Cuisinier de Collectivité

Il y a 5 mois


Appoigny, France Vitalrest Temps plein

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à APPOIGNY (89), pour vous confier les missions suivantes:

- Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas
- Mise en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
- Contrôle de la qualité des plats
- Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production

Vous travaillerez du lundi au vendredi pour un EHPAD d'environ 30 couverts.

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

13ème mois / Prime / CSE / Mutuelle / Prime de participation selon résultats de l'entreprise

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.


  • Aide Pâtissier

    Il y a 5 mois


    Appoigny, France FESTINS DE BOURGOGNE Temps plein

    Festins, c’est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992 et dont les valeurs principales sont l'esprit d'équipe, la satisfaction clients et la qualité des produits et du service. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, œuvrent au sein de 3 ateliers de...

  • Responsable Qualité

    il y a 3 semaines


    Appoigny, France FESTINS DE BOURGOGNE Temps plein

    Depuis 30 ans, le Groupe Festins, grâce à une équipe professionnelle de cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, réalise des fabrications culinaires sur mesure, à partir de produits bruts rigoureusement sélectionnés, faisant une large place aux produits locaux, de saisons et labellisés. Défenseurs d’une alimentation saine, savoureuse et...

  • Aide Pâtissier

    Il y a 5 mois


    Appoigny, France FESTINS DE BOURGOGNE Temps plein

    Festins, c’est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992 et dont les valeurs principales sont l'esprit d'équipe, la satisfaction clients et la qualité des produits et du service. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, œuvrent au sein de 3 ateliers de...