Chef(Fe) de Partie Poisson/viande

Description de poste: Résumé du poste: En tant que Chef de Partie poisson/viande (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments au sein de notre établissement en bord de mer. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine, sous l'autorité de la cheffe de cuisine, pour garantir une expérience...

Description de poste: Résumé du poste: En tant que Chef de Partie poisson/viande (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments au sein de notre établissement en bord de mer. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine, sous l'autorité de la cheffe de cuisine, pour garantir une expérience...

**RELAIS THALASSO** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Vous travaillez sous la responsabilité du Chef de Cuisine. Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine, poste en CDI, 39...

Au sein de notre restaurant situé au sein de la jolie station balnéaire de Bénodet, nous recherchons un Chef de Partie H/F. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc. - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du...

Ambiance chaleureuse et familiale au sein de l’équipe et avec la clientèle. nous proposons une cuisine à base de produits frais....poissons, produits de la mer, viandes, tapas, planches... Pour compléter une équipe dynamique et souriante Le Libeccio recherche un chef de partie Contrat CDD, 39H, possibilité CDI 2 jours de repos consécutifs à...

**Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 An(s) - **Compétences recherchées**: - Chiffrage/calcul de coût - Diététique - Préparer les viandes et les poissons - Contrôler l'état des stocks - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Éplucher des légumes et des fruits -...

**L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.** **2 jours de repos par semaine** **Responsabilités** - Élaboration des...

**L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine, poste en CDI.** **2 jours de repos par semaine** **Responsabilités** -...

**L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.** **A compter de février, CDI à pourvoir** **Restauration de qualité dans...

Rejoignez le CHU de Brest comme Chef(fe) de projet d'interopérabilité pour les systèmes d'information Le CHU de Brest, un leader dans le secteur de la santé, recherche un(e) Chef(fe) de projet Interopérabilité pour rejoindre notre équipe de professionnels IT. Votre mission : Développer les spécifications techniques et la conception du projet...

**Vous êtes un poissonnier talentueux et passionné ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ?** Notre client recherche un ** chef de poissonnerie (H/F) **sur le secteur de ** Tréveneuc (22).** En tant que responsable de poissonnerie, vous serez e **n capacité de superviser et de gérer toutes les opérations de la poissonnerie.** Votre rôle...

Rejoignez le CHU de Brest comme Chef(fe) de projet Interopérabilité H/F ! Vous rêvez de travailler au bord de la mer dans un environnement dynamique et stimulant ? Le CHU de Brest, 1er opérateur de santé et employeur majeur de la région, recherche un(e) Chef(fe) de projet Interopérabilité pour rejoindre notre équipe de 70 professionnels IT. Votre...

Rejoignez le CHU de Brest comme Chef(fe) de projet Interopérabilité H/F ! Vous rêvez de travailler au bord de la mer dans un environnement dynamique et stimulant ? Le CHU de Brest, 1er opérateur de santé et employeur majeur de la région, recherche un(e) Chef(fe) de projet Interopérabilité pour rejoindre notre équipe de 70 professionnels IT. Votre...

**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Capitaine Cook fabrique des conserves de thon, maquereaux et sardines préparées de façon traditionnelle. Les principales étapes de transformation du poisson se font...

**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de **SCAER **emploie** 70** salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en** 1972 **et accueille chaque année plus de clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un...

**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de **SCAER **emploie** 65** salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en** 1972 **et accueille chaque année plus de clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un...

**Vous êtes un poissonnier talentueux et passionné ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ?** Notre client recherche un ** responsable de poissonnerie (H/F) **sur le secteur de ** Tréveneuc (22).** En tant que responsable de poissonnerie, vous serez e **n capacité de superviser et de gérer toutes les opérations de la poissonnerie.** Votre...

Qui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le...

**À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 29 est un...

du mardi au vendredi par roulement 7H 14H3O ou 11H30 19H30 et 1 WE sur 2 Élaboration des plats suivant les menus pour l'EHAPD et le restaurant scolaire CDD de remplacement - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: -...