Assistant en Analyse Sensorielle

il y a 2 semaines

Cognac, France BNIC Bureau National Interprofessionnel du Cognac Temps plein

**ASSISTANT EN ANALYSE SENSORIELLE F/H**:

- Stage 6 mois - Cognac (16)_

Le BNIC, **Bureau National Interprofessionnel du Cognac**, représente, développe et protège l’Appellation d’Origine Contrôlée Cognac en France et dans le monde. Dans les 150 pays où le Cognac est présent, cette AOC confère au consommateur la garantie d’une eau-de-vie d’exception. Composé à parité de professionnels de la viticulture et du négoce, le BNIC est le lieu de concertation et de décision de près de 4 200 viticulteurs, 120 bouilleurs de profession et 270 négociants de l’appellation. Le BNIC agit au service de l’intérêt de ceux qui font le Cognac et de ceux qui le consomment, dans une préoccupation constante de responsabilité vis-à-vis de tous les publics de l’appellation.

Vous êtes **autonome, dynamique** et vous avez un **esprit de synthèse** et **d’analyse** ? Vous voulez contribuer au dynamisme de la filière Cognac ? Alors ce stage, à pourvoir **au 1er trimestre 2023** est fait pour vous

Le Pôle Technique & Développement Durable du BNIC recherche pour son département Vignoble & Vins, **un(e) Assistant(e) en Analyse Sensorielle**. Sous la responsabilité d’un ingénieur d’études en OEnologie et chargé d’Analyse Sensorielle, vous participerez à l’amélioration de la méthode d’Analyse Sensorielle interne. Pour cela, vos missions principales seront les suivantes:

- Séances de dégustation internes:

- Préparation et animation des séances de dégustation du jury interne composé d’ingénieurs et de techniciens du pôle technique et développement durable.
- Evaluation des performances des dégustateurs après chaque séance - Participation à l’amélioration de la méthode de reporting des résultats et des performances des dégustateurs
- Appui logistique à la mise en place de séance de dégustation (préparation des échantillons, rangement après la dégustation )
- Support à l’interprétation des résultats de dégustation (utilisation des logiciels Fizz et XlStat) - Proposition d’améliorations sur les conditions de dégustation (méthodologie, amélioration des pratiques )
- Participation à la mise en oeuvre du nouveau logiciel d’Analyse Sensorielle « Fizz » (produire des fiches outils, tester les fonctionnalités )

Vous préparez idéalement un diplôme d’ingénieur ou un diplôme **spécialisé en Analyse Sensorielle** et vous avez une **sensibilité pour les spiritueux**. Vous présentez également les qualités professionnelles suivantes:

- Affinité pour l’Analyse Sensorielle : une expérience en conduite d’entrainement d’un jury serait un plus
- Connaissance des méthodes statistiques et des outils informatiques (XlStat et logiciel Fizz)
- Goût pour l’animation de groupe avec de bonnes aptitudes relationnelles

Télétravail ponctuel possible en accord avec le tuteur de stage. Pas de déplacement

Ce stage, que nous vous proposons pour une durée maximum de 6 mois, est basé à Cognac (16 - Charente), à 40 minutes d’Angoulême, 1h des plages de l’Océan et 1h30 de La Rochelle et Bordeaux. Il sera rémunéré selon la gratification légale.

Type d'emploi : Stage

Salaire : 3,90€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport
- Réfectoire

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : Télétravail hybride (16100 Cognac)

  • Alternant(E) - Viticulture Oenologie

    il y a 1 jour

    Cognac, France Remy Cointreau Temps plein

    **Description de l’offre**: Rémy Martin, entreprise historique de Cognac du groupe Rémy Cointreau, prend soin de ses terres essentielles et développe les savoir-faire des femmes et des hommes du groupe, afin d’offrir à ses clients des spiritueux et des expériences sensorielles d’exception. Le vignoble réparti sur le territoire de la grande et de...

  • Assistant-comptable (F/H)

    il y a 1 jour

    Cognac, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat de Cognac recrute des nouveaux talents sur des postes d'Assistant comptable (F/H). Missions: - Saisir les opérations comptables (factures client et fournisseurs, gestion des paies...) - Assister le comptable dans la production des documents comptables (situation, bilan, compte de résultat) - Effectuer les relances clients et les...

  • Assistant Commercial en Cdi

    il y a 2 semaines

    Cognac, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: **Le Cabinet de Recrutement Manpower de Charente** recherche pour son client, un **Assistant commercial (H/F)** en CDI, à pouvoir dès que possible. Le poste est basé à Cognac (16100). **Les missions****: **L’assistant(e) commercial(e)** participe à la gestion et au développement commercial de l’entreprise, et aura pour...

  • Assistant Socio éducatif

    il y a 7 jours

    Cognac, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **CCAS DE COGNAC** 41 Rue de la Maladrerie - 16100 Cognac Ville natale de François 1er, la Ville de Cognac est riche d’une histoire et d’un patrimoine qui dépassent le cadre du spiritueux. Située à 45 minutes du Littoral Atlantique, 1h15 de Bordeaux et 3h de Paris, COGNAC, deuxième commune de Charente avec ses...

  • Assistant(E) Administratif Et Technique

    il y a 3 jours

    Cognac, France Les Maisons Chantal B Temps plein

    **Les Maisons Chantal B** Constructeur de maisons individuelles Du **Groupe CII.** Dans le cadre de notre développement et pour renforcer notre pépinière de talents nous recherchons pour l'agence de Cognac (16100) **un assistant(e) administratif et technique H/F** Vous êtes impliqué(e), rigoureux(e), organisé(e), vous disposez d’un excellent...

  • Alternance - Assistant Manager Boutique Et

    il y a 2 jours

    Cognac, France Hennessy Temps plein

    **Position**: Moët Hennessy est la branche Vins et Spiritueux de LVMH. Leader mondial des vins et spiritueux de luxe, Moët Hennessy est reconnu internationalement pour ses marques exceptionnelles et exclusives. Parmi celles-ci figurent notamment Dom Pérignon, Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Krug, Ruinart pour le champagne ; Hennessy, Belvedere,...

  • Assistant de Gestion

    il y a 5 jours

    Cognac, France GAILLARD CONSEIL Temps plein

    Notre client est une agence immobilière de forte notoriété et d’excellente réputation sur Cognac et Royan, implantée depuis plus de 40 ans sur le territoire. Son équipe est composée de 11 professionnels, chacun spécialisé dans son domaine : vente, achat, location, gestion locative. Pour soutenir son activité notre client souhaite renforcer son...

  • Stagiaire Assistant(E) Amélioration Continue Flux

    il y a 3 heures

    Cognac, France Remy Cointreau Temps plein

    **Description de l’offre**: La Maison Rémy Martin recherche un(e) stagiaire au sein de son service logistique de l’unité de conditionnement, idéalement à partir de mai 2023 et jusqu’à fin août 2023. Rattaché(e) directement au Responsable Flux Logistique de l’unité de conditionnement, vous intégrez une équipe de 22 collaborateurs où vous...

  • Assistant Comptable Et Administratif

    il y a 3 jours

    Cognac, France GAILLARD CONSEIL Temps plein

    **L’Entreprise**: Notre client est une agence immobilière de forte notoriété et d’excellente réputation sur Cognac et Royan, implantée depuis plus de 40 ans sur le territoire. Son équipe est composée de 11 professionnels, chacun spécialisé dans son domaine : vente, achat, location, gestion locative. Pour soutenir son activité notre client...

  • Assistant Commercial ADV F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines

    Cognac, France GE16 Emploi Temps plein

    L'entrepriseLe Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16, véritable moteur de l'emploi local, a été créé il y a plus de 15 ans par des entreprises engagées de Charente. En tant qu'acteur dynamique, notre mission première est de dynamiser l'emploi (CDI/CDD) sur le territoire, pour le compte de nos 156 entreprises adhérentes. Pourquoi opter pour un...

  • Assistante Expertise Comptable secteur agricole

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines

    Cognac, France Cognac Intérim Temps plein

    L'entrepriseAgence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac.Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle.Nous mettons en relation les clients et les candidats dans les domaines de la Restauration, du bâtiment, et de l'industrie technique.  Description du posteNous recherchons pour l'un de nos clients...

  • Assistant Contrôle de Gestion

    il y a 7 jours

    Cognac, France AN PARTICIPATIONS Temps plein

    **Vos missions**: **- Participe à la vie comptable des sociétés (facturation client, suivi des paiements, déploiement de l’analytique )** **- Met à jour les fichiers de gestion et indicateurs de suivi** **- Veille au respect des procédures et des plannings** **- Contrôle et réalise le rapprochement analytique des projets** **- Tient à jour les...

  • Dépanneur Climaticien

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines

    Cognac, France Cognac Intérim Temps plein

    L'entrepriseAgence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac.Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle.Nous mettons en relation les clients et les candidats dans les domaines de la Restauration, du bâtiment, et de l'industrie technique.  Description du posteCognac Intérim recrute pour l'un de ses...