Stage Stagiaire en Cuisine
Il y a 2 mois
**L'entreprise**
Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette.
Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi que d'un Spa Cinq Mondes.
Entouré de vignes, il se situe dans le Parc naturel du Massif de la Clape, à quelques kilomètres de la mer, entre la ville de Narbonne et le pittoresque village de Gruissan.
**Description du poste**
Sous la responsabilité de notre Chef, le/la stagiaire en cuisine pourra développer ses compétences au travers des missions suivantes:
- Participer à la mise en place du poste
- Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage )
- Participer aux cuissons
- Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets
- Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine
- Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux
- Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur
- Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs
**Profil recherché**
- Idéalement en CAP/BEP/Bac pro cuisine
- Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes HACCP.
- Motivé, volontaire, rigoureux, initiatives
**Vos avantages**
- Mutuelle d'entreprise, Prévoyance & avantages repas
- CSE
- Journée d'anniversaire
- Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante
- Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant de réelles opportunités d’évolution.
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Stagiaire Commis de cuisine F/H
il y a 1 mois
Narbonne, France Château Capitoul Temps pleinL'entrepriseLe dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan,...
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Chargé de Recrutement Stagiaire
il y a 1 mois
Narbonne, France The Adecco Group Temps plein**Métier**: OPERATIONS - RECRUTEMENT **Intitulé du poste externe**: Chargé de recrutement Stagiaire H/F **Type de contrat**: Stage **Durée si CDD**: 6 **Statut**: Non cadre **Contexte et descriptif de la mission externe**: Le réseau Adecco en France c’est 9000 collaborateurs permanents, 1200 bureaux/agences et 400 métiers différents au sein du...
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Stagiaire Dans Le Domaine Des Logements Des
il y a 1 mois
Narbonne, France Grand Narbonne Temps plein**Type de contrat**: Stage**Date de l'offre**: 27/02/2023**Etat**: A pourvoir**Nature de l'offre**: StageLe Grand Narbonne, Communauté d’Agglomération Recherche un(e) stagiaire dans le domaine des logements des travailleurs saisonniers Structure d’accueil: Le Grand Narbonne Communauté d'Agglomération 12 boulevard Frédéric Mistral - CS 50100 - 11785...
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Stagiaire Réceptionniste
il y a 4 semaines
Narbonne, France Camping CAPFUN La Barbacane Temps plein**A la recherche de notre futur stagiaire Réceptionniste pour la saison 2024 !** - Stage conventionné - De 3 à 6 mois (comprenant la période juillet et aout)_ - **CAPFUN** est leader sur le marché du tourisme en France. La gestion des Hommes est au cœur de nos préoccupations : attirer, fidéliser et faire évoluer notre personnel est passionnant....
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Expert Comptable Stagiaire ou Mémorialiste
il y a 1 mois
Narbonne, France RHéactive Temps pleinPoursuivez le stage d'expertise comptable au sein d'un cabinet de taille intermédiaire présent dans le Sud Ouest qui ouvre sa structure sur Narbonne, avec un portefeuille de 40 dossiers TPE PME BIC BNC sur la région Narbonnaise. Soucieux d’une approche de proximité envers les dirigeants d’entreprise, l’équipe accompagne une clientèle régionale...
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Stagiaire Community Manager
il y a 1 mois
Narbonne, France Lymphea Temps plein**À propos de nous** L'entreprise recherche un e-Stagiaire pour une durée de 2 mois maximum afin de l'aider à gérer la communication sur les réseaux sociaux. Le cabinet à récement ouvert ses portes et souhaite développer son image sur les réseaux sociaux. **Qualités et compétences demandées**: Nous recherchons un profil créatif, en Community...
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Stagiaire Réceptionniste
il y a 1 mois
Narbonne, France CAMPING CAPFUN LA NAUTIQUE Temps plein**Offre de Stage**: **De mars/avril à fin août : possibilité de logement** **Un Stagiaire Réceptionniste (H/F) au sein de notre camping La Nautique à Narbonne (11), **4 étoiles, possède 390 emplacements avec sanitaire privé dont 300 sont destinés à l’hébergement en Mobil-home **Accueil, Prise de réservations, Information, Facturation, Suivi,...
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Stage (H/F) étude Des émissions de Ges Au Cours
il y a 1 mois
Narbonne, France SUEZ Temps plein**Type de contrat** **Internship*** **QUI SOMMES-NOUS** Avec 90 000 collaborateurs présents sur les cinq continents, SUEZ est un leader mondial dans la gestion intelligente et durable des ressources. Le Groupe fournit des solutions de gestion de l'eau et des déchets qui permettent aux villes et aux industries d’optimiser la gestion de leurs ressources...
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Stage - Chargé(E) de Mission Production (F/H)
il y a 4 semaines
Narbonne, France Orano Temps pleinStage - 6 mois - France / Occitanie / Aude (11) - Temps plein - Horaire normal **Bienvenue chez Orano**: - Contribuer à relever les défis actuels et futurs pour préserver notre monde et construire celui de demain tout en prenant soin de la santé de chacun, c’est stimulant pour vous. Pour nous aussi. En rejoignant le groupe Orano, acteur international...
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Conseiller Manpower Stagiaire
il y a 1 mois
Narbonne, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Tu es à la recherche ** **d'un stage **enrichissant**, **valorisant **et **professionnalisant **d'une durée de **6 mois de juillet à décembre** ? Tu es réactif, dynamique avec une réelle appétence pour les Ressources Humaines, ce stage est fait pour toi ! Si tu as répondu oui à ces questions, nous serions heureuses de...
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Stagiaire Assistant Entrepot Logistique
il y a 1 mois
Narbonne, France La Compagnie des Desserts Temps pleinCréateur de saveurs pour la restauration **La Compagnie des Desserts** fabrique et distribue des glaces artisanales et des pâtisseries élaborées dans nos ateliers, qui apportent des réponses inscrites dans l’art du glacier et dans la tradition de la pâtisserie gourmande toujours dans l’optique de **« donner du plaisir au dessert »** ! Nos...
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Apprentissage Cuisinier
il y a 1 mois
Narbonne, France RESTAURANT EN FACE Temps plein**À propos de nous** SAS RECORD est une petite entreprise située à 11100 Narbonne. Notre société est professionnelle et centrée sur le client, et notre objectif est Former un jeune motivé dans un secteur très pourvoyeur d'emploi. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Apprentissage cuisine traditionnelle française, pas...
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Stagiaire serveur F/H
il y a 1 mois
Narbonne, France Château Capitoul Temps pleinL'entrepriseLe dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan,...
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Stagiaire Assistant de Direction
il y a 1 mois
Narbonne, France CAMPING CAPFUN LA NAUTIQUE Temps plein**Le Camping CAPFUN la Nautique recherche son Assistant de direction H/F** Le Camping la Nautique est situé au coeur du Parc Naturel Régional sur la base naturelle exceptionnelle de l'étang de Bages, Nous proposons des locations de mobil-homes et notre objectif est de faire passer les meilleures vacances en famille à nos clients. Nos engagements et...
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Ingénieur assistant chargé d'affaire
il y a 1 mois
Narbonne, France Spie batignolles Temps pleinSpie Batignolles est un groupe indépendant et un acteur majeur du bâtiment, des infrastructures et des services. En quelques chiffres, Spie Batignolles a 170 ans d’expérience, 7900 collaborateurs et 200 implantations. Plus particulièrement, Spie Batignolles « Presance» est une antenne du groupe spécialisée en travaux de proximité et de...
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Ingénieur assistant chargé d'affaire
il y a 1 mois
Narbonne, France Spie batignolles Temps pleinSpie Batignolles est un groupe indépendant et un acteur majeur du bâtiment, des infrastructures et des services. En quelques chiffres, Spie Batignolles a 170 ans d’expérience, 7900 collaborateurs et 200 implantations. Plus particulièrement, Spie Batignolles « Presance» est une antenne du groupe spécialisée en travaux de proximité et de...
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Assistant Chargé D'affaires Entreprises
il y a 1 mois
Narbonne, France Caisse d'Epargne Languedoc Roussillon Temps plein**Description de l'entreprise**: La Caisse d’Epargne Languedoc Roussillon, acteur majeur sur son territoire, accompagne au quotidien l’ensemble des acteurs locaux et régionaux et leurs projets innovants. Banque historique des particuliers, nous sommes aussi la banque des professionnels et des décideurs en région, avec près de 1.1 million de clients...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Narbonne, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein**Votre Mission**: Vous aspirez à occuper un poste crucial au sein d'une équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles ? La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous sommes à la recherche d'un Maître d'Hôtel H/F...
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Réceptionniste
il y a 1 mois
Narbonne-Plage, France Camping Soleil d'Oc Temps pleinLe camping Soleil d'Oc recherche un(e) réceptionniste du 28/08 au 30/09, CDD de remplacement. Stagiaire accepté. Missions: - Renseigner le client sur les prestations du camping et les modalités de réservation - Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des emplacements et des mobil-homes - Accueillir les clients à leur...