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Fromager (H/F)
Il y a 2 mois
Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.
Nous sommes les producteurs exclusifs de Pavé d’Affinois et Fromager d’Affinois, et nous recherchons:
**Quelles seront vos missions en quelques mots ?**:
- Directement rattaché(e) au responsable de la fabrication, vous êtes responsable de la conformité des produits aux exigences spécifiées, vous devez maîtriser les Critical Control Point et/ou Points d’Alerte du poste et vous devez appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur dans l’entreprise.
- Fabriquer du pré-fromage par UF et conduite de maturation.
- S’assurer de la conformité des matières premières avant le lancement de la production.
- Préparer l’emprésureuse, lancer et vérifier l’emprésurage.
- Préparer les étuves et emprésurer.
- Saisir les données de gestion matière.
- Nettoyer et désinfecter les circuits, les locaux, le matériel et les machines.
- Réaliser tous les contrôles qualité attenants à ces opérations.
- Remplir les documents d’enregistrement attenants à ces opérations.
- Effectuer l’entretien courant et le premier dépannage sur le matériel de fabrication.
**Et si on parlait un peu de vous ?**:
- De formation supérieure bac +2/3 technique et/ou agroalimentaire.
- Vous savez faire preuve d’adaptation, de sens de l’organisation et de rigueur.
- Vous aimez le travail en équipe.
CDI - Temps plein
Travail posté en 3X8, les jours fériés et weekend possible.
Poste situé à Belley
A bientôt
**CONTRAT**
CDI
**EMPLOIS À POURVOIR**
1
**DATE CIBLE D'EMBAUCHE**
04/09/2023
**LOCALISATION**
01034 belley, FRA
**BRANCHE D'ACTIVITÉ**
Lait
**RÉFÉRENCE DE L’ANNONCE**
req374
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