Premier Valet

Les Maisons du Clair de la Plume à Grignan (26) recrute en CDI 39 heures / semaine un PREMIER VALET DE CHAMBRE ou PREMIERE FEMME DE CHAMBRE en capacité de seconder la GOUVERNANTE et la remplacer lors de ses absences.

39 heures hebdo.

Salaire selon compétences et expériences.

Vous disposez impérativement d'une première expérience à un poste équivalent en hôtel 4 ou 5\*, et vous aspirez à progresser sous 6 mois sur un poste de GOUVERNANT ou GOUVERNANTE.

Vos missions

Sous l'autorité du/de la Gouvernant(e), vos missions principales seront

**les suivantes**:

- Remise en état des chambres à blanc et en recouche
- Réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil et en linge
- Contrôle de l'état des équipements, du linge, du mobilier
- Mise en place du buffet et accueil des clients pour le petit déjeuner
- Mise en place des tables et plateaux
- Respecter les procédures de nettoyage
- Assurer l'entretien et la présentation des chambres selon les procédures de l'hôtel
- Prévenir le/la gouvernant(e) des problèmes techniques éventuels
- En l'absence de la gouvernante, être garant de l'entretien des chambres des sites Le Clair de la Plume et la Ferme Chapouton, soit à ce jour 24 chambres et 5 suites.
- Seconder la gouvernante au quotidien dans le contrôle de la tenue des locaux et dans le management d'équipe, la gestion des stocks et des commandes, et la bonne exécution des demandes spécifiques (VIP, accueil journalistes, produits d'accueil, cadeaux).

Vos compétences
- Autonomie et polyvalence
- Excellente présentation, politesse, courtoisie et maîtrise de so
- Identifier et optimiser les produits et matériels propre à chaque activité d'entretie
- Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité