Pâtissier de Restaurant

Il y a 5 mois

Dinan, France Pôle Emploi Temps plein

Au sein d'une brasserie/ cuisine du monde haut de gamme, vous préparez, cuisinez des desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement et pourrez créer des desserts. CDI 39h annualisées 3 jours de repos par semaine (deux fixes et un mobile). Expérience 2 ans minimum ou débutant accepté(e) SI diplômé(e). Rémunération selon expérience et profil. Poste non logé
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - Expérience exigée si non diplômé(e)
- **Formation**:Bac ou équivalent
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
- Procédures de la marche en avant
- Types de desserts
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Cuisiner des sauces
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Préparer des glaces et des sorbets
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Manipuler des équipements de cuisine

  • Apprenti Pâtissier

    Il y a 5 mois

    Dinan, France LE FOURNIL DE LA GARE Temps plein

    Nous recherchons un apprenti motivé désirant apprendre le métier de pâtissier. CAP, MC ou BTM. Type d'emploi : Temps plein, Alternance Salaire : 400,00€ à 1 200,00€ par mois Programmation: - Travail de nuit - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Dinan, France La Fleur de Sel Temps plein

    Le Restaurant La Fleur de Sel à Dinan (22100) recherche pour la rentrée de Septembre: - un (e) cuisinier pour le poste entrées et desserts. CDI - Contrat 39 Hrs - Restaurant fermé le Dimanche soir, Lundi et mardi Ambiance chaleureuse et familiale Restaurant de 35 couverts Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Dinan, France Le 1 de la place Temps plein

    Au sein d'un restaurant traditionnel de type brasserie haut de gamme, vous intégrez une équipe de 4 cuisiniers, 1 apprenti et 1 plongeur afin d'assurer un service de 80couverts environ. Vous réalisez que du fait maison avec des produits frais. Vous serez en charge des entrées et desserts. Une polyvalence est exigée sur le poste chaud car vous serez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Dinan, France Le 1 de la place Temps plein

    Au sein d'un restaurant traditionnel de type brasserie haut de gamme, vous intégrez une équipe de 4 cuisiniers et 1 plongeur afin d'assurer un service de 80couverts environ. Vous réalisez que du fait maison avec des produits frais. Vous serez en charge des entrées et desserts. Une polyvalence est exigée sur le poste chaud car vous serez amené à...

  • Assistant Dentaire

    Il y a 5 mois

    Dinan, France Centre de santé dentaire Dinan Temps plein

    Poste à pourvoir dès que possible - CDD 9 mois, passage en CDI possible Vous êtes assistant.e dentaire qualifié.e ? Vous aimez travailler en équipe et avez à cœur de dispenser des soins de qualité ? Nous sommes faits pour nous entendre ! Idéalement situé en Bretagne, proche des plages et de paysages dépaysants, le centre de santé dentaire de...

  • Assistant Dentaire

    Il y a 5 mois

    Dinan, France Centre de santé dentaire Dinan Temps plein

    Poste à pourvoir dès que possible - CDD 9 mois, passage en CDI possible Vous êtes assistant.e dentaire qualifié.e ? Vous aimez travailler en équipe et avez à cœur de dispenser des soins de qualité ? Nous sommes faits pour nous entendre ! Idéalement situé en Bretagne, proche des plages et de paysages dépaysants, le centre de santé dentaire de...

  • Gestionnaire de Paie

    Il y a 5 mois

    Dinan, France Job4You cabinet de recrutement Temps plein

    Descriptif du poste En collaboration avec une équipe de 3 gestionnaires paie et facturation, vous aurez pour mission de: Gérer la paie des intérimaires - Saisir les relevés d'heures des salariés intérimaires et permanents. - Réaliser les acomptes et les bulletins de salaires. - Tenir les différents registres obligatoires (journaux de paie). -...

  • Assistant Dentaire

    Il y a 5 mois

    Dinan, France Centre de santé dentaire Dinan Temps plein

    poste en CDI à temps partiel 27h/semaine Vous êtes assistant.e dentaire qualifié.e ? Vous aimez travailler en équipe et avez à cœur de dispenser des soins de qualité ? Nous sommes faits pour nous entendre ! Idéalement situé en Bretagne, proche des plages et de paysages dépaysants, le centre de santé dentaire de Dinan cherche à compléter son...

  • Conseiller Commercial Presse

    Il y a 5 mois

    Dinan, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    Virage Conseil 1 Dinan - 22, CDI Les missions du poste Nous recherchons notre futur(e) commercial (e), pour le compte du journal le télégramme vous serez en charge de développer nos offres d'abonnements Print et Web auprès d'une clientèle de particulier. Vous débuterez votre parcours d'intégration par une solide formation à nos produits ainsi qu'a...