Assistant Maitre D'hotel

Il y a 2 mois


Chambéry, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

Un assistant Maître d'hôtel H/F

Nous recherchons de nouveaux profils pour agrandir notre équipe suite à la rénovation de notre établissement, composé de ses terrasses extérieures, son terrain de pétanque et son espace bar.

Sous la supervision de Camille, notre responsable de salle, vous évoluerez au sein d'une équipe jeune et dynamique composée d'une dizaine de personnes.

Vos missions, en collaboration avec notre responsable de salle:

- Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction de notre clientèle.
- Animer le briefing d’avant service et passer les consignes.
- Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible.
- Gestion de la caisse et les encaissements.
- Approvisionner et gérer les fournitures nécessaires au service.
- Assurer les services spéciaux : banquet, buffet
- Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant,
- Superviser et organiser le service en salle, en collaboration avec l'équipe.
- Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les

commandes.
- Gérer les réservations et la préparation du plan de salle.
- Participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
- Garantir le respect des standards de qualité et d'hygiène.

Expérience confirmée en tant qu’Assistant(e) Maître d’Hôtel.
Capacités managériales et encadrement d’équipe.

Contrat à durée indéterminée (CDI) de 39 heures par semaine.

Salaire entre 2600€ et 2750€ bruts selon vos compétences.
- Repos hebdomadaires les dimanches, ainsi qu'un autre jour dans la semaine. Week-end de

repos tournant.
- Restaurant fermé le samedi midi et dimanche journée.
- Primes sur objectifs à partir de 6 mois d’ancienneté.
- Possibilité de logement durant la période d’essai.
- Une ambiance de travail conviviale, avec un bon esprit d’équipe.

Maison savoyarde, aux portes de Chambéry, proposant une cuisine traditionnelle/ Bistrot à base de produits régionaux et de produits frais recherche
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Assistant en hôtellerie

    il y a 2 semaines


    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    MissionL'assistant(e) en hôtellerie est chargé(e) de garantir l'accueil et le confort des clients dans les résidences de tourisme du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs.ResponsabilitésContrôle des rapports du jour et des tenues vestimentairesNettoyage des appartements et répartition des tâches du jourSuivi des interventions dans les...

  • Standardiste Polyvalente

    il y a 4 semaines


    73000 Chambéry, France Cafés Folliet Temps plein

    **_Qui sommes nous ?_** Maître torréfacteur et spécialiste des boissons chaudes et du petit-déjeuner, Cafés Folliet est le partenaire privilégié des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie depuis plus de 140 ans. Passionnés et résolument tournés vers le client, nous accompagnons et conseillons 18 000 cafés, hôtels et restaurants...

  • Assistant gouvernant

    il y a 2 semaines


    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    Description du posteMétiers sur site - PropretéContratSaisonniersTemps de travailTemps completIntitulé du posteAssistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie H/FDescription de la missionPoste logé ARC 1950Vos principales missions seront : contrôle des rapports du jour, des tenues vestimentaires, du nettoyage des appartements, répartition...

  • Assistant en hôtellerie

    il y a 2 semaines


    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    MissionVos principales missions seront :Contrôle des rapports du jourNettoyage des appartementsRépartition des tâches du jourSuivi des interventions dans les appartementsRemplissage et rangement des offices de lingeGestion et rangement du local de stockage des produits d'entretien et d'accueilVérification de l'état de propreté des parties communes...

  • Assistant Comptable

    Il y a 2 mois


    73000 Chambéry, France Madame Vacances Temps plein

    **ASSISTANT/E COMPTABLE** - Dynamique et en pleine expansion, MADAME VACANCES by Eurogroup est une société qui gère des hôtels-restaurants, des résidences, des villas et des chalets, tous situés dans les plus prestigieuses stations de sports d'hiver, ainsi que dans des stations balnéaires._ - Avec ses 30 ans d’expérience, elle occupe aujourd’hui...

  • Assistant Comptable

    Il y a 2 mois


    73000 Chambéry, France Madame Vacances Temps plein

    **ASSISTANT/E COMPTABLE** - Dynamique et en pleine expansion, MADAME VACANCES by Eurogroup est une société qui gère des hôtels-restaurants, des résidences, des villas et des chalets, tous situés dans les plus prestigieuses stations de sports d'hiver, ainsi que dans des stations balnéaires._ - Avec ses 30 ans d’expérience, elle occupe aujourd’hui...

  • Assistant de Projet

    il y a 1 mois


    73000 Chambéry, France INDDIGO Temps plein

    Entreprise pionnière et innovante depuis plus de 35 ans, devenue société à mission en 2021, Inddigo est convaincu qu’un développement durable n’est possible qu’en remettant l’économie au service du vivant, humains comme non humains, dans le respect des limites planétaires. Inddigo œuvre aux cotés des acteurs publics et privés dans leur...


  • 73000 Chambéry, France Madame Vacances Temps plein

    **Offre de Stage : Stagiaire Assistant Trade Marketing** **Madame Vacances** **Début : Janvier 2025 | Durée : 4 à 6 mois** **À propos de nous** Rejoindre le Groupe Madame Vacances, c’est faire partie d’une super équipe de 250 collègues passionnés ! Avec 32 ans d’expérience à notre actif, on refuse de perdre notre fraîcheur. Notre énergie...


  • 73000 Chambéry, France Madame Vacances Temps plein

    **Stage Assistant(e) Responsable Achats** Qu’est-ce que tu attends ? Embarque avec nous dans l’aventure **Madame Vacances** pour un stage, une saison, une année ou toute une carrière. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans tes compétences ! **Un peu de nous** Rejoindre le...


  • Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE VAL THORENS Temps plein

    Réalisateurs de l'expérience client au cœur de la plus haute station d'EuropeL'hôtel Le VAL THORENS, situé à 2300 mètres d'altitude, est un lieu de vie animé où le partage et la convivialité sont à l'honneur. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de Réception pour rejoindre notre équipe passionnée et collaborer avec des...

  • Assistant D'éducation

    Il y a 2 mois


    73000 Chambéry, France EREA Amélie Gex Temps plein

    Aperçu: Nous recherchons un(e) Assistant(e) d'Éducation pour rejoindre notre équipe éducative. Le poste offre une opportunité de contribuer au développement et au bien-être des élèves au sein de notre établissement. **Missions**: Surveillance des espaces communs pendant la récréation et les mouvements des élèves Surveillance et organisation...


  • Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE VAL THORENS Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'hôtellerie de luxe ?Rejoignez notre équipe dynamique à l'hôtel Le VAL THORENS, situé à 2300 mètres d'altitude, dans la station de ski la plus haute d'Europe.En tant qu'Assistant(e) Chef de Réception, vous serez responsable de la réception de l'hôtel en l'absence du Chef(fe) de...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    73000 Chambéry, France La taverne D'Amédée Temps plein

    Nouveau sur Chambéry ! Taverne d’Amédée à Chambéry recherche un chef de rang H/F pour compléter son équipe. Si vous avez des connaissances dans le domaine du vin c’est un plus ! Sourire et convivialité sont nos maîtres mots, si vous réunissez ces qualités, réfléchissez plus, postulez ! Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du...

  • ÉQUIPIER MAÎTRE-CHIEN

    Il y a 3 mois


    Chambéry, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Vous assurez la protection de la force aérienne sur le territoire national comme sur des théâtres d'opérations extérieures (bases aériennes ou détachement) Vous vous occupez de votre chien (dressage, conduite, hygiène…) Vous effectuez des patrouilles afin de dissuader, détecter et intervenir pour retarder et neutraliser, avec le chien...


  • Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE VAL THORENS Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'hôtellerie de luxe ?Le VAL THORENS, une belle opportunité au cœur de la plus haute station d'Europe, vous offre un poste de Assistant(e) Chef de Réception dans son établissement historique et renommé.Responsabilités :Accueil et prise en charge des clientsVeille à la bonne application...

  • Assistant(e) de projet PMS

    il y a 2 semaines


    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Madame Vacances Temps plein

    Rejoins notre équipe dynamique à Madame Vacances pour une expérience enrichissante en tant qu'assistant(e) de projet PMS ! Nous recherchons une personne motivée et organisée pour intégrer notre équipe et contribuer à la croissance de notre entreprise. En tant qu'assistant(e) de projet PMS, tu seras chargé(e) de :Familiarisation et...

  • Formateur Et Chef de Produit

    il y a 2 semaines


    73000 Chambéry, France Cafés Folliet Temps plein

    **_Qui sommes nous ?_** **Maître torréfacteur **et spécialiste des **boissons chaudes** et du petit-déjeuner, Cafés Folliet est le partenaire privilégié des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie depuis plus de** 140 ans**. Passionnés et résolument tournés vers **le client**, nous accompagnons et conseillons 18 000 cafés,...

  • Assistant des Opérations

    il y a 2 semaines


    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    MBway est à la recherche d'un alternant pour un poste d'Assistant des Opérations (H/F) en alternance. Missions et responsabilités : Assistance aux Opérations : Vous serez chargé de la gestion des opérations bancaires du Groupe, notamment les virements de salaires et les achats d'exploitation des hôtels. Vous serez également...

  • Maître d'œuvre VRD H/F

    il y a 19 heures


    Chambéry, France Hays France Temps plein

    Notre client, bureau d'ingénierie, spécialisé en maîtrise d'œuvre VRD et infrastructures, est à la recherche d'un Maître d'œuvre VRD pour rejoindre son équipe dynamique. Il s'engage à fournir des solutions innovantes et durables pour des projets variés, allant des aménagements urbains aux infrastructures routières.Vos...

  • Assistant Responsable de salle

    il y a 2 semaines


    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE FITZ ROY Temps plein

    Accueillir et satisfaireEn tant qu'Assistant Responsable de salle au FITZ ROY, vous serez l'ambassadeur de notre hôtel 5 étoiles à Val Thorens. Vous assisterez le chef de service dans le recrutement, l'intégration, la formation et l'organisation du service.Qualités requisesOrganisation et gestion des stocksConnaissance des prestations...