Emplois actuels liés à Chef de Rang - Paris - Marriott International, Inc

  • Chef de rang

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Chateau De Courcelles Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Rang dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au Château de Courcelles. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion d'un rang, de la préparation des salles pour le service, et de la vérification de la propreté de la salle et de l'office.MissionsGestion d'un rangPréparation...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix /...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez...

  • Chef de rang

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Restaurant Le Ciel de Paris recherche un chef de rang en CDI. Voici vos missions: * Organiser la mise en place de la salle et de l'office * Responsable d'un rang avec un assistant maître d'hôtel. Vous êtes en charge du suivi du service et de la satisfaction du client. Vous devez avoir les compétences suivantes: * Bonne présentation * Expérience...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    **le restaurant Le Ciel de Paris recherche**: chef de rang en CDD de 6 mois renouvellable. 35H avec 5 jours travaillés et 2 jours de repos **Salaire au DDS (%)**: intéressant Tâches **votre mission**: Organiser la mise en place de la salle et de l'office responsable d'un rang avec un assistant maître d'hôtel. Vous êtes en charge du suivi du...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    DUCASSE Paris, spécialiste de la gastronomie française, est à la recherche de Chefs/Cheffes de Rang passionnés(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant. Nous sommes à la recherche de professionnels qui partagent notre passion pour l'excellence culinaire et au service. Les responsabilités de ce poste incluent...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    DUCASSE Paris, spécialiste de la gastronomie française, est à la recherche de Chefs/Cheffes de Rang passionnés(e)s pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant. Nous sommes à la recherche de professionnels qui partagent notre passion pour l'excellence culinaire et au service. Les responsabilités de ce poste incluent...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France BLOOM HOUSE Temps plein

    Poste de Chef de RangNous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe au restaurant BLOOM GARDEN de l'hôtel BLOOM HOUSE**** situé dans le 10ème arrondissement de Paris.Le restaurant BLOOM GARDEN propose une cuisine gourmande signée par le Chef Olivier Streiff, chef iconique demi-finaliste de Top Chef saison 6.Le poste de Chef de Rang...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Sous-direction des sites historiques et des transports (SDSHT) Temps plein

    Missions PrincipalesLe Chef de Rang est chargé de servir les collations et les plateaux repas déjeuners et dîners du personnel, ainsi que de servir lors des réceptions, cocktails et séminaires.Il est également responsable de servir en salle-à-manger, de participer aux mises en place pour les réunions de travail et d'assurer le service des déjeuners...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang (H/F)** **Lieu** : Yvelines (78) **Type de contrat** : CDD 2 mois **Entreprise** : Serenest Chez Serenest, chaque repas est une célébration de l'art culinaire. Nous recherchons un Chef de Rang pour un contrat de 2 mois, avec la possibilité de prolongation, pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Sous-direction des sites historiques et des transports (SDSHT) Temps plein

    Missions PrincipalesLe/la Chef(fe) de Rang est chargé(e) de servir les collations et les plateaux repas déjeuners et dîners du personnel, ainsi que de servir lors des réceptions, cocktails, séminaires.Il/elle est également responsable de servir en salle-à-manger, de participer aux mises en place pour les réunions de travail (vestiaires, collations),...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Paris, France Ciel de Paris Temps plein

    **LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.** Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang. Son métier: Le chef de rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,...

  • Chef de rang en restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    **Chef de Rang en restauration - CDI**Aux Bons Crus est une entreprise de restauration qui recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe dynamique.**Compétences requises :**Expérience préalable dans l'art de bien recevoir et de choyer les convivesConnaissance approfondie des vins et de la gastronomieSouci du détail et capacité à travailler dans...

  • Chef de Rang

    il y a 9 heures

    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Chef de RangÀ propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe au Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de l'accueil et du service de nos clients, garantissant une expérience exceptionnelle et...

  • Chef de rang

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Best Western France Temps plein

    Offre de poste : Chef de rangLe groupe Mona collection recherche un Chef de rang pour l'Eden Flow, restaurant de l'Eden Rose Grand Hôtel.MissionsPréparer, dresser et ranger le restaurant.Accueillir et conseiller les clients sur les plats et vins.Offrir un service attentionné et personnalisé aux clients.Gérer les commandes, les réclamations et les...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Commis Demi-chef de RangContexteDans le cadre de notre philosophie « We Care », nous recherchons un individu passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de Commis Demi-chef de Rang. Chez Dorchester Collection, nous valorisons la diversité et l'inclusion, et nous offrons un environnement de travail dynamique et multiculturel.Vos...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Sous-direction des sites historiques et des transports (SDSHT) Temps plein

    Missions PrincipalesLe Chef de Rang est chargé de servir les collations et les plateaux repas déjeuners et dîners du personnel, ainsi que de servir lors des réceptions, cocktails et séminaires.Il est également responsable de servir en salle-à-manger, de participer aux mises en place pour les réunions de travail et d'assurer le service des déjeuners...

  • Chef de rang

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Best Western France Temps plein

    {"h1": "Chef de rang H/F au Grand Hôtel Eden Rose", "p": "Nous recherchons un Chef de rang H/F pour rejoindre notre équipe au Grand Hôtel Eden Rose. Vous serez responsable de l'accueil et du service client, ainsi que de la gestion des commandes et des paiements. Vous travaillerez en équipe pour offrir un service de haute qualité aux clients.", "ul":...

  • Chef de rang

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Domainerochevilaine Temps plein

    Le Domaine de Rochevilaine, un hôtel de charme, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique. **Mission** En tant que Chef de rang, vous serez l'ambassadeur de notre équipe et le visage de notre hôtel. Vous serez responsable de l'accueil et de l'accompagnement des clients avec attention et professionnalisme. **Compétences...

  • Chef de rang

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Domainerochevilaine Temps plein

    Le Domaine de Rochevilaine, un hôtel de charme, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique. **Mission** En tant que Chef de rang, vous serez l'ambassadeur de notre équipe, responsable de l'accueil et de l'accompagnement des clients avec attention et professionnalisme. Vous travaillerez sous la direction du Maître d'hôtel et serez...

Chef de Rang

Il y a 3 mois

Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

**Numéro de l'Emploi** 22220410

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**RESUME DU POSTE***

Le/La Chef de rang assure le service du restaurant pour le rang de la salle dont il a la responsabilité.
Il/Elle dirige et encadre l’équipe de commis de salle, stagiaires et apprentis qui sont sous sa responsabilité. Le Chef de rang a également un rôle commercial en présentant les produits indiqués sur les cartes et menus aux clients. Il/Elle s’assure de la satisfaction optimale du client.

**CONTEXTE***

L’Hôtel Courtyard by Marriott Paris Gare de Lyon se situe au cœur du quartier historique de la Gare de Lyon aux ateliers et rues pleines de charme. Ce quartier en plein expansion reflète le caractère du Paris d'aujourd'hui et offre un environnement urbain et une ambiance électrisante.

Cet hôtel haut-de-gamme dispose de:

- 249 chambres spacieuses réparties sur 19 étages avec des vues panoramiques époustouflantes sur les monuments de la capitale française
- 9 salles de réunion équipées d'un accès Internet haut débit
- Un centre fitness
- Un restaurant et bar « Kitchen & Bar » proposant d'authentiques mets de saison pleins de saveurs.

**PROFIL RECHERCHE***

Expérience:

- Minimum 1an d’expérience dans la restauration

Compétence:

- Faire preuve d’un excellent relationnel, être à l’écoute du client
- Savoir travailler en équipe
- Etre proactif, organisé, rigoureux
- Maîtriser l’Anglais

**MISSIONS PRINCIPALES***
- Le chef de rang accueille le client, le salue (à l’arrivée et au départ).
- Il/Elle nettoie et met en place le point de vente selon les procédures de l’hôtel.
- Il/Elle assure le dressage des tables.
- Il/Elle assure la relation avec la cuisine et les autres services de l’hôtel.
- Il/Elle assure le débarrassage et le nettoyage des tables durant le service.
- Il/Elle assure l’approvisionnement du point de vente de façon à rendre ses conditions d’utilisation optimales.
- Il/Elle développe en permanence une attitude commerciale envers la clientèle.
- Il/Elle prend les commandes et sert les boissons.
- Il/Elle sert avec courtoisie le client.
- Il/Elle effectue un service de grande qualité, en étant attentif aux moindres demandes du client.
- Il/Elle peut être amené à faire l’ouverture et la fermeture du restaurant.
- Il/Elle effectue et/ou peut être amené à attribuer les tâches telles que la mise en place, le service des mets et boissons, le débarrassage, la remise au propre et en état des lieux de vente, le tri du linge, le polissage, etc.
- Il/Elle connaît la composition des cartes et des produits qui y figurent.
- Il/Elle peut être amené à s’occuper de l’activité banquet:

- Accueil des clients
- Mise en place des pauses
- Suivi des clients
- Connecter le matériel des clients
- Servir et animer les espaces de restauration des banquets
- Etre en contact permanant avec l’équipe événementiel
- Participe au « BEO » meeting (Banquet event order)
- S’assurer de la propreté des offices et espaces banquet
- Tenir informé ses supérieurs hiérarchiques sur les besoins des commandes pour le département
- Participer à la mise en place des banquets selon les indications sur les fiches de fonction.
- Il/Elle participe et/ou anime le 15 minutes training.
- Il/Elle est en contact permanent avec tous les secteurs de l’hôtel.
- Il/Elle respecte les procédures de sécurité et d’hygiène appliquées dans l’hôtel.
- Il/Elle respecte et faire respecter les procédures Marriott.
- Il/Elle favorise toute économie d’énergie et préserve le matériel
- Il/Elle suit toutes les procédures et politiques de la société (SOP et LSOP), s’assure que son apparence est irréprochable

Le traitement d’argent est une part importante du métier de toute personne ayant la responsabilité d’un fond de caisse. Il est de votre obligation de prendre connaissances des procédures relatives à la gestion d’un fond de caisse.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
- Avec plus de 330 établissements gérés dans plus de 20 pays, Courtyard by Marriott offre un environnement rafraîchissant qui aide les clients à rester en phase et équilibrés. En travaillant chez Courtyard, vous devrez veiller à ce que les clients profitent d'un séjour calme et productif répondant à leurs attentes pe