Second de Cuisine- Sites de Compétition

il y a 3 semaines


Paris, France Sodexo Live! Temps plein

Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition.

Au cœur des sites de compétition, rejoignez les lieux sportifs qui accueilleront plus de 37 disciplines : le tennis, l’athlétisme, le cécifoot,..

Vous souhaitez ajouter cette aventure unique à votre parcours professionnel ?

Alors, rendez-vous sur la ligne de départ et soyez prêts à vivre l’exceptionnel

**Vos principales missions**:
Vous portez le dossard de second de cuisine, afin de faire rayonner la gastronomie française pendant l’événement et concocter de savoureux moments.

En tant que second de cuisine, vous serez amené(e) à:

- Organiser et garantir la production culinaire du self staff et bénévoles
- Maîtriser les coûts matières
- Garantir le suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes
- Elaborer le suivi du planning de production
- Garantir la satisfaction client et le respect des standards de service
- Gérer le suivi des commandes en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité continue de l'ensemble de l’offre pour une bonne gestion des inventaires
- Superviser, accompagner et développer les équipes sur site pour mettre en œuvre chaque offre
- Faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

**Votre terrain de jeux**:
Vous rejoignez l’équipe de cuisine d’un restaurant de type self avec un mode de gestion 100% événementiel : restaurant et cuisine éphémères.

Vous êtes le moteur de cette équipe composée de cuisiniers, préparateurs et plongeurs.

Selon votre affectation, vous opérez sur un restaurant de 500 à 2 000 couverts par service, ouvert matin, midi et soir, 7/7jrs.

Notre proposition:
Type de contrat:

- CDD de 2 à 9 semaines
- salaire mensuel brut : 3444,43€

Disponibilité:

- Période jeux olympiques et paralympiques : du 10 juillet au 11 septembre 2024 OU
- Période jeux olympiques : du 10 juillet au 11 août 2024 OU
- Période jeux paralympiques : du 28 août au 11 septembre 2024

Lieu / localisation : Paris (75)

Travail le soir possible / Travail le week-end / flexibilité des horaires

**L’athlète idéal(e)**:
Titulaire d’un CAP/BEP cuisine, vous vous qualifiez pour le second tour

Vos expériences culinaires vous ont déjà permis de monter à plusieurs reprises sur le podium

Les normes HACCP sont des règles du jeu que vous connaissez sur le bout des doigts


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    Le groupe Dumant recherche un second de cuisine pour son établissement " **L'Auberge Bressane"**. L'établissement est situé dans le 7 ème arrondissement de Paris. C'est une véritable opportunité pour une personne motivée et qui veut s'investir au sein de notre établissement.« L'Aubege Bressane » est l'un de 6 restaurants d'une entreprise familiale...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 5e, France Palais de la Mutualité Temps plein

    Intervenant pour le compte de nombreux clients publics et privés en France et dans le monde, le Groupe GL events les accompagne de la définition des stratégies ou concepts, l'organisation d'événements, la gestion d'espaces événementiels et les services pour salons, congrès et événements jusqu'à la mise en œuvre des opérations sur le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français.Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence.[Attention Il ne s'agit pas d'un poste de commis mais bien de sous chef Ne postulez pas si vous êtes commis]Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes)Bonne clientèle. Débit régulier.Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 05 Panthéon, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française.Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence.- Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine)- Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes.- Bonne clientèle. Débit régulier.- Cuisine entièrement refaite à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 13 Gobelins, Île-de-France LES TABLES DE TAILLEVENT Temps plein

    Émanation des Maisons Taillevent, Les Tables de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses.Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un second de cuisine pour notre cuisine à Paris...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 05 Panthéon, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français.- Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence.- Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine)- Bonne clientèle. Débit régulier.- Cuisine entièrement refaite à neuve et toute équipée.- 2 jours avec coupures maximum. 3 jours en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 05 Panthéon, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français.- Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence.[Attention Il ne s'agit pas d'un poste de commis mais bien de sous chef Ne postulez pas si vous êtes commis]- Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes)- Bonne clientèle. Débit régulier.-...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    Le groupe Dumant recherche un second de cuisine pour son établissement " **L'Auberge Bressane"**. L’établissement est situé dans le 7 ème arrondissement de Paris. C’est une véritable opportunité pour une personne motivée et qui veut s’investir au sein de notre établissement. « L'Aubege Bressane » est l'un de 6 restaurants d'une entreprise...


  • Paris, France Sodexo Live! Temps plein

    Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition. Au cœur des sites de compétition, rejoignez les lieux sportifs qui accueilleront plus de 37 disciplines :...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Paris, France CIEL DE PARIS Temps plein

    Rejoignez le Ciel de Paris, restaurant gastronomique proposant une expérience inédite, qui éveille les sens de chaque convive ! Situé en haut de la tour Montparnasse, le restaurant offre une vue panoramique exceptionnelle sur Paris et propose une cuisine gastronomique française actuelle, fine et savoureuse. Ouvert tous les jours de 8h00 à 01h00 du...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Maisons de Famille France Temps plein

    second de cuisine — H/F - Maison Villa Lecourbe - CDDSECONDDECUISINECDD75Présentation du groupe & de notre expertiseLe Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors.Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, France Chaîne de restaurants Temps plein

    **Pour sa troisième année d’ouverture, ce restaurant recherche son Second de cuisine (H/F) à l’âme d’entrepreneur et passionné(e) par la restauration.** **L’ENTREPRISE** Nous ne sommes pas un énième restaurant de fooding mi gastro mi Bistrot, prétentieux et poussiéreux. Nous sommes un restaurant 100% français, plus qu’un concept un...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 4 moisVotre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé.Vous travaillerez dans le domaine de la restauration collective. Notre client recherche un second de cuisine (H/F) sur le secteur de l'Ile de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite...

  • Responsable Cash Zone

    il y a 4 semaines


    Paris, France Sodexo Live! Temps plein

    Supporteur Officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques Paris 2024, Sodexo Live! assure la restauration de 14 sites de compétition. De la Marina à Marseille, à la Tour Eiffel en passant par le Château de Versailles, nous mettrons notre savoir-faire au service des athlètes et officiels, du grand public, des médias, des hospitalités ainsi que du staff...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. Possibilité d'évolution en Chef de cuisine si compétences et motivation. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Pôle Emploi Temps plein

    Le caveau du Palais recherche Second de cuisine (H/F) Les principales missions sont : - Le Second de cuisine est l'assistant(e) direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté(e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris 13e, France LES TABLES DE TAILLEVENT Temps plein

    Émanation des Maisons Taillevent, Les Tables de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l’excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un second de cuisine pour notre cuisine à...