Cuisinier de Collectivité

il y a 2 semaines


Le PinlaGarenne, France PRESTALIMS Temps plein

PRESTALIM’S RESTAURATION, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 CUISINIER(e) DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 37h30 hebdomadaires pour travailler en EHPAD sur LE PIN LA GARENNE (61 Orne).Vous êtes en charge : SEUL de : - Préparer, confectionner les repas (entrées, plats, desserts simples) en s’adaptant aux besoins des résidents (textures modifiées : mixés, hachés, régimes alimentaires : sans sel ) pour 70 couverts/service (midi + soir),En Binôme de : - Commander, réceptionner et contrôler les marchandises, gérer les stocks;
- Réaliser les menus en suivant un plan alimentaire (visés par notre diététicienne);
- Assurer une bonne gestion administrative;
- Organiser, entretenir le poste de travail et les équipements.

Afin d’assurer la présence d’un cuisinier 7j/7, midi et soir et les repos de chacun, vous travaillez SEUL(E) en alternance avec un autre cuisinier selon un roulement établi sur 2 semaines. Vous travaillez soit 4, soit 5 jours maxi par semaine (1 week-end / 2), coupure 3 jours maximum/semaine.Vous êtes complètement autonome, maîtrisez les chiffres et avez une bonne connaissance de la méthode HACCP.Cap exigé + 3 ans d’expérience exigés

Complémentaire santé prise en charge à 50% par l’employeur (déjà prise en compte dans la rémunération de 1 815€ nette lissée)

Rémunération mensuelle brute lissée : 2 300€ soit 1 815€ net lissé (primes mensuelles et annuelles incluses) + repas et tenues fournisFormation assurée.Envoyer CV à Prestalim’s Restauration : 1 rue du Gobillon - 72220 LAIGNÉ EN BELIN ou par mail

Vos missions

Production repas / passage commandes en complète autonomie

Vos compétences

Autonomie en cuisine, expérience 3 ans minimum

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 815,00€ par mois


  • Cuisinier (H/F) Cdi

    il y a 2 jours


    Le Pin-la-Garenne, France PRESTALIM'S RESTAURATION Temps plein

    PRESTALIM’S RESTAURATION, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 CUISINIER(e) DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 37h30 hebdomadaires pour travailler en EHPAD sur LE PIN LA GARENNE (61 Orne) en binôme. Poste à pourvoir en mars voire en avril 2024. Vous êtes en charge: En Binôme de : Commander, réceptionner et contrôler...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France QAPA Temps plein

    QAPA recriute pour son client spécialisé en restauration collective un cuisinier/ une cuisinière de collectivité Il s'agit d'une mission dans un EHPAD. Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition...


  • La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 03/01/2023. RESO85 cherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant scolaire sur La Roche sur Yon. **Vous serez en charge de**: - Préparer les menus dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en restauration collective - Réaliser le service aux postes froids et chauds auprès des élèves - Assurer l'hygiène...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines


    La Ciotat, France ACTUAL AUBAGNE Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons pour l'un de nos clients à La Ciotat, un cuisinier de collectivité H/F: **Vos missions seront**: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - anticiper les préparations du lendemain - coordonner les commis de cuisine -...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 3 semaines


    La Tour-du-Pin, France Domino RH Grenoble Temps plein

    **Votre Mission**: Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier en Collectivité (H/F) pour un établissement de santé, en CDI sur le secteur de la Tour du pin (38). Semaines de 35h, du lundi au vendredi et 1 week-end sur 2. Horaires en...


  • Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration de collectivité recrute dans le cadre de son développement un(e) CUISINIER/E .Vos missions seront les suivantes :- Gestion des cuissons- Elaborations des sauces- Realisation des desserts- Verification gustative- Dressage des plats et/ou assiettes- Gestion de la production en fonction des impératifs de...

  • Cuisinier Responsable

    il y a 1 semaine


    Le Pin-la-Garenne, France PRESTALIMS Temps plein

    PRESTALIM’S RESTAURATION, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 CUISINIER(e) DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 37h30 hebdomadaires pour travailler en EHPAD sur LE PIN LA GARENNE (61 Orne). Poste à pourvoir dès que possible. Vous êtes en charge: SEUL de : Préparer, confectionner les repas (entrées, plats, desserts...

  • Cuisinier Responsable

    il y a 1 semaine


    Le Pin-la-Garenne, France PRESTALIM'S RESTAURATION Temps plein

    PRESTALIM’S RESTAURATION, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 CUISINIER(e) DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 37h30 hebdomadaires pour travailler en EHPAD sur LE PIN LA GARENNE (61 Orne) en binôme. Poste à pourvoir dès que possible. Vous êtes en charge: SEUL de : Préparer, confectionner les repas (entrées, plats,...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 semaine


    Le Faou, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence Actual de Brest recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivité (h/f). Votre profil correspond ? Postulez sans attendre, vous serez contacté(e) rapidement. Collaborer avec les agences Actual de Brest, Landerneau et Landivisiau, c'est bénéficier d'un réseau d'entreprises sur tout le Finistère Nord ! Et n'oubliez...


  • Saint-Denis-la-Chevasse, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 06/02/2023. Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des Lucs sur Boulogne dans le 85 nous recherchons: Un/e Cuisinier de Collectivité H/F Le poste est à pourvoir...


  • La Bastide-des-Jourdans, France APPEL INTERIM Temps plein

    APPEL INTERIM Recrute pour son client une ou un Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Diplômé(e) et complétement autonome. Vous aurez pour missions: - Préparation de la production culinaire - Nettoyage des locaux / de l'espace de restauration - Plonge batterie / vaisselle Longue mission Contactez nous au 04 65 10 04 81 Une rémunération...


  • La Roque-Esclapon, France AVP VOYAGES JEUNES Temps plein

    Poste de cuisinier de collectivité à pourvoir. Une expérience similaire en centre de vacances est souhaitée. Savoir élaborer les menus équilibrés à destination des enfants et des adolescents, être vigilant et réactif quant aux régimes alimentaires en proposant des repas de substitutions. Sensibilisé aux protocoles HACCP indispensable (relevés...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi de CUISINIER EN COLLECTIVITÉ F/H ?** Alors confiez-nous **votre talent**, et faites décoller** votre carrière avec R.A.S Intérim !** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et...


  • Le Cheylas, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à CRETS EN BELLEDONNE (38), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France Interaction Temps plein

    INTERACTION LE HAVRE recherche pour le compte de son client, le havre, cuisinier/cuisinière en collectivité H/F. Vous souhaitez mettre en oeuvre votre passion pour la cuisine dans un cadre collectif ? Notre client, établissement reconnu dans le secteur de la restauration collective, est à la recherche d'un/e cuisinier/ère dynamique et créatif/ve pour...


  • La Wantzenau, France QAPA Temps plein

    QAPA recrute pour son client spécialisé en restauration collective un Cuisinier (H/F), pour travailler dans un site industriel. Descriptif des missions du Commis de cuisine (H/F): - Prépararer les plats, les entrées chaudes, les desserts - assister le chef cuisine pendant le service, - approvisionner la salle, le self en plats, boisson, - participer à...


  • Le Faou, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions: - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 18 heures


    Marcilly-le-Hayer, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Nous recherchons un cuisinier en collectivité h/f au sein d'un Ehpad. Vous aurez pour mission: - La préparation des repas - L'élaboration de certains repas - Le service à table - Le rangement et nettoyage de votre poste de travail - La gestion des commandes Mission à pourvoir en horaire de...

  • cuisinier en collectivité

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France MyJobCompany Temps plein

    INTERACTION LE HAVRE recherche pour le compte de son client, le havre, cuisinier/cuisinière en collectivité H/F.Vous souhaitez mettre en oeuvre votre passion pour la cuisine dans un cadre collectif ?Notre client, établissement reconnu dans le secteur de la restauration collective, est à la recherche d'un/e cuisinier/ère dynamique et créatif/ve pour...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines


    La Seyne-sur-Mer, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Nous recherchons un cuisinier en collectivité pour une maison de retraite. **Rémunération & Avantages**: Rémunération : 13,84 € par heure **Profil recherché**: PASSEPORT VACCINAL A JOUR - Expérience : Au moins 1 an **Certificats requis**: - Aucun certificat requis