Sommelier- Serveur

Il y a 6 mois

Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

URGENT ** **Vous travaillez au sein d'un restaurant selon un planning tournant en horaires blocs. ** 2 JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS ET FIXES PAR SEMAINE** Vos missions se portent sur deux champs de compétences: - Conseiller les clients de la cave dans leur choix de vins, effectuer le service dans les conditions optimales de dégustation. - Intervenir en tant que sommelier H/F auprès des clients de restauration, établir la carte des vins et des boissons selon la législation des vins et des alcools. Savoir-faire: Connaissance des types de cépages, histoire des vignobles, association mets/vins, présenter la carte, préparer le vin..
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - EN SOMMELLERIE
- **Formation**:Bac+2 ou équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Association mets/vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation,...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Présenter et valoriser un produit ou un service

  • Sommelier- Serveur

    Il y a 6 mois

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste à pouvoir sans délai. Contrat renouvelable en fonction des besoins de l'activité. Vous travaillez au sein d'une cave a vin avec deux jours de repos consécutifs hebdomadaire. Vos missions se portent sur deux champs de compétences: - Conseiller les clients de la cave dans leur choix de vins, effectuer le service dans les conditions optimales de...

  • Brand Ambassador Lillet

    Il y a 3 mois

    Marseille, France Pernod Ricard Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise française emblématique, ambassadrice de la convivialité ? Intégrez les équipes de Pernod Ricard France en tant que Brand Ambassador - Lillet ! Vos missions clés ?- - Développer l’image de la marque Lillet auprès des clients et des consommateurs définis comme prioritaires et apporter son expertise produit en...