Alternant(E) Qualité

il y a 3 semaines

Merdrignac, France SARL VOLPIN Temps plein

**La société Volpin La trinitaise est spécialisé dans l'élaboration de produits crus, cuits, panés frais ou congelés à base de dinde et de poulet.**

Pour cela il aura pour tâches principales:
Ø **ASSURANCE QUALITÉ ET SÉCURITE ALIMENTAIRE**:

- Faire des prélèvements de produits pour analyses (matières premières, produits intermédiaires, produits finis),
- Mettre à jour la liste des documents du système qualité, rédigés par la Responsable Qualité et/ou le Directeur Qualité ,
- Vérifier la validité d’enregistrements et d’affichages (procédures et instructions de travail, ) présents en production, à l’égard du système documentaire,
- Accompagner le service qualité des revues du plan de maîtrise sanitaire et du plan HACCP,
- Afficher les recommandations, instructions, tableaux de bords en lien avec l’amélioration continue,
- Participer aux vérifications métrologiques de différents instruments de mesure utilisés (analyseurs de gaz, thermomètres, balances),
- Effectuer des saisies informatiques (enregistrements liés aux plans de contrôles),
- Vérifier la résolution des non-conformités (internes, clients) en veillant à leur efficacité et à leur pérennité et en référer à l’Assistante Qualité ou à la Responsable Qualité,
- Alerter l’Assistante, la Responsable ou le Directeur Qualité en cas de dysfonctionnement pouvant nuire à la qualité, la sécurité sanitaire ou à la légalité d’un produit,
- Food-Defense : signaler à la Responsable Qualité et/ou le Directeur Qualité toute situation constituant un risque en termes de malveillance,
- Fraudes : faire l’inventaire des fournisseurs et matières premières.

Ø **HYGIÈNE DU PERSONNEL**:

- Contrôler le respect des bonnes pratiques d’hygiène et en référer à l’Assistante ou à la Responsable Qualité,
- Effectuer des prélèvements bactériologiques sur les mains.

Ø **NETTOYAGE-DÉSINFECTION**:

- Effectuer des prélèvements de surface (flore banale, pathogènes, allergènes, ADN).
- Réaliser les lectures de lames gélosées et autres supports de contrôle qualité de surface,
- Suivre le stock des produits de nettoyage/désinfection.
- Aider à former les opérateurs à des notions simples hygiène et de sécurité,
- Aider à la mise à jour des supports de formations (prise de photos, rédaction de diaporamas, interprétation des tests de validation, )

Ø **ENVIRONNEMENT (en lien avec la maintenance)**:

- Effectuer des saisies informatiques (enregistrements liés à l’autosurveillance des eaux usées)

Ø **CAHIERS DES CHARGES (en lien avec le Directeur Qualité, le Directeur de site, le Directeur Commercial ou la Direction Générale)**:

- Réaliser des contrôles visant à satisfaire aux exigences des cahiers des charges clients ou officiels (certification produit ou système, agrément export, ),
- Répondre à des demandes clients simples.

Ø **AUDITS**:

- Contribuer au bon déroulement des audits clients et inspections de la DDPP,
- Participer aux recherches documentaires nécessaires lors des tests de traçabilité clients et DDPP,
- Apporter des éléments permettant d’étayer les arguments de la Responsable Qualité dans les plans d’actions suite aux audits et inspections.

Compétences requises:

- L’environnement IAA et viande,
- Les principales règles d’hygiène et de sécurité, la microbiologie,
- Intérêt pour les procédés de fabrication en IAA,
- Connaissance informatique (Excel, Word, PowerPoint...),
- Aisance relationnelle, sens du travail en équipe,
- Courtoisie et sang-froid dans les situations inhabituelles,
- Autonomie et sens des responsabilités

**Conditions de travail**:

- Horaires : du lundi au vendredi (sauf besoin spécifique, le samedi matin)
- Temps de travail : 35h par semaine (heures décalées possibles en fonction des besoins inhérents à la fonction)

Si cette offre vous intéresse, vous pouvez contacter le service de ressources humaines de SMV à Carhaix.

Type d'emploi : Alternance

Salaire : à partir de 721,95€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant(E) Commercial(E) en Alternance

    Il y a 2 mois

    Merdrignac, France SARL VOLPIN Temps plein

    **La société Volpin La trinitaise est spécialisé dans l'élaboration de produits crus, cuits, panés frais ou congelés à base de dinde et de poulet.** En occupant le poste d'alternant assistant commercial votre mission principale sera celle d'assurer le suivi des clients de l'entreprise Volpin. Cependant vous aurez d'autres missions annexes telles...

  • Assistant(E) Commercial(E) en Alternance

    il y a 2 semaines

    Merdrignac, France SARL VOLPIN Temps plein

    **La société Volpin La trinitaise est spécialisé dans l'élaboration de produits crus, cuits, panés frais ou congelés à base de dinde et de poulet.** En occupant le poste d'alternant assistant commercial votre mission principale sera celle d'assurer le suivi des clients de l'entreprise Volpin. Cependant vous aurez d'autres missions annexes telles...

  • Conducteur de Ligne

    Il y a 2 mois

    Merdrignac, France M&E Recrutement Temps plein

    Notre société recherche un Conducteur de Ligne H/F pour l'un de ses clients, industrie située à Merdrignac. Les missions du poste sont les suivantes: - Assurer la mise en route de la ligne de production selon les procédures établies et les normes de sécurité en vigueur. - Veiller à la conformité des produits fabriqués avec les spécifications...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 2 semaines

    Merdrignac, France M&E Recrutement Temps plein

    Notre société recherche un Conducteur de Ligne H/F pour l'un de ses clients, industrie située à Merdrignac. Les missions du poste sont les suivantes: - Assurer la mise en route de la ligne de production selon les procédures établies et les normes de sécurité en vigueur. - Veiller à la conformité des produits fabriqués avec les spécifications...

  • Chargé(E) D’affaires Bâtiments Industriels

    Il y a 2 mois

    Merdrignac, France SERUPA Temps plein

    Serupa, filiale du Groupe américain CTB INC., est une entreprise spécialisée dans la conception, la fabrication et l'installation de bâtiments d’élevage et industriels. Forte d'une expérience de plus de 40 ans, notre entreprise possède sa propre usine de production et bénéficie d'un savoir-faire reconnu, en France et à...

  • Offre Pole Emploi N°163xvjv-agent-e D'exploitation

    il y a 1 semaine

    Merdrignac, France Département des Côtes d'Armor Temps plein

    Direction- MDDC - Maison Du Département de Loudéac- Service- MDDC - Agence Technique- Unité affectation- Résidence administrative- MERDRIGNAC**Profil de poste**: - Intitulé- OFFRE POLE EMPLOI N°163XVJV-Agent-e d'exploitation des routes-CDD 2 MOIS- Métier CNFPT- Filière- Cadre d'emplois- ADJOINTS TECHNIQUES TERRITORIAUX- Activité- Mobile- Taux...

  • Chef D'equipe Production Agroalimentaire

    il y a 2 semaines

    Merdrignac, France Interaction Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise de transformation et conservation de la viande de volaille situé à Merdrignac, un(e) Responsable de ligne / Chef d'équipe en Intérim. En tant que Responsable de ligne / Chef d'équipe H/F, vous jouerez un rôle clé dans la coordination et la supervision des activités de production. Vous serez...

  • chef d'equipe production agroalimentaire

    il y a 7 jours

    Merdrignac, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise de transformation et conservation de la viande de volaille situé à Merdrignac, un(e) Responsable de ligne / Chef d'équipe en Intérim.En tant que Responsable de ligne / Chef d'équipe H/F, vous jouerez un rôle clé dans la coordination et la supervision des activités de production. Vous serez...

  • Chef D'equipe Production Agroalimentaire

    il y a 7 jours

    Merdrignac, Bretagne, France Interaction Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise de transformation et conservation de la viande de volaille situé à Merdrignac, un(e) Responsable de ligne / Chef d'équipe en Intérim.En tant que Responsable de ligne / Chef d'équipe H/F, vous jouerez un rôle clé dans la coordination et la supervision des activités de production. Vous serez...

  • chef d'equipe production agroalimentaire

    il y a 1 semaine

    Merdrignac, Bretagne, France INTERACTION SAINT-MÉEN Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour le compte de notre client, entreprise de transformation et conservation de la viande de volaille situé à Merdrignac, un(e) Responsable de ligne / Chef d'équipe en Intérim.En tant que Responsable de ligne / Chef d'équipe H/F, vous jouerez un rôle clé dans la coordination et la supervision des activités de...

  • Attaché Commercial

    Il y a 2 mois

    Merdrignac, France GROUPE FLECHE INTERIM Temps plein

    Sans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) Attaché(e) Commercial(e) pour notre agence de Merdrignac (22). En collaboration la Responsable d'agence, vous serez en charge du développement et du suivi commercial de l'agence ainsi que la gestion du recrutement des intérimaires. Pour cela, votre quotidien s'articulera autour des missions...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 2 semaines

    Merdrignac, France iziwork Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Conducteur de Ligne Pané pour rejoindre notre équipe passionnée à Merdrignac (22). **À propos de la mission**: Nous sommes à la recherche d'un Conducteur de Ligne Pané pour rejoindre notre équipe passionnée à Merdrignac (22). En tant que Conducteur de Ligne Pané, vous serez au cœur de notre processus de...

  • Calculateur (H/F)

    il y a 3 semaines

    Merdrignac, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes un calculateur expérimenté et vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et internationale ?** **Les structures métalliques n'ont plus de secrets pour vous ?** Notre client recherche un **calculateur - deviseur (H/F)** pour son bureau d'études sur le secteur de ** Merdrignac (22)**. Rattaché(e) au responsable du bureau d'études...

  • conducteur de ligne

    il y a 3 semaines

    Merdrignac, Bretagne, France Start People LOUDEAC Temps plein

    Rattaché(e) au responsable secteurs cuits, votre poste consistera à :Respecter les instructions et des procédures qualité mises en placeEffectuer le montage et le démontage des modules de la ligne panéContrôler la conformité des produits en calibres, formes, aspectRespecter les consignes et le respect des recettesVeiller au rangement des différentes...

  • conducteur de ligne

    Il y a 2 mois

    Merdrignac, Bretagne, France Start People LOUDEAC Temps plein

    Rattaché(e) au responsable secteurs cuits, votre poste consistera à :Respecter les instructions et des procédures qualité mises en placeEffectuer le montage et le démontage des modules de la ligne panéContrôler la conformité des produits en calibres, formes, aspectRespecter les consignes et le respect des recettesVeiller au rangement des différentes...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 4 semaines

    Merdrignac, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 18 heures

    Merdrignac, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Ouvrier Agroalimentaire

    il y a 3 semaines

    Merdrignac, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Vous recherchez une mission en industrie agroalimentaire? Alors cette annonce va certainement vous intéresser! ADECCO DINAN recherche des ouvriers agroalimentaires h/f sur le secteur de MERDRIGNAC pour une société qui fabrique des produits à base de volaille. Quelles seront vos tâches au quotidien ? - Ensacher des cordons bleus, des...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 2 semaines

    Merdrignac, France Start People LOUDEAC Temps plein

    **Description du poste**: Rattaché(e) au responsable secteurs cuits, votre poste consistera à: - Respecter les instructions et des procédures qualité mises en place - Effectuer le montage et le démontage des modules de la ligne panés - Contrôler la conformité des produits en calibres, formes, aspect - Respecter les consignes et le respect des...

  • Responsable D'équipe

    il y a 2 semaines

    Merdrignac, France Job4You cabinet de recrutement Temps plein

    Descriptif du poste - Job4you (cabinet de recrutement du groupe JOB-BOX) recrute pour son client, acteur majeur du secteur agroalimentaire, un(e) Responsable d'Equipe H/F à proximité de Merdrignac. Rattaché(e) au Responsable process conditionnement charcuterie, en collaboration avec l'équipe encadrement de proximité vous intervenez dans un environnement...