Pâtissier / Pâtissière
il y a 2 semaines
Vous intervenez en tant que Pâtissier H/F pour un établissement qui accueille environ 30 couverts Vous aurez en charge les desserts gastronomiques et serez en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Jours de repos : dimanche soir, mardi et mercredi toute la journée. 5 semaines de congés par an en grande partie pendant les congés scolaires Prise de poste dés que possible.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
