Chef de Partie

il y a 2 semaines


Paris e, France UTF Temps plein

Chef de partie HF

Situé sur le Boulevard Haussmann, proche de l’Opéra Garnier, le M SOCIAL Hôtel Paris classé 4 étoiles offre une situation exceptionnelle en plein cœur de Paris. Une décoration Art Déco élégante de l'hôtellerie parisienne.

Vous y trouverez 163 chambres, dont 61 chambres Alcove, 82 chambres Signature, 8 chambres Grande Signature, 6 chambres Sweetie, 6 chambres Grande Sweetie, la Brasserie Haussmann, le Bar le Douze et 260 m² de salles de séminaires.

La nouvelle enseigne M SOCIAL Hôtel Paris by Millenium c’est

v Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle »

v Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de l’hôtel

v Un nouvel ADN correspondant aux attentes des clients

v Un focus personnalisé sur le service

v Une approche hôtelière décomplexée

v Un produit hôtelier rénové

v Une ambiance chaleureuse

Nous ne parlons plus d’étoiles mais d’expérience unique.

L'hôtel M SOCIAL Paris recherche un.e Chef de partie pour son restaurant « Papillons and co ». Avec sa décoration tendance et son personnel attentionné, c’est l’endroit idéal pour toutes les occasions. Que ce soit pour un brunch, un déjeuner d’affaires ou un dîner, les clients peuvent y déguster des plats français de saison avec une touche de modernité.

Le/La Chef de partie est sous la responsabilité des 2 Chefs de cuisine, il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs repas.
- Date de démarrage : ASAP
- Type de contrat : CDI
- Statut : employé
- Nombre d’heures par semaine : 39 heures (36 et 37ème heure majorées à 110% + 38 et 39ème heure : 1 RTT par mois)
- Composition de l’équipe : 2 chefs de cuisine, 2 premier chefs de partie, 1 aide cuisinier, 1 apprenti commis de cuisine, 2 plongeurs (1 à pourvoir)
- Horaires : Principalement 15h30 - 00h00 (7h
- 15h30 possible)
- Jours de repos : samedi - dimanche
- Salaire brut avec ICN : 2600 euros
- Logiciel utilisé : Non applicable
- Avantages : 1 RTT par mois, mutuelle prise en charge à 70% par l’hôtel, 50% remboursement transports, compte épargne temps (20 jours monétisables par an), demi 13ème mois à partir de 6 mois d’ancienneté, prime de participation / intéressement, 25 jours congés payés par an, congés spéciaux (ancienneté, uniforme, sénior, nuit), cafeteria d’entreprise, jours fériés garantis dès l’entrée, comité social et économique, tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe, uniforme et chaussures de sécurité fournis, pressing offert pour vos tenues professionnelles.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 614,38€ à 2 849,74€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Flextime


  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris 9e, France Groupe de restauration Temps plein

    AO IZAKAYA, restaurant bistronomique proposant une cuisine franco-japonaise recrute un nouveau chef de partie. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de partie de deux ans 3 continus + 2 coupures Salaire net mensuel de 1800€ Poste évolutif **Missions**: Participer à l'élaboration de la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris 9e, France Groupe de restauration Temps plein

    AO IZAKAYA, restaurant bistronomique proposant une cuisine franco-japonaise recrute un nouveau chef de partie pour rejoindre notre équipe. Vous savez couper le saumon, détailler le poisson, rouler des makis, faire des sushi (nigiri)...un vrai plus. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de partie de deux...

  • Chef Partie Patissier

    il y a 3 jours


    Paris 9e, France maison louvard Temps plein

    restaurant boulangerie pâtisserie nous recherchons un chef de partie pâtisserie en charge de la mise en place des desserts du restaurant, mais également de seconder notre chef pâtissier sur la partie boutique expérience exigée de 3 ans horaires sans coupures, repos dimanche plus samedi ou lundi en fonction de l'organisation salaire suivant...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Paris 9e, France MOMA GROUP Temps plein

    _**Qui sommes-nous ? **_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Paris 9e, France maison louvard Temps plein

    restaurant français paris 9e recherche un bon commis de cuisine ou chef de partie expérience exigée de deux ans en tant que commis ou chef de partie en cuisine française horaires lundi :8h 16h30 du mardi au vendredi : 14h 22h15 salaire sur 39h ; 1800€ net cordialement Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 950,00€ par...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France BB BLANCHE Temps plein

    BB Blanche renforce ses équipes et recrute un chef de partie h/f en Contrat à Durée Indéterminée. Cuisine bistronomique healthy sous bâti Art nouveau, BB Blanche, élégant restaurant d'architecte, est une île idyllique. Ses salons, espaces intimistes colorés par un souffle d'extravagance, sont propices aux rendez-vous professionnels ou brunchs...


  • Paris 9e, France maison louvard Temps plein

    restaurant paris 9è(cuisine francaise bistronomique) recherche cuisinier chef de partie du soir(repos dimanche lundi) horaires du mardi au vendredi 15h30 a 23h le samedi, coupure 11h 15h30 18h 23h30 salaire 1900€ net expérience cuisine francaise exigée de trois ans "ne répondez a cette offre uniquement si les horaires et le salaire vous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Paris 9e, France Kozy Paris Temps plein

    Restaurant Kozy à Paris, 75009, recherche un Chef de Partie, expérimenté. - Savoir gérer un poste - Savoir gérer une équipe - Être responsable pour certains objectifs en cuisine - Vouloir avoir d'avantage des formations - Maitriser la langue Française à l'écrit et a l'oral. - Pas de coupure - 43h par semaine, heures supplémentaires...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Paris 9e, France THE WINE GATE Temps plein

    The Wine Gate est un nouveau concept phygital de dégustation de plus de 100 grands vins au verre accompagnés de mets de qualité. The Wine Gate ouvre son premier espace de dégustation au sein d’un cadre d’exception, les Galeries Lafayette Haussmann. Nous recherchons : Un Chef de Partie (H/F) **Horaire de travail **:Horaires d’ouverture de grand...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Paris 9e, France TERMINAL #1 Montpellier Temps plein

    Restaurant Mamasens des frères Pourcel situé dans le bâtiment des Galeries Lafayette Boulevard Haussmann à Paris ( 9ème ) recherche collaborateurs de cuisine, avec expérience en bistronomie de qualité. Chefs de partie, commis de cuisine, travail en continue 5 jours par semaine, produits de saison, cuisine fraîcheur. Si vous désirez rejoindre une...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris, France Sphère Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Poste...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, France Sphère Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon profil **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super équipe. Travailler...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super équipe. Travailler...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein

    SCR Group ouvre à LYON un restaurant bar festif situé au pied de Newton Offices Vaise, dans le 9e Arrondissement de Lyon. Pour ce nouvel établissement, nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation...

  • Chef de Partie

    il y a 13 heures


    Paris, France SHIRO Temps plein

    SHIRO, restaurant fusion proposant une cuisine franco japonaise recrute un chef de partie (H/F). Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris 9e, France Barbot Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre adresses, 40 collaborateurs et plus de 800 000 huîtres ouvertes... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Au bord de l'eau ou au pied de Montmartre, les quatre restaurants proposent des cartes courtes et sourcées, des produits de la mer ultra...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris, France Bambou Temps plein

    **Le Job**: **Tes missions plus en détail**: En collaboration avec le Chef de Cuisine, tu assumes la responsabilité d'un poste - Tu participes et garanties la mise en place de ton poste. - Tu connais la carte de l’établissement et les fiches recettes élaborées par le Chef de Cuisine et les second de cuisine. - Tu assures un service optimal - Tu sais...

  • Chef de Partie

    il y a 13 heures


    Paris, France Hotel Cayre Paris Temps plein

    Dans le cadre de notre ouverture prévue en Juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré ** recrute des **Chefs de partie (H/F)** pour son restaurant Annette. Cuisine française et contemporaine, le Chef Bruno Brangea recrute sa brigade de cuisine. **Missions principales**: - Sous la responsabilité de sa hiérarchie, assurer la préparation des plats de sa...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris 9e, France maison louvard Temps plein

    restaurant français paris 9e recherche un bon commis de cuisine ou demi chef de partie expérience exigée de deux ans en tant que commis en cuisine française horaires :(poses comprises) lundi :8h 16h30 du mardi au vendredi : 14h 22h15 horaires modifiables en fonction des besoins de l'entreprise et travail le samedi possible également si...