Maitre D'hôtel

Nous recherchons un/e Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique.

En tant que Maître d'Hôtel, vous jouerez un rôle essentiel dans l'expérience de nos clients, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable grâce à un service impeccable et attentionné.

Responsabilités:

- Accueillir les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table.
- Fournir un service en anticipant les besoins des clients et en répondant à leurs demandes de manière efficace et courtoise.
- Superviser et coordonner les activités du personnel de salle, y compris les serveurs et les commis de salle, pour garantir un service fluide et professionnel.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les réservations et organiser la disposition des tables pour optimiser la capacité du restaurant.
- Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et assurer une synchronisation parfaite entre le service en salle et la cuisine.
- Gérer les plaintes et les préoccupations des clients de manière efficace et respectueuse.

Exigences:

- Expérience préalable en tant que Maître d'Hôtel ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un service de haute qualité.
- Sens aigu de l'organisation et grande attention aux détails.
- Maîtrise des techniques de service à table et connaissance des règles de l'étiquette.
- Flexibilité horaire, y compris les week-ends et les jours fériés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 698,95€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel