Chef de Cuisine en Collectivité

il y a 2 semaines


AixenProvence, France THEDRA AIX Temps plein

**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour une école, **un/une Chef(fe) de Cuisine.**

**Vos missions**:

- Création et gestion des menus ;
- Production des plats
- Gestion des commandes, stock, coûts matières ;
- Gestion de la relation client ;
- Gestion des équipes de cuisine ;
- Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

**Profil recherché**:

- Vous possédez une expérience significative d'au moins 4 ans en cuisine ;
- Vous maitrisez les outils informatiques ;
- Vous disposez d'un BAC PRO cuisine ou BTS
- Vous êtes passionné(e), motiv(ée), dynamique, ponctuel(le)

**Informations complémentaires**:

- Poste à pourvoir en CDI et intérim
- Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi
- Avantages : RTT, 13ème mois, primes, etc

Type d'emploi : Intérim, CDI, Temps plein

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/11/2023


  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...


  • Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) de Production.** **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion des équipes de cuisine ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Veillez au respect des...


  • Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) de Production.** **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion des équipes de cuisine ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Veillez au respect des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant traditionnel situé dans un hôtel de charme dans les hauteurs du pôle de la Pioline recherche son Chef de cuisine, belle opportunité pour un second de cuisine qui souhaite développer son concept, grande liberté de créativité. Le restaurant porte le label Maître Restaurateur - Le Chef ou la Cheffe pourra créer sa Carte et ses menus et...

  • Chef de Cuisine Executif

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    **Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est à la recherche de son/sa futur/e CHEF DE CUISINE EXECUTIF. Poste à pourvoir en CDI dès à présent-expérience hotellière exigée** Rémunération en fonction de l’expérience à partir de 3800€ brut + indemnités compensatrices de nourriture 170€ brut (variable selon...

  • Chef de Cuisine Executif

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    **Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est à la recherche de son/sa futur/e CHEF DE CUISINE EXECUTIF. Poste à pourvoir en CDI dès avril 2023** Rémunération en fonction de l’expérience à partir de 3800€ brut + indemnités compensatrices de nourriture 170€ brut (variable selon le nombre de jours...

  • Chef de Cuisine Executif

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    **Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est à la recherche de son/sa futur/e CHEF DE CUISINE EXECUTIF. Poste à pourvoir en CDI dès avril 2023-expérience hotellière exigée** Rémunération en fonction de l’expérience à partir de 3800€ brut + indemnités compensatrices de nourriture 170€ brut (variable selon le...

  • Chef de Cuisine Executif

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    **Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est à la recherche de son/sa futur/e CHEF DE CUISINE EXECUTIF. Poste à pourvoir en CDI dès à présent-expérience hotellière exigée** Rémunération en fonction de l’expérience à partir de 3800€ brut + indemnités compensatrices de nourriture 170€ brut (variable selon...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France CHAPITRE VIN Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Chapitre Vin, ouvert depuis 8 ans à Aix-en-Provence, est un restaurant de type bistrot gourmand (brasserie de qualité), présentant une carte courte et de produits frais et de saison. Ce lieu peut accueillir de 70 à 90 convives. Notre clientèle est orientée « business » (entreprises de la zone et bien au-delà). Le restaurant est...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France groupe bruski Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Aix-en-Provence et ses alentours, le Groupe Bruski possède 11 restaurants, proposant différentes spécialités dans chacune de ses enseignes. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Groupe Bruski recrute pour ses restaurants un chef de cuisine (H/F). CDI 44H. Vos **tâches** seront les suivantes: - Création et...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    **Votre Mission**: Vous êtes animé par la passion de créer des expériences culinaires inoubliables, vous évoluez aisément dans le monde exigeant de la restauration, et vous trouvez satisfaction dans le travail collaboratif en équipe. Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour un de nos clients, acteur majeur de la restauration...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Venez prendre part à une expérience unique dans l'un des plus beaux hôtels d'Europe. Au sein de l'Hôtel VILLA GALLICI ** Relais et Châteaux, vous assurerez le poste du garde manger sous la direction de notre chef de cuisine avec une grande ambition Michelin. Vos missions: - Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du chef ou du...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur des activités hôtelières et de loisirs, un **Chef de partie cuisine (H/F)**.** Le poste est basé à Aix-en-Provence (proche de la Gare Routière). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront: - Préparation et réalisation des plats en suivant les recettes établies - Gérer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Verdun Temps plein

    **À propos de nous** Le Verdun est un projet de reprise d'un café - restaurant à fort volume situé en plein coeur d'Aix-en-Provence. Notre société fait partie d'un groupe qui a pour souhait de développer et améliorer l'offre de restauration aixoise, tendant vers du "plus qualitatif". Nous avons une culture d'entreprise et des valeurs d'appartenance...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise à la DGAC situé à AIX EN PROVENCE (13).** **Contrat : CDI temp complet** **Horaires : 7h30-15h00** **Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts par jour** Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    **FOOD JOBS FRANCE est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration.** Dans ce cadre, Nous recherchons, pour notre client, une brasserie prémium présente sur le Cours Mirabeau, **un(e) Sous Chef (H/F**) pour rejoindre l'équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France SAS MAMMO Temps plein

    Bistrot corse conviviale, d’environ 50 places assises, recherche son chef de cuisine passionné et motivé. Cuisine maison et produits frais. 5/7j, service midi et soir. Fermé le dimanche et le lundi. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 800,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 2 ans...

  • Chef de Cuisine Executif

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    **Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence Mgallery, groupe ACCORINVEST est à la recherche de son/sa futur/e CHEF DE CUISINE EXECUTIF. Poste à pourvoir en CDD dès à présent jusqu'à fin juillet.** **Expérience exigée d’au moins 5 ans sur ce poste ainsi qu'une expérience hotellière.** **Statut cadre au forfait** **Rémunération**: - **à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client, un **chef de cuisine (H/F)** qui prendra les reines d'une cuisine. **Dans un lieu d'exception vos principales missions seront**: - Gestion de l'équipe en cuisine - Production et élaboration d'un nouveau menu chaque semaine - Gestion des stocks et des ratios - Connaissance parfaite de la traçabilité et HACCP -...