Chef de Rang Salon de Thé/hôtel

Il y a 7 mois


Paris, France Cour des Vosges Temps plein

Paris, le Marais. Au carré royal de la célèbre Place des Vosges. Evok transforme et éveille un bel endormi : l'ancien hôtel de Montbrun, classé monument historique, et suspend le temps avec poésie. Dans la pierre des anciens rois de France, Cour des Vosges réinvente son histoire et invite à un voyage dans le temps, où passé et présent se répondent. Cour des Vosges est unique, exclusif et précieux. Cet écrin cultive l’art de vivre à la française et l’élégance des hôtels particuliers parisiens. On ne se lasse pas de la vue imprenable sur la Place qu’offre chacune des 12 chambres et suites décorées par Lecoadic-Scotto. L’atmosphère intimiste est rehaussée par une décoration pointue, entre tradition et modernité. Sous les arcades, Cour des Vosges abrite un salon de thé où se retrouvent les amoureux de la Place.

Vos missions seront les suivantes:
**Room - Service / Mini Bar**:

- Maîtriser les techniques de service des repas et de mise en place des prestations VIP dans les chambres
- Préparer les tables et plateaux, les livrer dans les chambres puis les débarrasser.
- Assurer l'approvisionnement des mini-bars et leur nettoyage
- Mettre en place des prestations VIP dans les chambres
- Appliquer toutes les procédures en vigueur
- Prendre des commandes au téléphone et établir les factures
- Être autonome dans la gestion des commandes du Room Service

**Boutique / salon de thé**
- Disposer les produits en vitrine
- Informer le client sur la composition des produits
- Prendre note de la commande
- Encaisser la commande du client et l’emballer
- S'occuper de l'approvisionnement en cours de service
- Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements
- Recevoir, vérifier les marchandises et s'occuper du stockage
- Assurer le service du client de son arrivée à son départ (accueil, installation, prise de commande, service, facturation) selon les directives dans le respect des standards de qualité de l'établissement.- Vous faites preuves d’un bon esprit d’équipe, vous disposez de bonnes capacités d’organisation et d’adaptation
- Vous êtes minutieux(se), rigoureux(se), réactif(ve) et polyvalent(e) afin de réussir
- Vous possédez une expérience significative en hôtellerie/restauration de luxe sur un poste équivalent.
- Vous êtes dynamique, organisé(e) avec un excellent contact relationnel
- Français et Anglais courant obligatoire, une troisième langue serait un plus
- Expérience de 3 ans minimum dans un établissement de luxe
- Horaire continu
- Fermeture du salon de thé à 21h

2+ years



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  • Paris, Île-de-France L'Arbre à Thé Temps plein

    L'entreprise L'Arbre à Thé est une famille d'entreprises créée en 2017 par trois passionnés de thé et de beaux produits. Nous avons pour but de créer des mélanges de thés de haute qualité et de les faire partager avec le monde entier.Recherchez un poste de venteNous recherchons des auto-entrepreneurs motivés et expérimentés dans la...

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    Il y a 6 mois


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    Il y a 2 mois


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    Aline et Floriane, Sommelières dans le thé, ont crée leur marque de thé de luxe il y a 6 ans et ouvert leur boutique/salon de thé il y a plus de 4 ans. Nous sommes à la recherche d'un(e) vendeur/euse polyvalent(e) qui puisse assurer, dans notre Boutique et Salon de thé situé dans le 7ème arrondissement de paris entre la tour Eiffel et les Invalides,...

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    Créée en 1994 à Tokyo, LUPICIA vous fait découvrir des saveurs authentiques à travers ses feuilles de thés aux parfums exotiques. Thé vert, thé noir, thé oolong, tisane ou bien encore rooibos, retrouvez des saveurs délicates et originales ainsi qu'une sélection de produits d'épicerie fine et sakés japonais. Vos missions **Tâches**: \-...

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