Plongeur, Commis de Cuisine

il y a 4 semaines


Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

Le poste de commis de cuisine est un rôle essentiel dans une cuisine professionnelle. Voici une description générale des responsabilités et des tâches associées à ce poste:
1. Préparation des ingrédients : Le commis de cuisine est responsable de la préparation des ingrédients de base, tels que la découpe des légumes, la pesée des viandes et la préparation des sauces. Il doit également s'assurer que les ingrédients sont frais et de haute qualité.

2. Aide à la cuisson : Le commis de cuisine assiste les chefs de cuisine dans la cuisson des plats en suivant les recettes et les instructions. Cela peut inclure la cuisson des viandes, des légumes, des pâtes, etc.

3. Nettoyage et entretien : Le commis de cuisine doit maintenir la propreté de la cuisine en nettoyant les ustensiles, les surfaces de travail et les équipements. Il doit également veiller à ce que les normes d'hygiène alimentaire soient respectées en tout temps.

4. Préparation des plateaux : Dans les cuisines de restaurant, le commis de cuisine peut également être chargé de préparer les plateaux et les assiettes avant le service, en veillant à ce qu'ils soient esthétiquement agréables.

5. Suivi des stocks : Il est souvent de la responsabilité du commis de cuisine de tenir un inventaire des ingrédients et de signaler lorsque des produits doivent être réapprovisionnés.

6. Respect des normes de sécurité : Le commis de cuisine doit respecter les règles de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments pour garantir la sécurité des clients et du personnel de cuisine.

7. Flexibilité : Ce poste peut nécessiter de travailler dans un environnement rapide et exigeant, de longues heures debout et une grande attention aux détails.

Le commis de cuisine joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement de la cuisine d'un restaurant ou d'un établissement similaire. Il s'agit souvent d'un poste de départ dans le domaine de la cuisine, offrant aux employés l'occasion d'apprendre et de progresser vers des rôles de chef de partie ou de chef cuisinier.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 772,00€ par mois

Programmation:

- Travail en soirée
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Optionnel)
- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/10/2023



  • Montpellier, France LE FRONT DE MER Temps plein

    Brasserie bord de mer, recherche plongeur, commis de cuisine sérieux et expérimenté ayant l'habitude des saisons. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 643,54€ à 2 584,42€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Expérience: - Commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel


  • Montpellier, France maxpizza Temps plein

    recherche commis ( h/ f) sachant diriger sa cuisine 2500€ net par mois du mardis au samedi en coupure midis et soirs - vous travaillerez seul avec un plongeur qui vous aidera aux entrees froide - vous devrez gerer la cuisson des pates fraiches.legumes frais - carte deja en place - gestion du stock - respecter les regles qualite.hygiene.securite le...


  • Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Compétences requises : - Savoir faire la plonge - Esprit d'équipe Les + du poste : - Pas de coupé - Poste polyvalent / Pas monotone Profil idéal : Personne ayant une première expérience en tant que plongeur ou commis de cuisine. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Tribeca Restaurant Temps plein

    Le Tribeca recherche un plongeur pour qui le travail bien fait sera une priorité. Il saura aider en cuisine sur quelques tâches si besoin est. Le poste demande donc d'avoir une certaine expérience en préparation de base culinaire (un diplôme serait un gros plus). Côté tapas ouvert tous les soirs du mardi au samedi et deux matins dans la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Tribeca Restaurant Temps plein

    Le Tribeca recherche un plongeur pour qui le travail bien fait sera une priorité. Il saura aider en cuisine sur quelques tâches simples. Le poste demande donc une certaine expérience en préparation de base culinaire (un diplôme serait un gros plus). Rémunération en fonction des compétences et de l'autonomie, et payé à l'heure ( pointeuse). 30H...

  • Commis/plongeur (H/F)

    il y a 6 jours


    Montpellier, France La DifférAnce Temps plein

    L'équipe de La DifférAnce a Saint-Thibéry recherche un commis/plongeur (H/F) pour intégrer son équipe Nous proposons un CDD temps complet pour la saison (possibilité déboucher sur un CDI). Venez vous présenter en personne au restaurant ou pour tout renseignements complémentaires me contacter au: 07 82 11 69 23 Type d'emploi : Temps plein,...


  • Montpellier, France Fleurs de Jade Temps plein

    Restaurant de cuisine asiatique cherche une personne pour le poste de plongeur(se) aide cuisiner(e) Polyvalent(e) et assez autonome, vous aurez pour tâches principales d'aider à la préparation des mises en place, farces et sauces avant le service. Vous serez amené(e) à aider à la préparation des commandes pendant le service, puis à la plonge et...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France restaurant la tomate Temps plein

    Le poste consiste au dressage des entrées et des salades en toute autonomie, et à la gestion de la plonge et nettoyage de son poste de travail Il est prévu pour 3 soirs par semaine et un midi, mais des avenants pour heures complémentaires pourront être ponctuellement proposés Les critères sont la motivation, le dynamisme, la rigueur, l'hygiène, et...

  • Commis/plongeur (H/F)

    il y a 6 jours


    Montpellier, France La DifférAnce Temps plein

    L'équipe de La DifférAnce a Saint-Thibéry recherche un commis/plongeur (H/F) pour intégrer son équipe à partir du 15 Mai 2023. Nous proposons un CDD temps complet pour la saison (possibilité déboucher sur un CDI). Venez vous présenter en personne au restaurant ou pour tout renseignements complémentaires me contacter au: 07 82 11 69 23 Type...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Ummi Temps plein

    UMMI recherche 2 employés polyvalents Les missions: - couper et mariner des légumes - couper et mariner des viandes - encaissements - grillades et sandwichs - entretien/nettoyage du local / plonge Personnes sérieuse et motivée 1 an expérience exigée en restauration ou fast food Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance Salaire :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Café de la Mairie Temps plein

    Bienvenue au Café de la Mairie, un bistrot de partage où l’art du bon-vivant et de la convivialité se retrouvent, niché dans le quartier historique et animé Saint-Roch. Inspiré par l’authenticité des bistrots d'antan, le Café de la Mairie vous invite à déguster une carte gourmande qui marie habilement tradition et modernité. Pour agrandir...


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    **À propos de nous** SAS ZALTO est une petite entreprise située à 66420 Le Barcarès. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Environnement dynamique - Formation sur le terrain Nous recherchons rapidement des essais pour le week end de l'ascension. Pour déboucher sur un poste...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Restaurant saisonnier Temps plein

    Restaurant familial recherche Commis de cuisine h/f Expériences exigées Personne sérieuse et motivée Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Avantages: - Participation au transport Expérience: - commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Montpellier, France POMODORO Temps plein

    Pour un établissement bistronomique de renom sur Saint-Rémy-de-Provence, nous sommes à la recherche d'un **Commis de cuisine en alternance. **Vous aurez l'occasion de travailler aux côtés d'une équipe jeune et dynamique, composée d'un autre apprenti, dans un environnement professionnel stimulant. **Responsabilités**: En tant qu'apprenti(e) commis de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Perpignan Intérim Temps plein

    **L'entreprise** **Description du poste** Nous recherchons pour l'un de nos clients un commis de cuisine H/F Vos missions: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Plonge, nettoyage de vaisselle - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire **Profil recherché** Nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Restaurant le traditionnel Temps plein

    Cherche commis de cuisine pour un restaurant de cuisine traditionnelle. Vous aurez en charge l épluchage des fruits et légumes vous aiderez les cuisiniers vous aiderez aux entrées et au nettoyage. Vous aurez 2 jours de repos Par semaine. Vous serez payé au smic plus pourboires le salaire sera évolutif. Type d'emploi : CDD Salaire : à partir de 1...

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    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Restaurant l'Ambassade Temps plein

    Le restaurant gastronomique l'Ambassade à Béziers recherche un/e commis de cuisine. Références exigées en cuisine gastronomique. Langue française requise - Indeed bloque l'annonce si on le stipule... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 772,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non...

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    il y a 4 semaines


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    Restaurant Manita au sein des célèbres Halles du Lez Notre équipe de cuisine est à la recherche de son/sa future commis de cuisine pour renforcer son équipe dès à présent; - Poste 39H/SEM - 2 jours et demi de repos Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires...

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    il y a 4 semaines


    Montpellier, France comme un dimanche sous le figuier Temps plein

    **COMME UN DIMANCHE SOUS LE FIGUIER** restaurant de viandes au barbecue dans l'Ecusson Recrute **COMMIS DE CUISINE H/F** expérience minimum un an exigée. Temps plein CDI. Une seule coupure par semaine, deux jours de repos consécutifs. Passez nous voir avec un CV. Type d'emploi : Temps plein, CDI Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Le Patacrêpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour développer notre nouvelle « formule à volonté » (avec service à table!). Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à...