Manager en Restauration Rapide

il y a 1 mois


Lyon, France NACHOS Temps plein

**OUVERTURE AU FOOD COURT LYON PART DIEU **

**NACHOS**,c'est:
**UN CONCEPT NOVATEUR**

NACHOS est un concept de restauration mexicaine, où tous les plats peuvent être personnalisés en fonction des goûts du client. Notre offre nous permet d’être accessible à tous, de 7 à 77 ans. Cocorico NACHOS est un concept 100% français.

**UNE CUISINE SAINE & SAVOUREUSE**

Chez NACHOS, on épluche, on émince, on découpebref : on cuisine Nous sourcons des ingrédients frais et de qualité, qui sont cuisinés sur place, chaque matin, dans nos restaurants. Nous avons conçu des recettes équilibrées en apports nutritionnels, pour vous permettre de profiter d’un repas sain et complet.

**UNE MARQUE RECONNUE**

Nous sommes fiers de fédérer une communauté active sur les réseaux sociaux, avec plus de 25 millions de vues en 2022. La satisfaction client est au cœur de nos aspirations. Nous avons plus de 60 000 avis clients avec une moyenne globale de 4.5/5.

Dans un contexte de croissance continue, nous recherchons un(e) Manager de restauration rapide (H/F) pour nous accompagner dans l'aventure et rejoindre notre restaurant situé à **LYON PART DIEU (69).**

**VOS MISSIONS PRINCIPALES**

En tant que Manager, vous aurez un poste stratégique au sein de Nachos. Polyvalence et rigueur organisationnelle sont vos maitres-mots. Vous êtes le bras droit du Superviseur. Vous avez pour objectif de l’appuyer dans la réalisation de sa mission en vous occupant de la gestion de l’équipe (management) et de l’organisation générale du restaurant. Vous êtes garant de l’expérience client par le respect des standards de l’enseigne.

Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes:
**Opérationnel & terrain**

Vous assurez l’accueil client, et conseillez vos clients tout au long du parcours de vente;
Vous assurez la mise en place de votre point de vente et veillez au respect de nos process et standards NACHOS;
Vous participez activement au déploiement de nos nouveaux outils et process;
Vous assurez les services en restaurants et prêtez main forte aux équipes quotidiennement;
Vous accompagnez vos collaborateurs dans la gestion opérationnelle et la résolution des problèmes rencontrés;
Vous êtes le garant de l’expérience client, et de la fidélisation de nos clients

**Gestion courante du restaurant**

Vous êtes le garant des quantités à produire en minimisant les pertes et les ruptures;
Vous assurez le suivi des indicateurs de qualité;
Vous êtes en charge des comptages de caisse et de justifier les écarts,

**Approvisionnement**

Vous contrôler et valider la réception des marchandises;
Vous gérez les commandes en accord avec le Superviseur ;
Vous assurez la rotation des stocks;
Vous réalisez les inventaires,

**Hygiène et sécurité**

Vous êtes le garant du contrôle des DLC/DLUO;
Vous assurez le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire;
Vous êtes le garant du respect des process & standards NACHOS au sein de vos restaurants;
Vous assurez le respect de la bonne présentation du personnel et du port des EPI;
Vous veillez au bon fonctionnement du matériel au sein de nos restaurants, et signalez les anomalies et/ou dysfonctionnements aux équipes Maintenance & Travaux.

**VOTRE PROFIL**

Vous êtes doté(e) d’un fort niveau d’exigence

Une première expérience réussie sur un poste de management

Vous faites preuve d’organisation et de rigueur

Vous êtes dynamique et faites preuve d’esprit d’équipe

Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire

Vous aimez travaillez en autonomie en suivant des procédures et recettes cadrées

**NOS AVANTAGES**

Une rémunération attractive

Un parcours d’intégration et une formation sur-mesure (sur le restaurant et en e-learning)

Des parcours métiers évolutifs

Primes (sur objectifs)

Des horaires garantissant l'équilibre de votre vie professionnelle / personnelle

Rejoignez-nous

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 22 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- Restauration rapide: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, France K-Burger 4 Temps plein

    **Description du Poste**: Nous recherchons un Manager de Restauration Rapide dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision de l'équipe, et de garantir une expérience client exceptionnelle. **Responsabilités**: - **Gestion Opérationnelle**:...


  • Lyon, France Talento Pro Temps plein

    **MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F** **Salaire : à partir de 2000€ euros bruts mensuel.** Le rush d’un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d’un MANAGER RESTAURATION RAPIDE fiable, énergique et digne de confiance pour une enseigne tout aussi passionnée que vous et moi. **VOS AVANTAGES EN TANT QUE MANAGER EN...


  • Lyon, France SUSHI K Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir un service exceptionnel à nos clients. Résumé du poste: En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez...


  • Lyon, France STENDAL Recrutement Temps plein

    **STENDAL Recrutement **recherche pour son client, une structure en restauration reconnue, un(e) **Manager en Restauration Rapide (H/F)** pour rejoindre notre équipe dynamique à Chalon sur Saône ! En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir la satisfaction des...


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    **STENDAL Recrutement **recherche pour son client, une structure en restauration reconnue, un(e) **Manager en Restauration Rapide (H/F)** pour rejoindre notre équipe dynamique à Villefranche sur Saône ! En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir la...


  • Lyon, France Stendal Temps plein

    **STENDAL Recrutement **recherche pour son client, une structure en restauration reconnue, un(e) **Manager en Restauration Rapide (H/F)** pour rejoindre notre équipe dynamique à Chalon sur Saône (71) ! En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir la satisfaction...


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  • Lyon, France Talento Pro Temps plein

    **MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F** Salaire : entre **1850 et 2214€ euros brut** mensuel sur 12 mois négociable. Le rush d’un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d’un MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F digne de confiance, énergique et professionnel pour une enseigne tout aussi passionnée que vous et moi. **VOS...


  • Lyon, France Finders. Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Manager en restauration rapide H/F** vous serez en charge: - D’encadrer une équipe allant...


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    **MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F** **Plongez dans l'Univers Culinaire de notre client !** Salaire : à partir de **2000€ brut** mensuel sur 12 mois négociable jusqu’à **2500€ brut** mensuel pour les profils confirmés. Prêt(e) à transformer chaque service en une expérience palpitante ? Nous le sommes aussi ! Pour notre client, nous recherchons...


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  • Lyon, France FINDERS Temps plein

    **Description**: **Prêt à devenir le chef d'orchestre du fast-food ? Rejoignez nous pour une symphonie de saveurs et d'énergie !** Vous l'avez compris, nous recherchons un(e) Manager en Restauration rapide ! Poste à pourvoir dans le cadre du développement d'une marque challengeur sur le secteur. Poste à pourvoir à Lyon.


  • Lyon, France YAOZ Temps plein

    YAOZ est un réseau restaurant spécialisé dans le yaourt glacé, les bubbles gaufres salées et sucrées et bubbles tea, coffee shop. YAOZ est également une franchise dont le restaurant de Lyon est le centre de formation des futurs franchisés. Au sein de son restaurant situé au Vieux Lyon, nous recherchons une personne disponible...