Chef de Rang

Il y a 2 mois


Paris e, France Pierre Hermé Paris Temps plein

Dans le cadre de la rénovation de notre Café Odéon, la Maison Pierre Hermé Paris aura le plaisir de vous proposer
une nouvelle offre. Nous recherchons pour compléter notre équipe, un(e) chef(fe) de rang qui sera le garant de la qualité des prestations de service.

**Missions principales**:

- Garantir la qualité des prestations
- Assurer le service et gère un rang dont il a la charge
- Veiller au bon déroulement du service et participer à l’ensemble des opérations de l’accueil client tout au long du service.
- En charge d’assurer la satisfaction optimale du client sur le service ou la manifestation dont il a la responsabilité
- Contribuer à l’image de l’exploitation
- Maximiser le CA du restaurant et en améliorer sa marge
- Mettre en œuvre les orientations de la Direction
- Maîtriser les menus, les produits et les rituels de service propres à la Maison

**Assurer la qualité des prestations de services**:

- Assurer la qualité des prestations
- Animer et promouvoir en interne les produits du restaurant
- Organiser l’accueil des clients
- Assurer le suivi de la prestation
- Développe une attitude commerciale propre à améliorer les indicateurs de performance du point de vente
- Il doit développer son sens commercial en étant source de proposition auprès des clients

**Gestion financière**:

- Il présente la facture au client et clôture le ticket
- Assure l’encaissement
- Respecte les procédures administratives

**Opérationnel**:

- Assure un rôle commercial en présentant les produits de cartes et menus
- Suivi des standards et procédures
- Participe aux inventaires
- Dresse, met en place et contrôle le rang dont il a la charge
- Entretien l’outil de travail
- Veille au bon déroulement du service et participe à l’ensemble des opérations de l’accueil au départ du client, la clôture de la facture étant gérée par le responsable en charge.
- Participe où assure la prise de commande, assure sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures
- Assure le débarrassage et le redressage des tables
- Réalise les tâches de nettoyages selon les procédures
- S’occupe du linge (mise en place, inventaire, renouvellement, approvisionnement)
- Cette liste est non limitative._
- Anglais professionnel
- Excellente présentation
- Bon sens du relationnel
- Maîtrise des techniques de service
- Un ticket-restaurant par jour travaillé
- Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 % par l’employeur et 35% par le salarié
- Mutuelle entreprise
- Primes sur objetif


  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Pour l'ouverture de l'hôtel des Grands Voyageurs, nous recherchons un **Chef de Rang** (H/F) en contrat à durée indéterminée. **En qualité de Chef de Rang, vos missions sont les suivantes**: - Prendre des commandes, recommander des plats/boissons aux clients, connaître la carte - Veiller à la qualité du service, être attentionné vis à vis des...

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    Il y a 2 mois


    Paris 6e, France Près de Seine Temps plein

    Recherche un ou une chef d'entreprise rang, serveur/serveuse en salle pour un restaurant de 30 couverts, midis et soirs. Restaurant bistronomique situé en plein cœur de saint Germain des pres Clientele d'habitués. Une connaissance des vins est la bienvenue Merci de ne pas répondre à l'annonce si vous avez pas d'expérience. Entretien en fonction de...

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    il y a 5 jours


    Paris 6e, France Près de Seine Temps plein

    Recherche un ou une chef d'entreprise rang, serveur/serveuse en salle pour un restaurant de 30 couverts, midis et soirs. Restaurant bistronomique situé en plein cœur de saint Germain des pres Clientele d'habitués. Une connaissance des vins est la bienvenue Merci de ne pas répondre à l'annonce si vous avez pas d'expérience. Entretien en fonction de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Paris 6e, France Près de Seine Temps plein

    Recherche un ou une chef d'entreprise rang, serveur/serveuse en salle pour un restaurant de 30 couverts, midis et soirs. Restaurant bistronomique situé en plein cœur de saint Germain des pres Clientele d'habitués. Une connaissance des vins est la bienvenue Merci de ne pas répondre à l'annonce si vous avez pas d'expérience. Entretien en fonction de...

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    il y a 1 mois


    Paris 6e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Au coeur de Saint-Germain-dès-Près, le Germain, restaurant, bar et club, rythme la vie des parisiens et des touristes....

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    il y a 2 jours


    Paris 6e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Castel est une véritable institution, qui est à la recherche d'un Chef de rang H/F en CDI. L'établissement accueille du...

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    il y a 2 jours


    Paris 6e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Castel est une véritable institution, avec un restaurant et un club de nuit, qui accueille du mardi au samedi soir ses...

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    il y a 7 jours


    Paris 6e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Au coeur de Saint-Germain-dès-Près, le Germain, restaurant, bar et club, rythme la vie des parisiens et des touristes....

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    Il y a 2 mois


    Paris 6e, France Hôtel de l'Abbaye Temps plein

    L'Hôtel de l'Abbaye renforce ses équipes de restauration et recherche son/sa futur(e) Chef de rang. Situé au cœur de Saint-Germain des Prés, l'hôtel offre 43 chambres et suites dans une atmosphère paisible et chaleureuse. L'espace restauration est composé d'un salon et d'un jardin. Le lieu est ouvert en priorité à la clientèle de l'hôtel et...

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    il y a 4 jours


    Paris 6e, France Anicia Temps plein

    **Le bistrot Anicia,** table nature situé dans le 6ème arrondissement de Paris, recrute pour renforcer ses brigades ! Le chef François Gagnaire met à l’honneur des produits ultra sourcés issus de son riche terroir. À travers Anicia, François Gagnaire souhaite donner à la scène parisienne une carte postale haute en couleurs et en saveurs de sa...

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    il y a 1 mois


    Paris 6e, France restaurant didon Temps plein

    _Chef de rang H/F _ Restaurant bistronomique au cœur de Paris (75006). Nous travaillons avec le Chef Michel Portos 2 étoiles Michelin. Nous recherchons des chefs de rang pour notre restaurant Didon. Une expérience similaire dans un restaurant bistronomique, gastronomique ou semi gastronomique est recommandée. Le poste est évolutif. 2 jours consécutifs...

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    il y a 1 mois


    Paris 6e, France All Kings Temps plein

    **Serveuse - Chef de rang (H/F)** Près de Notre Dame, All Kings est un restaurant spécialisé en pâtes niché dans l'ancien temple historique des rois de France (Couvent des Grands Augustins, an 1263) en bord de Seine, au coeur du Paris historique (6ème). All Kings recherche une serveuse et chef de rang (H/F) en CDI élégant, fiable, passionné(e) par...

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    il y a 1 mois


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Pour notre Hôtel Dame des Arts, nous recherchons un Chef de Rang (H/F). **En qualité de Chef de Rang, vos missions sont les suivantes**: - Prendre des commandes, recommander des plats/boissons aux clients, connaître la carte - Veiller à la qualité du service, être attentionné vis à vis des clients - Servir et desservir les tables - Préparer...

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    il y a 1 semaine


    Paris 6e, France All Kings Temps plein

    **Serveuse - Chef de rang (H/F)** Près de Notre Dame, All Kings est un restaurant spécialisé en pâtes niché dans l'ancien temple historique des rois de France (Couvent des Grands Augustins, an 1263) en bord de Seine, au coeur du Paris historique (6ème). All Kings recherche une serveuse et chef de rang (H/F) en CDI élégant, fiable, passionné(e) par...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Pour notre Hôtel Dame des Arts, nous recherchons un Chef de Rang (H/F). **En qualité de Chef de Rang, vos missions sont les suivantes**: - Prendre des commandes, recommander des plats/boissons aux clients, connaître la carte - Veiller à la qualité du service, être attentionné vis à vis des clients - Servir et desservir les tables - Préparer...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Pour notre Hôtel Dame des Arts, nous recherchons un Chef de Rang (H/F). **En qualité de Chef de Rang, vos missions sont les suivantes**: - Prendre des commandes, recommander des plats/boissons aux clients, connaître la carte - Veiller à la qualité du service, être attentionné vis à vis des clients - Servir et desservir les tables - Préparer...

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    il y a 2 semaines


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix /...

  • Chef de Rang

    il y a 10 heures


    Paris 6e, France Colvert Temps plein

    Lieu : 54 Rue Saint André des Arts 75006 Paris CHEF DE RANG H/F Salaire : 1800€ Net / Mois pour commencer Début: - 13 Novembre Semaine: - 5 jours - 42h travaillées Tenue: - Pantalon (couleur : Noir) - Baskets (couleur : Peu importe) - T-Shirt (couleur : Blanc) Commentaire: COLVERT, restaurant gastronomique Paris 6ème, a la recherche d'un(e)...

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    il y a 7 jours


    Paris 6e, France Le petit bouillon vavin Temps plein

    Poste de chef de rang, horaires continue pas de coupure 1800 net + pourcentagesur ca. 2 jours de repos consécutifs. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Lieu...