Barista Café de Spécialité
il y a 1 semaine
CAFE D’AUTEUR est une maison de torréfaction à taille humaine, servant du café de spécialité, sourcé parmi les meilleurs terroirs du monde.
Nous recherchons un barista en mesure de comprendre les terroirs, les expliquer et préparer les boissons sur base de protocoles précis pour révéler tous les arômes.
Notre engagement : respecter le travail accompli par les producteurs en révélant toute la qualité et la complexité des arômes du terroir pour le transmettre à nos clients
**Intitulé de poste**: Barista café de spécialité
**Activités principales**:
- Réaliser et servir des boissons et cocktails à base de café en respectant la fiche technique élaboré par notre Maitre Torréfacteur et Maitre Barista et les normes de qualité
- Démontrer une compréhension approfondie du café de spécialité, des menus, de l’histoire des produits (terroirs et producteurs)
- Conseiller le client dans le choix des cafés en grains et des boissons en s’adaptant et en utilisant les caractéristiques organoleptiques (odorat et goût)
- Organiser son poste de travail : manipuler et entretenir correctement tout le matériel, mise en place des produits et matériels sur base des protocoles techniques en vigueur, vérification quotidienne, inventaire des besoins journaliers, approvisionnement et rangement
- Assurer la fluidité du service, adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux et répondre aux préoccupations et plaintes de manière polie et efficace
- Appliquer les rituels : accueil personnalisé des clients, service et prise de commande, emballage, encaissement, remise des achats
- Respecter les normes de santé et de sécurité applicables
**Savoir-être**:
- Créer une ambiance conviviale en fonction de l'image et de la culture de l'entreprise.
- Créer une relation de confiance.
- Renvoyer par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée de l'établissement et du métier.
- Savoir alerter ou traiter en direct avec diplomatie tout évènement indésirable, faire preuve de réactivité
- Travailler en concertation et complémentarité avec l'ensemble du personnel.
- Capacité à apprendre, polyvalence, capacité à réaliser plusieurs tâches simultanément
- Capacité à lire et à parler couramment l’anglais
**Durée de poste**: CDI
**Lieu de travail **:Paris (6ème)
**Expérience **:Débutant accepté
**Salaire** : Smic sur base 39h soit 2019 EUR bruts par mois
**Démarrage **:Dès que possible
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 019,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Barista en Café de Spécialité
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Coutume Café Temps pleinActeur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute.Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient.Nos cafés sont...
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Barista en Café de Spécialité
Il y a 2 mois
Paris, France Coutume Café Temps pleinActeur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute. Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient. Nos cafés sont...
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Barista en Café de Spécialité
il y a 1 semaine
Paris, France Coutume Café Temps pleinActeur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute. Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient. Nos cafés sont...
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Barista en Café de Spécialité
il y a 3 semaines
Paris, France Coutume Café Temps pleinActeur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute. Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient. Nos cafés sont...
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Barista en Café de Spécialité
il y a 2 semaines
Paris, France Coutume Café Temps pleinActeur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute. Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient. Nos cafés sont...
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Barista en Café de Spécialité
il y a 2 semaines
Paris, France Coutume Café Temps pleinActeur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute. Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient. Nos cafés sont...
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Barista en Café de Spécialité
il y a 2 jours
Paris, France Coutume Café Temps pleinActeur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute. Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient. Nos cafés sont...
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Barista Expérimenté en Café de Spécialité
il y a 3 semaines
Paris, France Coutume Temps pleinActeur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute. Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient. Aujourd’hui,...
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Barista (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 6e, France Café d'Auteur Temps pleinDescription de l’entreprise: CAFE D’AUTEUR est une maison de torréfaction artisanale de café de spécialité, finement sourcé parmi les meilleurs terroirs caféiers du monde. Nous possédons un salon de dégustation à Paris, dans le quartier St André des Arts (6e arrondissement) où nous proposons des gammes uniques de cafés pures origines et des...
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Barista (H/F)
Il y a 2 mois
Paris, France Terres de Café Temps plein**BARISTA (CDI - 35H) - PARIS (75)** Vous savez reconnaitre les subtilités du café ? Vous avez le **goût du challenge et du détail** ? Vous souhaitez participer à l’élaboration d’un produit d’excellence ? Vous rêvez de devenir champion de latte art ? Pionnier dans le domaine des cafés de spécialité, **Terres de Café recrute plusieurs...
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Barista (H/F)
il y a 22 heures
Paris, France Terres de Café Temps plein**BARISTA (CDI - 35H) - PARIS (75)** Vous savez reconnaitre les subtilités du café ? Vous avez le **goût du challenge et du détail** ? Vous souhaitez participer à l’élaboration d’un produit d’excellence ? Vous rêvez de devenir champion de latte art ? Pionnier dans le domaine des cafés de spécialité, **Terres de Café recrute plusieurs...
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Barista (H/F)
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Terres de Café Temps plein**BARISTA (CDI - 35H) - PARIS (75)**Vous savez reconnaitre les subtilités du café ? Vous avez le **goût du challenge et du détail** ? Vous souhaitez participer à l'élaboration d'un produit d'excellence ? Vous rêvez de devenir champion de latte art ? Pionnier dans le domaine des cafés de spécialité, **Terres de Café recrute plusieurs Baristas en...
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Barista Serveur(Se)
Il y a 2 mois
Paris, France Umami Matcha Café Temps pleinLe Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du mardi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...
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Barista Serveur(Se)
il y a 2 semaines
Paris 3e, France Umami Matcha Café Temps pleinLe Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du mardi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...
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Barista (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, France Coutume Café Temps pleinActeur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute. Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient. Nos cafés sont...
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Barista (H/F)
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Coutume Café Temps pleinActeur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute.Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient.Nos cafés sont...
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Barista (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 9e, France La Compagnie du Café Temps pleinLa Compagnie du Café est un **coffee roaster & coffee shop** de café de spécialité établi rue Notre Dame de Lorette à Paris 9 depuis 2016. Notre mission est d'offrir la meilleure expérience à nos clients. **Nos Baristas ont vocation à** obtenir une connaissance 360° et une parfaite maîtrise du café de spécialité, du grain à la tasse. Nous...
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Barista Expérimenté en Café de Spécialité
il y a 2 semaines
Paris 4e, France La Caféhothéque Temps pleinLa Caféothèque, pionnier du coffee shop, atelier de torréfaction artisanale et centre de formation dans les métiers du café, établi en France depuis 2007, recherche un-e Barista en CDI pour renforcer son équipe. Situé au cœur de Paris, notre établissement renommé s'engage à offrir une expérience café exceptionnelle à nos clients. **Profil...
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Responsable de Coffee Shop Japonais/barista
il y a 3 semaines
Paris 17e, France Umami Matcha Café To Go Temps pleinLe Umami Matcha Café to go est le second point de vente, uniquement à emporter du Umami Matcha Café premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café to go est ouvert du lundi et samedi en journée, fermé le dimanche. Le lieu...
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Chef Barista Polyvalent
il y a 3 semaines
Paris 18e, France Sylon de Montmartre Temps pleinSylon de Montmartre est un Coffee Shop Brunch qui perpétue la douce vie du quartier, tant avec des habitués qu'avec des touristes. Nous sommes à la recherche d'un Chef Barista passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Barista, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de notre café, en garantissant la...
