Alternant Agronomie/viticulture

Mesurant jour après jour l’évolution du contexte social, environnemental et climatique, les Coopérateurs des Caves de la Loire souhaitent mettre en œuvre des actions pour améliorer leur outil de travail, et en faire le vignoble de demain. Au travers de la stratégie CAP 2030, le conseil d’administration souhaite se donner les moyens de ses ambitions.

Les Caves de la Loire sont le résultat du rapprochement de 4 caves coopératives : Les Caves de la Loire (Anjou-Saumur), La Cave des Vins de Rabelais (Chinon), la Confrérie de Oisly et Thésée (Touraine) et Les Vignerons du Pallet (Muscadet). Nos 166 coopérateurs, dont 57% apportent l’intégralité de leur récolte, exploitent 2400 ha et produisent près de 130 000 hectolitres chaque année. Fortement implanté en Anjou-Saumur avec 1850 ha, nous sommes également des acteurs importants sur Chinon et Saint Nicolas de Bourgueil (216 ha), et dans une moindre mesure dans le Muscadet (86 ha) et la Touraine (200 ha). Cela étant nos administrateurs sont convaincus que tous les coopérateurs seront confrontés aux défis du changement climatique et des nouvelles demandes sociétales.

Avec la Distillerie de Thouarcé, notre coopérative commercialise ses produits au travers de la structure Loire Propriétés. Plus largement ces structures constituent le pôle vin de l’Union Agricole des Pays de Loire. Il représente 180 salariés, 70 millions d’euros de chiffre d’affaire et quelques 300 000hl commercialisés.

**THÈME GENERAL DE L’APPRENTISSAGE**.

**Accompagner la mise en œuvre des stratégies d’adaptation identifiées auprès des viticulteurs en prenant compte les aspects techniques et économiques de faisabilité.**

Vous vous inscrivez dans la seconde phase d’objectifs à 10 ans. Vous aurez en charge de consolider les connaissances acquises sur plusieurs projets (évolution de l’encépagement, cépages résistants, méthodes culturales innovantes, robotiques,) et d’accompagner la mise en œuvre des leviers identifiés pour une réponse à court et moyen terme. Le but est de s’appuyer sur le savoir-faire de nos adhérents et sur leur volonté de projeter le vignoble dans le futur. Sur les 3 années, l’objectif sera de co-construire avec les vignerons impliqués des itinéraires techniques permettant de garantir nos objectifs quantitatifs et qualitatifs ; de les accompagner dans ce travail de mesures et d’observations ; et de définir collectivement une stratégie à moyen long terme d’évolution plus globale du vignoble.
- Profil recherché :_ en formation d’ingénieur par apprentissage pour une période de 2 ou 3 ans spécialisé en agronomie ou en viticulture. Un attrait pour le vin serait un plus.
- Qualités recherchées_ : curiosité, ouverture d’esprit, rigueur, compétences relationnelles, bonne aisance à l’oral et à l’écrit, capacité d’animation, Permis B requis.

Vous êtes un passionné convaincu que votre rôle est de faire avancer le monde viticole pour qu’il s’adapte aux changements actuels, et particulièrement au sein de magnifique vignoble qu’est le Val de Loire.

Date de début souhaitée: SEPTEMBRE 2023

Type d'emploi : Alternance

Salaire : à partir de 13 000,00€ par an

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel