Responsable Fromage à La Coupe

Il y a 2 mois


Tours, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
En tant que Responsable du rayon Fromage à la coupe, vous déclinez la stratégie commerciale du magasin sur votre périmètre.

Vous animez votre équipe, que vous motivez grâce à votre implication et à votre tempérament de manager.

À vous de donner le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines qui font notre différence et garantir l’épanouissement de vos collaborateurs.

Vous optimisez l’organisation et la gestion de vos rayons et êtes garant de votre compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges).

Vous êtes responsable du respect des normes et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Soyez force de propositions sur l’activité de votre rayon, façonnez-le à votre image

Votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d’objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d’initiatives.

Gestionnaire rigoureux et autonome, vous êtes fier de la qualité des produits que vous proposez en rayon, vous avez le sens du commerce et vous êtes toujours en quête d’amélioration.

**Vos missions**:

- **Vous managez une équipe passionnée et professionnelle.** En proximité, sur le terrain, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie des rayons stands. Par la formation et l'accompagnement, vous vous assurez de l'expertise, des connaissances et du professionnalisme de votre équipe et de leur passion pour les produits fromagers.
- **Vous fidélisez vos clients.** Vous garantissez leur satisfaction au travers de vos stands (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation,...) mais également grâce à un accueil et des conseils personnalisés (plateaux apéritifs, dégustations, à). Vous proposez des produits d'une grande qualité (affinage, AOP, à) et une gamme large pour régaler vos clients.
- **Vous dynamisez votre commerce.** Vous mettez en place, avec vos équipes, des partenariats (fournisseurs/producteurs locaux, du terroir...) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales.
- **Vous garantissez la performance de votre commerce.** Vous analysez, pilotez les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques, à) et les partagez avec votre équipe. Vous contribuez à la rentabilité de votre commerce en activant les bons leviers (politique prix, budgets d'achats...). Enfin, vous pilotez vos stocks, approvisionnements et commandes.

**Profil recherché**
Titulaire d'un Bac +2/3 à dominante commercial ou un CAP/BEP/BP en fromagerie ainsi qu'une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.

Vous êtes passionné(e) par les produits fromagers et par la relation client.

Vous êtes rigoureux, autonome, motivé, faites preuve d’initiative et possédez des qualités de manager.

Statut : Cadre

Salaire sur 13 mois + Prime de participation + Prime d'intéressement.



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    Vous justifiez d'une 1ère expérience réussie dans la vente de produits de charcuterie et de fromages, les nouveaux challenges ne vous fait pas peur !! Venez nous rejoindre !!Vous serez garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, étiquetage règlementaire)Vous passez les commandes, réceptionnez et vérifier la conformité de vos...


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  • Tours, France COUP DE PATES® Temps plein

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    il y a 1 mois


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    il y a 22 heures


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