Pizzaiolo Junior

il y a 1 mois

Paris er, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique

Pour nos restaurants PIZZERIA PEPPE, nous recherchons un pizzaiolo avec un sans expérience H/F. Notre coup de foudre sera la personne qui a déjà une première expérience en cuisine ou en pizzeria, qui a la passion pour le métier de pizzaiolo avec une belle énergie, enthousiasme et curiosité. Notre dream team de pizzaiolos est là pour t' accompagner et te former.

Le pizzaiolo travaille dans une équipe d'environ 7 personnes et aide au bon fonctionnement de la pizzeria, de l’hygiène en pizzeria et des opérations au quotidien.

Parmi tes missions principales:

- aider la pizzeria dans les petites préparations (éplucher les légumes, préparer les entrées et les sauces et garnir les pizzas avant et après la cuisson)
- s’occuper de la mise en place pizzeria pour le service
- connaitre parfaitement les produits italiens et la cuisine italienne pour la préparation (de la conservation à la découpe et la cuisson)
- respecter les fiches recettes lors de la sortie de chaque pizza
- agir pour la bonne conservation des ingrédients de sa partie
- être responsable de la propreté de son espace avant, pendant et post service
- gérer la propreté de la pizzeria (plan de travail, frigo et chambre froide)

**Qui es-tu ?**

Tu adores la pizza, l'organisation et le travail d'équipe te motive

Tu fais preuve d'une bonne gestion du stress, de dynamisme, de polyvalence, de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine et tu es à l'aise avec la variété des tâches et à l'écoute des consignes du Chef.

Parler italien est un plus pour bien communiquer avec toute l'équipe.

Le job est pour toi ? Nous serons ravis de t’accueillir parmi nous pour un entretien et te présenter le projet avec enthousiasme et joie

A PRESTO

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/04/2024

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    **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Langue(s)**:Français - **Compétences recherchées**: - Techniques de tournage de pâte à crêpe - Former une pâte à pizza - Réaliser une garniture alimentaire - Cuire une pizza au four - Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la...

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