Chef Gérant
Il y a 2 mois
Présentation de l'entreprise:
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Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé._
**_ Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous permettre d'évoluer._**
Description du poste:
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à LA CHAPELLE LA REINE** (77)**, nous vous confierons les missions suivantes:
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Assurer la gestion du service de restauration et/ou d'hôtellerie
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Elaborer les menus conjointement avec la commission menu VITALREST et s'il y a lieu avec la diététicienne affectée au site
- Surveiller le prix des prestations et évaluer les prix de revient
- Assurer la comptabilité de gestion du site
- Eventuellement effectuer le recrutement et organiser l'adaptation du personnel au poste de travail.
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
CAP/BEP,Bac,Bac+1,Bac+2
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il y a 4 jours
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il y a 5 jours
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Apprentissage - Chef Gérant
il y a 4 jours
Villeneuve-la-Garenne, Île-de-France Capijob Temps pleinPermis demandé : Permis NC Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Chef Gérant** (F/H) pour rejoindre notre équipe à **Six fours les plages **en contrat **CDI à temps plein.** **Votre quotidien**: Au seins de un Ephad de 65 résidents ans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un chef gérant afin de rejoindre l'équipe est composée d'un cuisinier et d'un...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
La Rochelle, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **La Rochelle** en contrat **CDI.** Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence...
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Chef Gérant de Cuisine Collective
Il y a 2 mois
La Chapelle-sur-Erdre, France RESTAUVAL Temps pleinVous intégrez une équipe de 10 personnes dans le restaurant d'un centre de formation situé à la Chapelle proche du périphérique. Bon cuisinier, vous organisez la production et participez à la préparation sur place des plats à partir de produits frais, qualitatifs et selon vos propres recettes tirées de la cuisine traditionnelle. Vous participez au...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
La Rochelle, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **La Rochelle** en contrat **CDI **.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
La Rochelle, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons **un Chef gérant (F/H) à La Rochelle en contrat CDI temps complet.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client d'une **Résidence...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
La Garde, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence recherche pour sa cuisine un(e) chef gérant en CDI dès que possible. **acSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef(fe) gérant(e) chez acSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et accompagnement, une cuisine fait maison, des...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
La Rochelle, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **La Rochelle** en contrat **CDI **.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...
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Chef Gérant
il y a 5 jours
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Chef gérant F/H
il y a 3 semaines
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Chef gérant F/H
il y a 5 jours
Villeneuve-la-Garenne, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre d'emploi : Chef(fe) gérant(e) en restauration collective Vous avez la passion du service et souhaitez rejoindre un groupe qui vous donne les moyens de réussir Vous êtes un(e) leader inspirant(e), créatif(ve) et bon(ne) gestionnaire Vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion des équipes et de la satisfaction des convives En...
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Chef Gérant de Collectivité
il y a 4 jours
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Chef Gérant H/F – CDI
il y a 3 semaines
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Chef Gérant H/F – CDI
il y a 3 semaines
La Ferté-Bernard, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé sur La Ferté Bernard (72). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning : Du lundi au vendredi de 7h à 15h Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes… Missions Responsable de...
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Chef gérant F/H
il y a 1 semaine
La Copechagnière, France ELIOR GROUP Temps pleinVotre missionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à LA COPECHAGNIERE (85);Contrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : 07h30-15h00 du lundi un vendrediNombre de repas préparés sur le site : 120 couverts par jour + prestations externesNombre de collaborateurs sur le site : 3 personnesPoste à...
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Chef Gérant Restauration Collective
il y a 3 semaines
Rillieux-la-Pape, France Newrest Temps plein**Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest!** **Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef gérant pour un de nos établissement dans le milieu de la santé ! Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des consommateurs avec des produits frais et locaux.** **Chef...
