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Responsable Natonal Grands Comptes

Il y a 2 mois


Paris, France La Compagnie des Desserts Temps plein

Créateur de saveurs pour la restauration **La Compagnie des Desserts** fabrique des glaces artisanales et des pâtisseries élaborées dans nos ateliers, qui apportent des réponses inscrites dans l’art du glacier et dans la tradition de la pâtisserie gourmande toujours dans l’optique de **« donner du plaisir au dessert »**

Nos métiers nous conduisent à trouver des solutions pour les professionnels de la restauration provenant d’univers différents : restaurateurs, traiteurs, hôteliers, glaciers, spécialistes de la vente à emporter, boulangers ou pâtissiers et nous sommes fiers d’apporter des produits mais aussi des services de qualités.

Pour accompagner notre croissance et participer à notre développement, nous recherchons **Un(e) Responsable National Grands Comptes **en CDI à temps plein.

**Rattaché(e) au Directeur Grands Comptes, vous serez chargé(e) de gérer et développer le portefeuille de clients chaînés (Restauration traditionnelle, Restauration collective, Vente à emporter, Nouveaux acteurs de la restauration digitale ) et de mener des actions de prospection afin de créer de nouveaux courants d’affaires.**

**MISSIONS**:

- Suivre et développer les ventes auprès des clients comptes clés dont vous aurez la responsabilité
- Mettre en place des actions pour développer les ventes de glaces et pâtisseries chez nos clients
- Prospecter et faire évoluer le portefeuille clients
- Participer au développement avec les services R&D à la réalisation des produits et ligne de produits spécifiques
- Négocier et veiller aux respects des conditions commerciales
- S’assurer de la bonne redescente des référencements nationaux en région
- Accompagner les commerciaux sur le terrain auprès des établissements chaînés
- Assurer et coordonner les négociations (prix, volumes )
- Assurer un reporting quotidien auprès de votre supérieur hiérarchique
- Suivre les budgets définis et surveiller les niveaux de marge

**REMUNERATION**:
50 000€ fixe brut / an + primes mensuelles sur objectifs

**Véhicule de fonction**

Localisation : région parisienne

Vous êtes issus d’une école supérieure de commerce ou d’hôtellerie / restauration.

Vous possédez une expérience de 3 à 5 ans dans une fonction similaire dans l’agroalimentaire (chez un fabricant, un distributeur ou une chaine de restauration).

La maîtrise de l’outil informatique et l’anglais serait un plus.


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