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Aide de Cuisine
il y a 1 mois
L'**Hôtel BOMA** sur son nouveau site à **Marseille** recherche un(e) **Aide de cuisine **
**Contrat : CDI 35H**
- **Objectif principal du poste**_**:
Vous procédez au nettoyage, à l’entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.
Vous exécutez des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons ) et participez à l'envoi des plats.
- **Activités et tâches relatives au poste**_**:
- Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats suivant les indications données
- Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer les denrées, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve
- Participer à la confection des plats et des desserts
- Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : Dans le respect des normes HACCP
- Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés
- Laver les ustensiles à l'eau courante puis au lave-vaisselle. - Veiller au respect des zones de rangement
- Nettoyer et ranger la batterie de cuisine
- Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements : chambre froide, sols et murs en carrelage, hotte et grilles de ventilation (une fois par mois), bouche d'évacuation des eaux usagées, réserve (une fois par semaines), supports poubelles (à désinfecter)
- Entretenir les plans de travail en inox avec un produit approprié
Ces tâches sont susceptibles d’évoluer.
- **Compétences requises**_**:
- Esprit d’équipe
- Rigueur et méthode
- Rapidité et efficacité
- Capacité d’écoute et d’adaptation
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l’observation et de l’organisation
- Communication
- Adaptabilité
- Flexibilité
- Capacité de remise en question
- Travail en collaboration avec l’équipe dans la BOMAtittude
- **Un plus ?**_**:
- )**
- Créativité et passion pour la cuisine.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 709,32€ à 1 797,54€ par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 709,00€ à 1 798,00€ par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 709,00€ à 1 798,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille 6e, France Commis de Cuisine Temps plein_Aide de cuisine H/F _ Bonjour Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F) Missions Principales: - Élaboration des plats chauds - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Suivre l’état des stocks - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Cuire le riz et l’assaisonner. - Désinfecter et...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille 6e, France Commis de Cuisine Temps plein_Aide de cuisine H/F _ Bonjour Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F) Missions Principales: - Élaboration des plats chauds - Découpe de poisson - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Suivre l’état des stocks - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Cuire le riz et...
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Aide Cuisine/commis de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France elior service et sante restauration Temps pleinRecherche aide cuisine/commis Clinique st Barnabé Nbre de couvert/jour : 90 Poste en roulement à pourvoir immédiatement en Tranche horaire 7h-20h Merci Type d'emploi : CDD Salaire : à partir de 1 663,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 12 heures -...
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Aide Cuisine de Collectivité
il y a 1 mois
Marseille, France EHPAD public Marie Gasquet Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Aide Cuisine de Collectivité **CONTRAT** CDD; Emploi aidé; Interne; Mutation **DESCRIPTIF** LEHPAD Public Marie Gasquet de Saint-Rémy-de-Provence recherche activement un Aide-Cuisine pour le service cuisine de lEHPAD. Vos principales missions seront: - Exécuter des préparations de base pour certains...
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Plongeur/aide en Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France Les Z Temps pleinNotre restaurant est situé dans un cadre élégant et raffiné. Nous sommes réputés pour la qualité de nos menus et spécialités de poissons. Nous recherchons activement un plongeur/aide en cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, le plongeur/aide en cuisine aura pour responsabilité d'assister dans diverses...
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Plongeur/aide en Cuisine
il y a 1 jour
Marseille, France Les Z Temps pleinNotre restaurant est situé dans un cadre élégant et raffiné. Nous sommes réputés pour la qualité de nos menus et spécialités de poissons. Nous recherchons activement un plongeur/aide en cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, le plongeur/aide en cuisine aura pour responsabilité d'assister dans diverses...
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Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille 8e, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant situé dans le 8ème arrondissement de Marseille est à la recherche de son/sa aide cuisine pour nos services du midi. Notre cuisine française riche en traditions vous offre une variété de plats savoureux et fraîchement préparés. Notre cuisine faite maison est particulièrement prisée pour sa fraîcheur et son goût unique. -...
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Employé Qualifié de Restauration
il y a 1 jour
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Employé polyvalent de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Cévennes, produisant 4 500 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des plats alimentaires - La mise en...
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Aide Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille, France EHPAD public Marie Gasquet Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** AIDE CUISINE H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'EHPAD Public Marie Gasquet de Saint-Rémy-de-Provence recherche un Aide-Cuisine pour le service cuisine de l'EHPAD. Vos principales missions seront: - Exécuter des préparations de base pour certains plats. - Laver, peler et couper les fruits et les...
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Plongeur / Aide Cuisine (H/F)
il y a 5 heures
Marseille, France E KEEP Temps pleinE KEEP SUD Nous recrutons pour notre client, restaurant situé sur Morières les Avignon 1 plongeur aide-cuisine Votre poste - Plonge - Aide cuisine - Découpe de légumes/fruits Temps complet du mardi au samedi 10h30-14h30 18h30-22h30 Vous justifiez d'une première expérience concluante sur le même type de poste Vous êtes disponible rapidement
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Aide de Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle vietnamienne, vous accompagnerez le cuisine à toutes les préparations et spécialités de la carte. Fermeture uniquement les mercredis et horaires en coupure. Connaissance de la cuisine vietnamienne serait un place. 1 poste à pourvoir immédiatement. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil...
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Plongeur/aide Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France DB Recrutement Temps pleinÉtablissement haut de gamme, d'une capacité de 90 couverts, proposant une cuisine à base de produit frais, Recherche PLONGEUR/AIDE DE CUISINE H/F Sous les ordres du Chef, Vous êtes en charge du nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux, de la gestion des ordures et d'aider à la mise en place. Vous intégrez une équipe de 10...
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Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinVous avez une première expérience en restauration traditionnelle ou collective et souhaitez faire partie de l'équipe gagnante pour régaler nos 300 convives en pleine saison. Vous intervenez sous la responsabilité du chef de cuisine. MISSIONS PRINCIPALES - Aider la cuisine dans les préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer les...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France BASTIDE DE MARIE Temps pleinNotre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF DE CUISINE / SECOND DE CUISINE** : (brigade de 11 personnes) **VOS MISSIONS**: - Mise en place cuisine, - Exécution des recettes de la carte - Responsable de l’entretien et du respect du matériel de la cuisine - Respect de la...
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Aide Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille, France Clinique du Château de Florans Temps pleinLe Commis de cuisine assiste le Cuisinier dans ses tâches et assure l’entretien des locaux. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 747,00€ à 1 804,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 26/06/2023
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille, France LE CIEL DE NIMES Temps pleinCommis ou Aide de Cuisine (Dessert/Entrée/Plonge) Nous recherchons un commis ou aide de cuisine pour la période de mai à septembre. Vous serez responsable de la préparation des desserts et des entrées, ainsi que de la participation à la plonge une fois par semaine. Le contrat comprend 5 jours de travail par semaine, avec seulement 2 soirs de travail....
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Aide Cuisine Plongeur
Il y a 2 mois
Marseille, France SAS BISTRONOMIK Temps pleinentretien vaisselle et locaux aide en cuisine (epluchage...) du mardi au samedi services du midi et soir jours de repos dimanche et lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 541,46€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Cuisinier de collectivité H/F une semaine renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine du foyer situé à Le Puy-Sainte-réparade, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des matières...
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Plongeur, Aide de Cuisine
il y a 5 heures
Marseille, France LE BISTROT D’YVAN Temps pleinRestaurant / Bistrot plongeur/aide de cuisine horaires coupure salaire selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
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Employé de Restauration
il y a 1 mois
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Employé de restauration H/F pour une durée d'un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école Notre Dame du Sacré Cœur situé à Marseille, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des...