Employé de Restauration

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Rivières-La Rochefoucauld dirigé par Monsieur et Madame GRUAU emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il est situé à 20 minutes d'Angoulême. Nous avons plusieurs concepts : Brico E.Leclerc, le Drive, La Location de véhicules, Une Heure Pour Soi, La Parapharmacie, Voyages E.Leclerc et l'Auto E.Leclerc. Il a été créé en 1980 et accueille chaque année plus de 1 427 000 clients.

Depuis sa création, notre magasin s'investit pour faire grandir nos collaborateurs et transmettre notre savoir-faire:

- Par la formation présentielle et digitale grâce à ADELE, la plateforme e-learning du Mouvement E.Leclerc.
- Par l'accueil de stagiaires, d'apprentis et d'alternants (toutes écoles et niveaux confondus).
- Par la sensibilisation et l'accueil des personnes en situation de handicap.
- Par nos certifications, certification de services clients obtenue en 2014 et notre outil Qualiscore pour faire de la qualité un vrai projet d'entreprise.

Enfin, la prévention et le respect des règles de sécurité représente une priorité pour notre entreprise.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Au sein d'une équipe de 9 personnes et sous la responsabilité du responsable de la brasserie. En tant qu'employé de restauration, vous travaillerez à Rivières - La Rochefoucauld dans notre galerie commerciale, au sein de notre Brasserie "Café Gourmand".

Service à table, 60 couverts, ainsi qu'un snacking / restauration rapide. Ouverture uniquement le midi, soir et dimanche fermés.

La clientèle est composée d'habitués, travaillant à proximité du centre commercial. Notre carte présente une offre principalement tournée vers la cuisine française dite de bistrot.

Vos missions principales:

- Vous assurez la mis en place de la salle ainsi que son rangement après le service.
- Vous accueillez et conseillez notre clientèle.
- Vous effectuez la prise de commande et le service.
- Vous gérez les encaissements.
- Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous participez à la confection des produits de snacking.
- Vous participez à la vente du snacking et à la vente à emporter.
- Vous participez au rangement et au nettoyage de la vaisselle.

**Profil recherché**
Nous recherchons des personnes polyvalentes, efficaces, souriantes, ouvertes d'esprit.

Vous attachez une importance particulière à l'accueil et au service de notre clientèle. Vous êtes dynamique et organisé.

Vous savez gérer un "coup de feu" en restaurant et plusieurs tâches en même temps.

Vous témoignez d'une expérience réussie en restauration.
- 1855,26EUR brut mensuel
- Prime annuelle conventionnelle correspondant à 1 mois de salaire.
- Intéressement + Participation (25% des résultats de l'entreprise sont reversés aux salariés).

Autres avantages (billetterie CSE, environnement de travail agréable, locaux sociaux, assistante sociale, action logement, dimanches fermés,...).

Au vue d'une clientèle étrangère nombreuse, l'anglais serait un plus.

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