Chef Exécutif Itinérant

Il y a 2 mois

Carcassonne, France SO SAVEURS Temps plein

**Chef exécutif itinérant(H/F) en CDD**

Pour accompagner notre développement, nous recrutons pour notre société un Chef exécutif itinérant en CDD (environ 3 mois) pour la période de mi-juin à fin août 2023 sur la région Occitanie.

**Missions**:
**Sous la supervision du chef de secteur, vous aurez les missions suivantes**:

- Superviser les équipes des différents sites de votre secteur,
- Assurer le remplacement des chefs de cuisine/cuisiniers en cas de besoin
- Assurer le suivi des objectifs de gestion et d’exploitation de chacun des sites (de la production jusqu’au service en salle et l’entretien des locaux) par un reporting précis et l‘approvisionnement des sites,
- Proposer des axes d’amélioration dans l’exploitation de So Saveurs,
- Animer et accompagner une équipe de professionnels de la restauration, de l’entretien et du service, avec le souci constant de les accompagner dans leur évolution,
- Garantir un haut niveau de satisfaction des clients, en maitrisant la qualité dans le respect de la charte So Saveurs,
- Participer activement à la constitution des équipes nécessaires à l’exploitation des sites et fidéliser les équipes le cas échéant,

**Profil souhaité**
- Vous disposez d'un baccalauréat professionnel ou d’un BTS en restauration,
- Vous justifiez d’une expérience significative de plus de 3 ans dans un environnement proche.
- Vous avez des connaissances pointues en restauration,
- Doté(e) d’un fort relationnel, d’une faculté d’écoute et d’une capacité de motiver votre équipe

Relevez le défi et rejoignez-nous

**Rémunération**:
Poste nourri, logé, blanchi avec une rémunération de 2 390.26 € bruts + prime d’objectif+ avantages

Outils de communication et véhicule de fonction sont mis à votre disposition.

**Les qualités suivantes seront un atout pour réussir sur ce poste**:

- Excellente maîtrise des techniques culinaires ainsi que de la méthode HACCP, capacité à les transmettre et à les faire respecter par l’équipe ;
- Capacité à évaluer une charge de travail, organiser sa répartition en fonction du personnel disponible à chaque poste, et participer à la coordination et la gestion des flux entre les différents postes ;
- Maitrise de l'outil informatique et d’un outil de gestion de cuisine

**Profil**:

- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes organisé(e), pro actif et force de proposition. Vous avez l’habitude de concilier l’impératif de la quantité avec celui de la qualité. Vos qualités de manager, votre capacité à gérer votre stress, votre aptitude à travailler dans l‘urgence et votre pragmatisme sont des atouts pour s'épanouir à ce poste.

**Horaires**:
39 Heures/semaine

**Permis B est exigé.**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : 2 390,26€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
- Véhicule de fonction

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Disposition à l'égard des déplacements professionnels:

- 25 % (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 12/06/2023

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Carcassonne, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Poste : Chef de partie - région Carcassonne - Hôtel & restaurant.** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le Sous-Chef de cuisine. ✦ Vos missions: - Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif. - Vous assurez la gestion des produits alimentaires...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Carcassonne, France Hôtel Mercure La Cité Carcassonne Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du chef exécutif - Assurer la préparation et le service en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service exceptionnel - Participer à la gestion des stocks et à la rotation...

  • Commercial Itinérant

    il y a 1 mois

    Carcassonne, France Descours & Cabaud Temps plein

    **Construisons l'avenir en commençant par le vôtre !** **PROLIANS BAURES**, partenaire des métiers de la construction et filiale du Groupe DESCOURS & CABAUD recherche un/une: **Commercial Itinérant - Administrations Collectivités (F/H) à Carcassonne (11)** *** **Saisissez l'opportunité de donner un nouvel élan à votre carrière **en intégrant...

  • Technicien Informatique Itinérant

    il y a 1 mois

    Carcassonne, France ViaSphère Temps plein

    À propos de nousLe Groupe ViaSphère est un acteur majeur sur le marché des services à domicile et aux entreprises en France. L’innovation, la qualité, la satisfaction des clients et des collaborateurs constituent les valeurs que le groupe décline aujourd’hui dans ses 5 marques.Dans le cadre du lancement d’une nouvelle offre chez un des...

  • Commercial(E) Itinérant(E) Occitanie

    il y a 1 mois

    Carcassonne, France MOBILIANS Temps plein

    **Mobilians** recherche de nouveaux talents. **Vous avez le goût du challenge et souhaitez participer au développement de notre organisation ? Postulez à notre offre !** Fondée en 1902, MOBILIANS est une organisation patronale qui porte la voix des chefs d’entreprises de la distribution et des services de l’automobile en France. Il est le principal...

  • Inventoriste Freelance

    Il y a 2 mois

    Carcassonne, France Merch&Cie Temps plein

    MERCH&CIE, prestataire de services spécialisé dans le Merchandising et les Inventaires recherche un(e) inventoriste freelance h/f afin de gérer en toute autonomie la zone. En relation avec l’administrateur des ventes du secteur, vous recevez par mail les inventaires à réaliser en fonction de nos besoins. Vous contactez les magasins afin de...

  • Promoteur Merchandiseur Hygiène

    il y a 2 semaines

    Carcassonne, France Districom Sales and Marketing Temps plein

    **L'entreprise** Référence de l’externalisation commerciale depuis plus de 40 ans, nous sommes fiers de consacrer notre énergie et nos compétences à proposer une offre complète de dispositifs de vente supplétive (force de vente, animation commerciale, merchandising, call centers) au service de la performance commerciale de nos clients dans les...

  • Technico-Commercial Automobile

    il y a 3 jours

    CARCASSONNE, France Manpower Temps plein

    Manpower Cabinet de recrutement de Nice-Sophia Antipolis recherche pour son client, un acteur du secteur de l'automobile, un Technico-commercial Automobile (H/F) en itinérance sur les départements 11/66/09. Sous la Responsabilité du Chef des ventes, vous aurez pour tâches :- Mise en place et application la politique commerciale de l'entreprise...

  • Technico-commercial Automobile/Itinérant dpts 11/66/09

    il y a 3 semaines

    Carcassonne, France Manpower Temps plein

    Manpower Cabinet de recrutement de Nice-Sophia Antipolis recherche pour son client, un acteur du secteur de l'automobile, un Technico-commercial Automobile (H/F) en itinérance sur les départements 11/66/09. Sous la Responsabilité du Chef des ventes, vous aurez pour tâches : - Mise en place et application la politique commerciale de l'entreprise sur son...

  • Technico-commercial Automobile/Itinérant dpts 11/66/09

    il y a 4 semaines

    Carcassonne, France Manpower Temps plein

    Manpower Cabinet de recrutement de Nice-Sophia Antipolis recherche pour son client, un acteur du secteur de l'automobile, un Technico-commercial Automobile (H/F) en itinérance sur les départements 11/66/09. Sous la Responsabilité du Chef des ventes, vous aurez pour tâches : - Mise en place et application la politique commerciale de l'entreprise sur son...

  • Promoteur Merchandiseur Hygiène

    il y a 7 jours

    Carcassonne, France Districom Sales and Marketing Temps plein

    L'entreprise Référence de l’externalisation commerciale depuis plus de 40 ans, nous sommes fiers de consacrer notre énergie et nos compétences à proposer une offre complète de dispositifs de vente supplétive (force de vente, animation commerciale, merchandising, call centers) au service de la performance commerciale de nos clients dans les...

  • Promoteur Merchandiseur Hygiène

    il y a 6 jours

    Carcassonne, France Districom Sales and Marketing Temps plein

    L'entreprise Référence de l’externalisation commerciale depuis plus de 40 ans, nous sommes fiers de consacrer notre énergie et nos compétences à proposer une offre complète de dispositifs de vente supplétive (force de vente, animation commerciale, merchandising, call centers) au service de la performance commerciale de nos clients dans les...

  • Promoteur Merchandiseur Hygiène

    il y a 1 semaine

    Carcassonne, France Districom Sales and Marketing Temps plein

    L'entrepriseRéférence de l’externalisation commerciale depuis plus de 40 ans, nous sommes fiers de consacrer notre énergie et nos compétences à proposer une offre complète de dispositifs de vente supplétive (force de vente, animation commerciale, merchandising, call centers) au service de la performance commerciale de nos clients dans les principaux...

  • Promoteur Merchandiseur Hygiène

    il y a 7 jours

    Carcassonne, Aude, France Districom Sales and Marketing Temps plein

    L'entreprise Référence de l’externalisation commerciale depuis plus de 40 ans, nous sommes fiers de consacrer notre énergie et nos compétences à proposer une offre complète de dispositifs de vente supplétive (force de vente, animation commerciale, merchandising, call centers) au service de la performance commerciale de nos clients dans les...

  • Technico-commercial Automobile/Itinérant dpts 11/66/09

    il y a 3 jours

    Carcassonne, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...

  • Promoteur Merchandiseur Hygiène

    il y a 3 semaines

    Carcassonne, France Districom Temps plein

    L'entreprise Référence de l’externalisation commerciale depuis plus de 40 ans, nous sommes fiers de consacrer notre énergie et nos compétences à proposer une offre complète de dispositifs de vente supplétive (force de vente, animation commerciale, merchandising, call centers) au service de la performance commerciale de nos clients dans les...

  • Merchandiseur / Promoteur H/F (CDI)

    il y a 3 jours

    Carcassonne, Aude, France Districom Sales and Marketing Temps plein

    L'entreprise Référence de l'externalisation commerciale depuis plus de 40 ans, nous sommes fiers de consacrer notre énergie et nos compétences à proposer une offre complète de dispositifs de vente supplétive (force de vente, animation commerciale, merchandising, call centers) au service de la performance commerciale de nos clients dans les...

  • Merchandiseur / Promoteur H/F (CDI)

    il y a 11 heures

    Carcassonne, Aude, France Districom Sales and Marketing Temps plein

    L'entreprise Référence de l’externalisation commerciale depuis plus de 40 ans, nous sommes fiers de consacrer notre énergie et nos compétences à proposer une offre complète de dispositifs de vente supplétive (force de vente, animation commerciale, merchandising, call centers) au service de la performance commerciale de nos clients dans les...

  • Merchandiseur / Promoteur H/F (CDI)

    il y a 16 heures

    Carcassonne, Aude, France Districom Sales and Marketing Temps plein

    L'entreprise Référence de l’externalisation commerciale depuis plus de 40 ans, nous sommes fiers de consacrer notre énergie et nos compétences à proposer une offre complète de dispositifs de vente supplétive (force de vente, animation commerciale, merchandising, call centers) au service de la performance commerciale de nos clients dans les...

  • Promoteur Merchandiseur Hygiène

    il y a 11 heures

    Carcassonne, Aude, France Districom Sales and Marketing Temps plein

    L'entreprise Référence de l’externalisation commerciale depuis plus de 40 ans, nous sommes fiers de consacrer notre énergie et nos compétences à proposer une offre complète de dispositifs de vente supplétive (force de vente, animation commerciale, merchandising, call centers) au service de la performance commerciale de nos clients dans les...