1er Commis Sommelier

il y a 5 jours


Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

DESCRIPTION DU POSTE

**Contrat**

Saisonnier

**Date de début du contrat**

22/04/2024

**Localisation**

Côte d'Azur - Vence, France

DESCRIPTION DE LA MISSION

Les Canthares
Lancées en 2010, les rencontres Canthares se présentent comme un rendez-vous incontournable dédié aux amateurs de vin, qui se réunissent dans notre cave souterraine chaque dernier vendredi du mois. Nos invités partagent ainsi leur passion commune pour l’œnologie, échangent leurs opinions et partagent leurs expériences dans une ambiance conviviale et intime.

Chaque soir, Géraud Tournier met en avant un vignoble différent. Après la dégustation, les invités se voient proposer la possibilité de participer à un dîner avec accords mets et vins, orchestré par notre chef Jean-Luc Lefrançois.

Sous la responsabilité de notre Chef sommelier, nous vous confierons les missions suivantes:

- Service des eaux et du vin
- Entretien du matériel de sommellerie
- Avoir une bonne connaissance le la carte des vins du restaurant où il travaille et de la cave.
- Rangement de la cave
- Participation aux inventaires
- Mise en place et gestion du matériel pour le service

Cette liste est non exhaustive.

**Poste à pourvoir d'avril à septembre.**

PROFIL

Expérience : Vous justifiez d’une première expérience réussie en œnologie dans un établissement de luxe ou équivalent. Vous avez une bonne connaissance des différents millésimes, des grands vins et de l’accord mets et vins.

Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, votre relationnel, et votre dynamisme.

Langues : D’excellente présentation, vous maîtrisez les termes techniques d’œnologie en anglais.

AVANTAGES

Nous vous offrirons la rémunération suivante:
Salaire de base : 2200€ bruts / mois
Nourriture : Indemnité nourriture de 182,60€
Logement : oui
Santé : mutuelle
Autres (Statut, repos, CE ) : Statut employé, deux jours de repos hebdomadaires, 39h hebdomadaires

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/04/2024


  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines


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  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

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  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vence, France hotel le cantemerle Temps plein

    L'Hotel Cantemerle est situé à Vence, dans les alpes maritimes (06), le restaurant doté d'une table gourmande et raffinée à une capacités maximum de 50 couverts. **Vos missions seront**: - assurer la mis en place et le service du garde manger avec le chef de partie **Ce poste est à pourvoir à partir du 1er mai jusqu'à fin septembre.** **La...

  • 1er Commis Pool

    il y a 2 semaines


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

    DU POSTE**Contrat**Saisonnier**Date de début du contrat**22/04/2024**Localisation**Côte d'Azur - Vence, FranceDESCRIPTION DE LA MISSION**Les cabanes du Château**Nos quatre cabanes constituent de véritables havres de paix et de fraîcheur où se détendre tout en s'imprégnant du parfum suave des fleurs, bercé par le chant des oiseaux. Fabriquées en...

  • 1er Commis Pool

    il y a 5 jours


    Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Saisonnier **Date de début du contrat** 22/04/2024 **Localisation** Côte d'Azur - Vence, France DESCRIPTION DE LA MISSION **Les cabanes du Château** Nos quatre cabanes constituent de véritables havres de paix et de fraîcheur où se détendre tout en s’imprégnant du parfum suave des fleurs, bercé par le chant...

  • Commis Barman

    il y a 2 semaines


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Cantemerle Temps plein

    L'Hotel Cantemerle est situé à Vence, dans les alpes maritimes (06), le restaurant doté d'une table gourmande et raffinée à une capacités maximum de 50 couverts.**Vos missions seront**:- assurer la mis en place et le service des boissons au bar.**La rémunération net pour ce poste est de**:- 2179€ brut sur 42h**Le poste est a pourvoir du 1er juin...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Cantemerle Temps plein

    L'Hotel Cantemerle est situé à Vence, dans les alpes maritimes (06), le restaurant doté d'une table gourmande et raffinée à une capacités maximum de 50 couverts.**Vos missions seront**:- assurer la mis en place et le service.- assurer avec un chef de rang le service du diner ou du déjeuner.**La rémunération net pour ce poste est de**:- 1700€ net...

  • Commis de Bar

    il y a 5 jours


    Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Saisonnier **Date de début du contrat** 22/04/2024 **Localisation** Côte d'Azur - Vence, France DESCRIPTION DE LA MISSION Le Rossini Le Rossini ou l'endroit idéal pour siroter un cocktail en admirant le soleil se coucher sur la Côte d'Azur. Bar Piscine A l'ombre d'un olivier, laissez-vous allez à la dégustation...

  • Commis Barman

    il y a 3 semaines


    Vence, France Le Cantemerle Temps plein

    L'Hotel Cantemerle est situé à Vence, dans les alpes maritimes (06), le restaurant doté d'une table gourmande et raffinée à une capacités maximum de 50 couverts. **Vos missions seront**: - assurer la mis en place et le service des boissons au bar. **La rémunération net pour ce poste est de**: - 2179€ brut sur 42h **Le poste est a pourvoir du...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


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    L'Hotel Cantemerle est situé à Vence, dans les alpes maritimes (06), le restaurant doté d'une table gourmande et raffinée à une capacités maximum de 50 couverts. **Vos missions seront**: - assurer la mis en place et le service. - assurer avec un chef de rang le service du diner ou du déjeuner. **La rémunération net pour ce poste est de**: -...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


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