, votre mission sera de transmettre les...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Camping L'Oasis Temps plein

    Nous recherchons un(e) Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Barman, vous serez responsable de sortir l'ensemble des boissons pour les clients Responsabilités: - Préparation des boissons - cocktails - Effectuer les tâches de mise en place avant le service - Veiller à la propreté et à l'hygiène du bar Type d'emploi :...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France FAUNE Temps plein

    POSTE BARMAN H/F BAR À COCKTAILS RESTAURANT DANS CENTRE D’ART CONTEMPORAIN Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 600,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Expérience: - Service de bar: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel

  • Barman/serveur (H/F)

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    Montpellier, France CASA PICAFLOR Temps plein

    **Description de l'entreprise** La CASA PICAFLOR recrute son/sa barman(aid) polyvalent(e) Cantina, coctelería y Amor **Description du poste** Pour renforcer notre équipe et travailler avec un chef barman talentueux nous recherchons un(e) barman(aid)/seurveur(veuse) ayant déjà de l'expérience en bar à cocktails sur un poste similaire. Si vous avez...

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    **Barman H/F - La suite des Bains - Montpellier** **Description de l’entreprise** Les Suite des Bains, situé derrière le Théâtre Molière, recherche un Barman H/F, disponible immédiatement, pour renforcer ses équipes. **Description du poste**: La suite des Bains recherche un(e) barman H/F, votre mission au quotidien sera de transmettre les valeurs...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Montpellier, France CASA PICAFLOR Temps plein

    **Description de l'entreprise** La CASA PICAFLOR recrute son/sa barman(aid) polyvalent(e) Cantina, coctelería y Amor **Description du poste** Pour renforcer notre équipe et travailler avec un chef barman talentueux nous recherchons un(e) barman(aid)/seurveur(veuse) ayant déjà de l'expérience en bar à cocktails sur un poste similaire. Si vous avez...

  • Barman / Barmaid

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un établissement situé sur le centre commercial d'Odysseum, vous serez en charge de l'accueil, de la mise en place du bar, de l'approvisionnement des frigos et de la gestion de stocks. Au delà du service vous devrez avoir une approche commerciale afin d'anticiper les demandes du clients et promouvoir les produits de notre carte. Vous serez en charge...


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    Situé au coeur de Nîmes, dans l'enceinte du Margaret - Hôtel Chouleur, Le bar de Margaret est à la recherche d’un(e) **barman(aid)/mixologue** polyvalent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. **Description du poste** Le Barman est celui qui tient le bar de l'établissement. Il élabore des cocktails, imagine de...

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    il y a 1 mois


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  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 4 semaines


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    Bar restaurant La Maison Rouge située Montpellier nord proche des facultés et du zoo à 10 min à pied du tram RECHERCHE : Un Serveur barman ou une serveuse barmaid CDD ou CDI possible 39 h semaine Coupure en août et longue à partir de septembre 2100 brut 1600e net + heures supplémentaires s’il y en a + pourboires Nous recherchons quelqu’un...