Chef de Rang, Serveur

Il y a 2 mois

Beaune, France Hôtel Maison 1896 Restaurant The Slanted door Temps plein

**Participez à l’ouverture d’un tout nouvel établissement de luxe au cœur de la ville de Beaune.**

L’hôtelier et restaurateur renommé David Fink ajoutera la **Maison 1896** à son portefeuille Mirabel Hôtel & Restaurant Group grâce à l’ouverture de son nouvel hôtel à l’automne 2023.

Ce boutique-hôtel de luxe abritera 14 chambres et 2 suites dans son bâtiment historique de trois étages qui a été entièrement rénové dans un style Beaux-Arts.

De superbes portes "bleu français" mèneront à chacune des 16 chambres des deuxième et troisième étages, uniques et décorées individuellement avec des objets et des matériaux sélectionnés localement. Certaines chambres très convoitées offriront une vue imprenable sur les toits de l'Hospice de Beaune.

Le restaurant **the** **Slanted Door** et le bar seront le point central du niveau d'entrée de l'hôtel, avec divers endroits distincts pour dîner. Plus particulièrement, l'atrium vitré dans la cour, avec un sol en calcaire français chauffé par rayonnement, sera le seul lieu de restauration en plein air toute l'année dans tout Beaune. Le Salon Privé, avec sa cheminée fonctionnelle, son parquet en chêne et ses étagères intégrées, présentera une vaste collection de livres sur la Bourgogne, proposant également des repas privés, des dégustations et des événements. Autant de lieux raffinés dans lesquels nous pourvoirons aux besoins de notre clientèle locale comme internationale.

Notre univers culinaire vous plongera au cœur d’une cuisine vietnamienne moderne exécutée par le Chef Charles Phan. Il célèbrera les saveurs du Viêt Nam en se concentrant sur les ingrédients locaux entourant Beaune et cela afin d’offrir une expérience spéciale à cette destination.

En partenariat avec le Chef Phan, Mark Bright, co-fondateur et directeur des vins de « Saison Hospitality - San Francisco » dirigera le programme des vins de la propriété. Il développera une carte qui comprendra des références uniques issues des plus belles régions du monde.

La Maison 1896 vous permet aujourd’hui de vivre une aventure exceptionnelle : celle d’un établissement haut de gamme bénéficiant d’une adresse unique à Beaune au centre historique de la ville, en face des célèbres Hospices de Beaune.

**Nous recherchons nos futurs CHEFS DE RANG -Serveurs (h/f)**

**(Service matin/midi, continue, ou midi/soir)**

Vous êtes attentif(ve), assidu(e) et avez le sens du détail et de l'anticipation. Vous placez nos clients au cœur du service et aimez être en contact avec une clientèle internationale. Vous assisterez l'équipe pour assurer le confort, le plaisir et vous aurez l'occasion d'offrir une expérience mémorable. Désireux de progresser et développer vos connaissances en matière de vins et de cuisine internationale, **rejoignez-nous pour les missions suivantes**:

- Tenue de votre rang et de la satisfaction de nos clients en salle, au bar et en room service
- Service du petit-déjeuner, du midi, en continue ou du soir
- Effectuer la mise en place complète avant et après ouverture des services du petit-déjeuner, déjeuner et du diner, en assurant la propreté du restaurant et des espaces de service
- Réserver un accueil chaleureux, discret et personnalisé, vous adapter aux demandes
- Connaître parfaitement la carte des mets et boissons de notre offre culinaire, ainsi que la carte du bar et du room service
- Prendre les commandes avec précision et exactitude, vous assurez la liaison entre les équipes de cuisine et le service des tables avec l’assistance de vos commis
- Maintenir une apparence irréprochable et avoir une conduite exemplaire
- Assurer les règles de sécurité et d’hygiène HACCP

**Compétences essentielles, connaissances et expérience**:

- Expérience en hôtellerie/restauration de préférence 2 ans
- Excellentes compétences en matière de normes de service à la clientèle
- Excellentes aptitudes en communication et faire preuve de discrétion
- Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois dans un environnement soutenu
- Capacité d’échanger en anglais

**Rémunération**

A partir de 2200 € brut, 39 heures par semaine

**Avantages**
- Repas en nature, uniforme
- 2 jours de repos consécutifs et week-end tournant dans la mesure du possible
- Heures supplémentaires majorées ou rattrapées
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 75 % par employeur
- Pourboire
- Perspective d’évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présenti

  • Chef de Rang, Serveur

    Il y a 2 mois

    Beaune, France Hôtel Maison 1896 Restaurant The Slanted door Temps plein

    **AU COEUR DE BEAUNE, REJOIGNEZ NOUS POUR L'OUVERTURE DE "SLANTED DOOR", RESTAURANT DU TOUT NOUVEL BOUTIQUE HOTEL MAISON 1896.** Le restaurant **the** **Slanted Door** et le bar seront le point central du niveau d'entrée de l'hôtel, avec divers endroits distincts pour dîner. Plus particulièrement, l'atrium vitré dans la cour, avec un sol en calcaire...

  • Serveur / Serveuse de Bar-brasserie en Extra (H/F)

    Il y a 2 mois

    Beaune, France Pôle Emploi Temps plein

    Brasserie située en centre ville de Beaune recherche un/une serveur/serveuse en extra le vendredi soir, samedi et/ou dimanche. Vos missions seront : mise en place avant service, assister les chefs de rang, servir et débarrasser les clients, maintien de la propreté et respect des règles d'hygiène. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil...

  • Serveur/serveuse Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Beaune, France IBIS STYLES BEAUNE CENTRE Temps plein

    L'hôtel Ibis styles Beaune recherche son/sa serveur/serveuse petit déjeuner. Venez rejoindre une équipe plein de Styles et "Beaune" Humeur !!!!: - ): - ): - ) Horaire à partir de 7h00 / 35h par semaine. Travail en binôme **Missions**: - Nettoyage des parties communes - Rangement - Réception commandes - Passage de commandes - Gestion des...

  • Serveur/serveuse Petit Déjeuner

    Il y a 2 mois

    Beaune, France IBIS BEAUNE CENTRE Temps plein

    L'hôtel Ibis styles Beaune recherche son/sa serveur/serveuse petit déjeuner. Horaires continus de 7h à 14h. 35h par semaine. **Missions**: - Nettoyage des parties communes - Rangement - Réception commandes - Passage de commandes - Gestion des stocks - approvisionner le buffet - accueillir le client en salle - débarraser les tables et s'assurer de la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Beaune, France Pôle Emploi Temps plein

    Brasserie située en centre ville de Beaune recherche: un/une chef de rang pour compléter son équipe en CDD/CDI Vos missions seront : mise en place avant service, accueil et conseil de la clientèle, service au plateau et à l'assiette, maintien de la propreté et respect des règles d'hygiène. Horaires continus 9h-17h (incluant des pauses) du lundi au...

  • Serveur/serveuse Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine

    Beaune, France IBIS STYLES BEAUNE CENTRE Temps plein

    L'hôtel Ibis styles Beaune recherche son/sa serveur/serveuse petit déjeuner. Venez rejoindre une équipe plein de Styles et "Beaune" Humeur !!!!: - ): - ): - ) Horaires continus de 7h à 14h. 35h par semaine. Travail en binôme **Missions**: - Nettoyage des parties communes - Rangement - Réception commandes - Passage de commandes - Gestion des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Beaune, France Bistrot Rosette Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Le Bistrot Rosette est un nouveau restaurant en plein coeur de Beaune. L'état d'esprit de notre restaurant est une gastronomie gourmande et conviviale dans une atmosfère chaleureuse avec bien entendu une très belle carte des vinse (environs 200 références). Si vous aimez les bonne choses et que vous êtes d'un caractère convivial,...

  • Serveur/serveuse (H/F) - Loiseau Des Vignes

    Il y a 2 mois

    Beaune, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein

    Description de l'entreprise **Afin d'organiser une meilleure ouverture de notre restaurant « Loiseau des Vignes » après des travaux effectue le groupe Bernard Loiseau recherche un(e) serveur/serveuse en CDI.** En plein cœur de la capitale des vins de Bourgogne ! Ouvert en 2007, le restaurant « Loiseau des Vignes » se situe au cœur de Beaune, à 250...

  • Serveur/serveuse Petit-déjeuner

    il y a 1 mois

    Beaune, France L'Hôtel de Beaune Temps plein

    L'Hôtel de Beaune, hôtel 5 étoiles de 16 chambres recherche un serveuse ou une serveuse petit déjeuner pour la fin de la saison d'été. Idéalement du 14 au 31 Août, possibilité de fléxibilité sur les dates. La plage horaire demandée est de 7h à 12h idéalement. En tant que serveuse/serveur petit déjeuner, vos missions seront: - Accueillir et...

  • Serveur / Serveuse - (H/F)

    Il y a 2 mois

    Beaune, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...

  • Serveur / Serveuse - (H/F)

    il y a 1 semaine

    Beaune, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...

  • Serveur / Serveuse - (H/F)

    il y a 1 semaine

    Beaune, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...

  • Serveur / Serveuse - (H/F)

    il y a 4 jours

    Beaune, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...

  • Serveur / Serveuse - (H/F)

    Il y a 2 mois

    Beaune, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...

  • Serveur / Serveuse - (H/F)

    Il y a 2 mois

    Beaune, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...

  • Serveur / Serveuse - (H/F)

    il y a 1 jour

    Beaune, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...

  • Serveur / Serveuse - (H/F)

    il y a 4 jours

    Beaune, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Beaune, France Piqu boeuf Temps plein

    Vous travaillerez dans une équipe jeune et dynamique ou vous occuperez le poste de chef de rang avec possibilités d évolution salaire net Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 051,00€ à 2 564,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Beaune, France Piqu boeuf Temps plein

    Vous travaillerez dans une équipe jeune et dynamique ou vous occuperez le poste de chef de rang avec possibilités d évolution salaire net Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Beaune, France Le monge Temps plein

    Brasserie LE MONGE à Beaune recrute: Chef de Rang H/F en CDI fort d'une expérience de 2 ans Minimum au même poste. 39h/semaine avec 2jours de repos consécutifs Minimum. Vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'un établissement de qualité reconnu à Beaune. Salaire négociable à l'entretien. Premier contact sur indeed ou par...