Cuisinier (F/H)
il y a 3 semaines
Cuisinier F/HPublié le 04 Aoû. 2023
Restauration Enseignement
Cuisinier F/H
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CDI
- TEMPS COMPLET
- AMIEN
- RESTAURATION ENSEIGNEMENT
- PLUS DE 2 ANS
- C.A.P / B.E.P.
-Votre mission
Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades
Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.
Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.
Vos missions
Vos missions:
Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées...) ;
Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements ;
Veiller à la qualité de la prestation ;
Pouvoir établir les menus ;
Encadrer le ou les employé(s) de restauration.
Informations complémentaires:
Horaires : 7h/15h ;
Votre profil
Profil recherché:
Vous êtes issu(e) d'une formation CAP/BEP de cuisine/pâtisserie minimum ;
Vous possédez une expérience réussie d'au moins 3 ans sur un poste de cuisinier/ère en restauration traditionnelle ou collective ;
Vous êtes autonome ;
Vous êtes organisé(e) ;
Vous êtes réactif(ve) ;
Vous êtes polyvalent(e).
Votre environnement de travail
Etablissement scolaire basé à Amiens:
Vos avantages
- Rémunération sur 13 mois
- Avantages repas
- Mutuelle d'entreprise
- Action logement
Qui sommes-nous?
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.
Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
LeJobQueJeVeux
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Amiens, France Comptoir du Malt Temps pleinUn cuisinier - H / F Qui a dit qu’être cuisinier empêchait d’avoir un confort de vie Au Comptoir, nous vous offrons 2 jours de repos minimum, pas plus de deux coupures par semaine, le paiement de toutes vos heures supplémentaires au-delà de 35 heures (badgeuse en place), un salaire de 2100€ brut mensuel sur une base 39 heures. Et en bonus, de...
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Des Cuisiniers
il y a 1 mois
Amiens, France Amiens Métropole Temps pleinOE-cat-C **Des Cuisiniers (H/F)**: Du 20.07.2023 au 31.08.2023 La Cuisine Centrale et les Crèches des secteurs recherchent **Des Cuisiniers (H/F)**: **Dans le cadre d’emplois des Adjoints Techniques Territoriaux (**Réf. 4584**)**: **MISSIONS** **Pour la Cuisine Centrale**: **Sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous assurez la transformation...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Amiens, France Welljob Temps pleinA propos du poste L'agence Welljob Amiens recherche pour un client un(e) cuisinier/cuisinière en hôtellerie sur le secteur d'Amiens. - vous êtes un cuisinier confirmé, polyvalent et autonome - vous êtes ponctuel, rigoureux et engagé - vous maîtrisez les normes d'hygiène en vigueur dans la restauration d'aujourd'hui Alors, n'hésitez pas...
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Cuisinier Brigadier en Restauration Collective
il y a 1 mois
Amiens, France Gourmet Groupe Temps pleinAu sein de l’équipe cuisine ‘chaud’, vous réalisez les recettes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Cet emploi est accessible à partir d’une expérience de poste de cuisinier en restauration collective et d’une expérience confirmée (> 6 ans) en cuisine. Créatif,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Amiens, France Croix-Rouge française Temps plein**Détail du poste**: **CUISINIER (H/F)**: Réf. HF0637 Structure 1932 - EME AMIENS Ville AMIENS Type de contrat CDI Département (80) Somme Date de publication 8 février 2023 **Présentation de la Croix Rouge**: Acteur majeur de l’économie sociale et solidaire, la Croix-Rouge française pilote un réseau de plus de 600 établissements et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Amiens, France Restaurant L'Envie Temps pleinPOSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT Nous cherchons **une cuisinière ou un cuisinier**, à temps plein pour élaborer une cuisine traditionnelle à partir de produits frais. Capacité à tenir tous les postes (gestion du poste chaud viandes et poissons obligatoire) et assurer la production quotidienne au sein d'un équipe professionnelle, dynamique, dans une...
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Cuisinier / Commis (H/F)
il y a 1 mois
Amiens, France Pavillon & Co Temps pleinNous recherchons un Cuisinier/commis de cuisine (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant. **Missions**: - Suivi des fiches techniques de production. - Préparer et réaliser des plats (chaud et froid). - Assurer la présentation pour le service. - Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. -...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 mois
Amiens, France SOVITRAT AMIENS Temps pleinSOVITRAT Amiens recrute pour l'un de ses clients : Des cuisiniers de collectivités (H/F) au sein d'établissements scolaires et santés. Votre mission consistera à: - Vous assurez la mise en place et la préparation des repas (entrée, plat et dessert) chaud et froid. - Vous respectez les procédures et fiches techniques - Vous veillez au respect des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Amiens, France Adéquat Temps pleinL'agence Adéquat Amiens recrute pour un de ses clients, un(e) CUISINIER(ERE) Dans ce cadre vous assurerez les missions suivantes: - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) - Réaliser le dressage des assiettes - Réaliser des plats chauds - Organisation du poste de travail - Dressage,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Amiens, France SRS The Originals Hotel Amiens Sud Temps pleinLe Bistro Régent Amiens SUD afin d'accroitre son équipe après son ouverture recherche un(e) cuisiner/e dynamique, pour une capacité à l’ouverture de 56 couverts, puis à terme 120 couverts ( juin 2023 : terrasse + agrandissement). Poste: CUISINIER : CDI/35H A la rémunération se rajoute les AN/IN Horaires de coupure Les tâches qui vous seront...
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CUISINIER - Suite possible sur un CDI H/F
Il y a 2 mois
Amiens, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Dans le cadre de d'un remplacement Congés Maternité , nous recherchons un Cuisinier (H/F) dans une école . Des départs à la retraites étant prévu en début d'année, un CDI est fortement réalisable à la fin de la période. Vous serez accompagné(e) par Anne-Laure , la Responsable de site . Vos missions...
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Vendeurs (F/H) - Cdd 35 - Amiens Glisy
il y a 1 mois
Amiens, France H&M Temps plein**Description de l'entreprise** **Description du poste** Plusieurs CDD à pourvoir**: - **Du 27 mai 2024 au 31 août 2024**: - **Du 10 juin 2024 au 31 août 2024**: - **Du 24 juin 2024 au 21 juillet 2024** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Amiens, France Café Blanchet Temps pleinAider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans la cuisson et la présentation des plats - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en maintenant un...
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Responsable de Magasin
il y a 11 heures
AMIENS, France H&M Temps pleinEn tant que Responsable de Magasin chez H&M votre rôle de leader inspirant tient une place essentielle dans la réussite et l'atteinte des résultats du magasin.D'un excellent service client sur l'ensemble de la surface de vente : vous passerez 50 % de votre temps sur le terrain à guider votre équipe en donnant l'exemple.Tel un véritable...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Amiens, France Manhattn's Burgers Temps pleinJe recherche effectivement une personne sérieuse vous serez notre cuisinier/ère personnel(le) pour ma femme et moi. Vous serez en charge de la préparation des repas, effectuez l'entretien et le nettoyage de la cuisine,uniquement Type d'emploi : Temps plein, CDI, Temps partiel, CDD Salaire : 500,00€ par semaine Avantages: - Participation au...
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Enploi Saisonnier
il y a 1 mois
Amiens, France Adéquat Temps pleinMission longue ou courte durée selon profil ! Notre agence Adéquat d'Amiens recrute des nouveaux talents : emploi saisonnier (F/H) Missions: - Dans la restauration : plongeur / cuisinier / commis de salle / serveur - H / F de chambre - Animateur - Maintenance Profil: - Etudiant - Personne expérimenté - Rigoureux - Motivé Rémunération et...
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Responsable de Magasin
Il y a 2 mois
Amiens, France H&M Group Temps pleinDescription de l'entreprise Description du poste En tant que Responsable de Magasin chez H&M votre rôle de leader inspirant tient une place essentielle dans la réussite et l’atteinte des résultats du magasin. D’un excellent service client sur l'ensemble de la surface de vente : vous passerez 50 % de votre temps sur le terrain à guider...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Amiens, France ADAPTEL Temps pleinAdaptel est une agence de Travail temporaire disposant d'un pôle spécialisé en Hôtellerie-Restauration. Sur la région depuis 3 ans nous accompagnons les professionnels du secteur sur leurs besoins en extra et en remplacement, même en dernière minute, ainsi que pour leurs recrutements en CDD/CDI. Nous privilégions toujours l'échange humain et que...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Amiens, France ADAPTEL Temps pleinAdaptel est une agence de Travail temporaire disposant d'un pôle spécialisé en Hôtellerie-Restauration. Sur la région depuis 3 ans nous accompagnons les professionnels du secteur sur leurs besoins en extra et en remplacement, même en dernière minute, ainsi que pour leurs recrutements en CDD/CDI. Nous privilégions toujours l'échange humain et que...
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Animateur Prevention
il y a 1 mois
Amiens, France Sup Interim Temps plein**Description de l'entreprise**: SUP INTERIM Amiens est une agence d'emploi généraliste située dans la Zone Industrielle Nord. Nous intervenons dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'industrie, de l'automobile, de la soudure, du transport, du bâtiment, des travaux publics et du tertiaire. Nous recrutons notamment sur les postes de cariste, d'agent...