Assistant Gouvernant

Avez-vous tenté de deviner ce qui se prépare derrière cette nouvelle imposante façade Rue de l’Eminée à CLERMONT FERRAND ?

**MESS FAMILY** est de retour dans sa région, et a grand hâte de vous dévoiler ses multiples secrets

Entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux MONTEL et Jean-Baptiste GRAVIER, nous sommes présents dans les Alpes avec des établissements emblématiques comme La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix ️

Voilà 3 ans que nous travaillons à la création de notre nouvelle marque, **GRAND MESS, **sous le signe de la fête**:un** **hôtel, deux restaurants, un bar club, un grand patio qui ouvriront très prochainement dans la cité clermontoise

Poussez la porte de **GRAND MESS**, et vos 5 sens se mettront en éveil : un bâtiment à l’architecture iconique, des intérieurs aux univers très forts, des effluves de plats gourmands, des sets musicaux à faire danser toute la tablée et nos barmans qui n’attendent plus que de faire goûter leurs créations ✨

Rejoindre Mess Family, c’est un peu comme s’inviter dans un (grand) repas de famille avec une joyeuse ambiance où le respect et la bienveillance règnent en maître.

Notre moteur : vivre avec nos équipes et nos clients des moments inoubliables grâce à la générosité et à l’esprit de fête qui nous animent.

**SPOILER ALERT **:On vous en dit un peu plus sur **GRAND MESS CLERMONT FERRAND** ?

Tenez-vous prêts à découvrir notre univers...
- Des chambres élégantes vous invitant dans un voyage 4* ️
- De grandes tablées festives (ou confidentielles pour ceux qui préfèrent) dans l’un de nos deux restaurants
- LE spot avec une vue imprenable sur la chaîne des Puys depuis notre rooftop
- Des terrasses intimistes dans notre jardin luxuriant
- Un bar emblématique pour des soirées clubbing d’anthologie
- Nos espaces de travail pour petits et grands meetings ...

[Affaire à suivre...]

**BREAKING NEWS**: Nous lançons nos recrutements

=> Vous êtes** Assistant Gouvernant (H/F)** et à la recherche d’un nouveau challenge stimulant ?

Notre joyeuse équipe n’attend plus que de vous rencontrer

**Description du poste**:
**1 - Gestion du service**:

- Réaliser des contrôles liés à la propreté, à l’hygiène et à la sécurité
- Contrôler l’utilisation des matériels, produits et fournitures
- Contrôler la conformité des tenues et du comportement du personnel
- Récolter les consignes et remonter les informations nécessaires aux autres services (service restauration, service de la réception, supérieur hiérarchique )
- Déterminer les besoins matériels et fournitures nécessaires à l’activité
- Superviser la lingerie de l’établissement
- Gestion des stocks
- Participer à la gestion administrative du service
- Faire suivre les informations à la gouvernante et aux départements concernés
- Gérer le suivi des plaintes clients

**2 - Gestion de la Qualité**:

- Assurer la satisfaction des clients hébergés
- Contrôler et faire le suivi des chambres
- Coordonner avec le service technique les interventions pour résolution dans les délais impartis
- Contrôler l’état de propreté des lieux communs
- Être un vecteur de communication inter service et avec sa hiérarchie
- Anticiper les besoins et demandes des clients

**3 - Management des équipes**:

- Participer au recrutement des membres de l’équipe
- Superviser le travail des équipes
- Assurer et donner les moyens de la bonne exécution du travail quotidien
- Contrôler les plannings du personnel
- Encadrer, recadrer, féliciter les surperformances, accompagner les contre-performances

**Profil recherché**:
Expert(-e) de l’hôtellerie, vous avez déjà une expérience confirmée en tant qu'**Assistant Gouvernant** (H/F) dans des univers dynamiques et modernes.

Dynamique et rigoureux(-euse), vous aimez les responsabilités et n’avez pas peur du challenge.

Vous avez un attrait pour les entreprises en fort développement avec des postes à périmètre évolutif.

**Les CONDITIONS**:
CDI - Base 39h

Prise de poste : Mai 2024